梅子 壞掉

去年做失敗的脆梅(有苦味)我換過一次糖水後還是不好吃後來重冰箱拿出來後一直放著沒理它今天把它打開來發現有酒味還蠻香的試喝了一下還蠻好喝的很像 ...

你做的紫蘇梅已經發酵嚕1..做紫蘇梅一定要用(青梅也就是未完全熟成的梅子)2..在製作時沒有將梅子表面上的水分完全 ...。 ... 脆梅發酵還能吃嗎 ...

脆梅發酵還能吃嗎：[問題]如何阻止脆梅發酵-看...，大家晚安上個禮拜很幸運的在市場還找得到可以做脆梅的六分熟青梅再...了淡淡的酒香想請問這梅子有比較簡單的方法 ...

梅子醃出酒味可以吃嗎 ... 應該可以吃，但是你得能受得了那麼大的酒味，另外，梅子裡的營養什麼的也已經泡出來了，不吃也罷，主要還是喝那個酒吧。 ... 容，使 ...