脆梅放很久1年以上有一點酒味了還可以吃嗎? - Drink QA

梅子的季節又快到了，想請問各位媽媽知道脆梅的做法嗎？ 對了，可以的話還有Q梅 ... 是發酵的空氣嗎?要怎麼辦呢? ... 還有，脆梅要等兩個月才能吃嗎?

請問醃梅可以放多久?婆婆之前醃了很多~有一桶大的..但我不知道她何時醃的~我沒有打開過..想想應該會有酒味~這桶梅子還可以吃嗎?

去年做失敗的脆梅(有苦味)我換過一次糖水後還是不好吃後來重冰箱拿出來後一直放著沒理它今天把它打開來發現有酒味還蠻香的試喝了一下還蠻好喝的很像 ...

脆梅發酵還能吃嗎：[問題]如何阻止脆梅發酵-看...，大家晚安上個禮拜很幸運的在市場還找得到可以做脆梅的六分熟青梅再...了淡淡的酒香想請問這梅子有比較簡單的方法 ...

梅子醃出酒味可以吃嗎 ... 應該可以吃，但是你得能受得了那麼大的酒味，另外，梅子裡的營養什麼的也已經泡出來了，不吃也罷，主要還是喝那個酒吧。 ... 容，使 ...