鼎爺發花膠
po文清單文章推薦指數： 80 %
關於「鼎爺發花膠」標籤，搜尋引擎有相關的訊息討論：
延伸文章資訊
- 1花膠浸發幾耐先煲得湯架? - 自由講場- Baby Kingdom
要睇幾厚,同埋煲幾耐 ... 引用：要用薑蔥出水喎! ... 我朝早送完阿仔返學，九點零鐘就用薑水滾吓花膠，再洗乾淨後就浸落熱水，到下午一點左右我就開始 ...
- 2蒸發好過浸發？平花膠浸冰水發得靚兼大（附保存方法） - Yahoo新聞
- 3【花膠】平靚鱈魚膠豐富膠質！大廚教揀花膠及浸發正確方法附 ...
- 4簡易浸發花膠方法食譜、做法| 懶人包太太的Cook1Cook食譜分享
食材（3-4人） 30分鐘內 · 2[2] 隔水蒸發花膠不宜直接用滾水煲，熱水會帶走膠質，做成浪費。 · 3隔水蒸，目的是透過蒸的過程令花膠濕潤並開始軟化（目測可 ...
- 5花胶要泡多久、花胶要煮多久、花胶要炖多久 - 知乎专栏
