醃漬的梅子保存了17年還可以吃嗎？

之前喜歡醃梅子，完全是愛玩，從83年起幾乎每年都有醃製，又不愛吃，...不知你醃製的方式是 ... 醃漬的梅子保存了17年還可以吃嗎？ 醃梅子有酒味 ... 脆梅發酵還能吃嗎 ... 藥師+ 醃漬梅子保存多久醃梅子有酒味 醃漬的梅子保存了17年還可以吃嗎？ 醃梅子有酒味 相關資訊 陳年醃梅 醃梅子起泡 脆梅發酵還能吃嗎 紫蘇梅發霉 醃梅子冒泡 醃梅子發霉 青梅發霉 脆梅製作酒味 梅子發酵酒 梅酒的梅子可以吃嗎 酢樂酸 東光吉華允巧軟膏 醃漬的梅子保存了17年還可以吃嗎？ 之前喜歡醃梅子，完全是愛玩，從83年起幾乎每年都有醃製，又不愛吃，...不知你醃製的方式是如何,若醃製到現在成為有酒味就可以使用,因我個人 ... 東光吉華允巧軟膏HUNCHOOINTMENTTK&A 治療皮膚表淺性黴菌感染如：足癬（香港腳）、股癬。

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解決方法：將罐子裡的梅子湯汁倒出一半，再加半斤的糖醃製。

以下再將去年的醃梅子大補帖轉貼如下，希望大家都能醃出好吃的梅子。

[問題]自製醃梅子有酒味 是阿嬤作的醃漬梅子.醃好一年開罐的時候,酒味超濃@@擺了幾年,今天再開罐,倒了湯汁出來,濃稠的糖水?還是有些酒味.想知道要怎麼去除掉 ... 【問題】梅子 對了，可以的話還有Q梅或其它醃梅的做法也請教一下。

....有淡淡的酒味，最後ㄧ次加的糖ㄧ直不肯融化，加上我現在又擺到冰箱裡去更加融不了，要 ... 做脆梅怎麼會有酒味 醃漬梅子一定期要徹底風乾還有水份子ㄉ梅子易發酵~. 我醃的脆梅子發酵了~~怎麼辦? 3次泡糖水,前兩次若沒有放冰箱,糖水的濃度不夠的話,會有發酵味ㄛ....如果脆梅有酒味應該是果實酸發酵如果沒有很嚴重建議把湯汁全部倒出來糖 ... 脆梅放很久1年以上有一點酒味了還可以吃嗎? 梅子是非常好的鹼性食物.梅子在醃製中.自然發酵產生酒味.這是正常的.飯後吃幾顆梅子.可以幫助消化.梅汁加水稀釋後當飲料喝有助於新陳代謝. 醃梅子的季節又來臨@自由的雲部落格 以下提供幾道簡單易學、可自己在家做的醃梅方法，當梅子當季時，讓您一展身手...A：一般糖漬產品常在醃漬或者貯藏的過程中，會產生產生氣泡或是酒味的現象，預防...【拍裂】：將梅子撈起放在砧板上，用刀背輕拍裂(不用太大力，梅子有小裂痕即可)。

醃漬梅子怎麼會發酵且有酒味? 您好...^_^醃漬梅子時怎麼會產生泡泡且有酒味.看樣子是發酵了趕緊放到冰箱阻止繼續發酵!有酒味沒關係是可以吃的!要是吃不習慣有酒味的,就整 ... 醃漬的梅子保存了17年還可以吃嗎？ 之前喜歡醃梅子，完全是愛玩，從83年起幾乎每年都有醃製，又不愛吃，...不知你醃製的方式是如何,若醃製到現在成為有酒味就可以使用,因我個人 ... 鶯歌醃梅子@火星頑童的故事::痞客邦 前幾篇有提到鶯歌醃梅子的活動，這幾天找人一起去，就只有芳大美女要去，所以...水，所以要保持手與各種器具的乾燥，不然梅子會產生發酵的現象(有酒味的現象)。