正確發花膠方法
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延伸文章資訊
- 1如何處理花膠要浸發多久?-DayDayCook
第一步:浸泡在清水中2-3日 · 第二步:在一鍋沸水中,加入薑、蔥和花膠 · 第三步:用中火煮10分鐘 · 第四步:熄火後蓋上蓋子,焗15分鐘 · 第五步:取出過冷河即可.
- 2花胶要泡多久、花胶要煮多久、花胶要炖多久 - 知乎专栏
花胶要泡多久、花胶要煮多久、花胶要炖多久 · 1、温水浸泡燕窝4小时左右。 · 2、将鱼胶跟姜片一起放进水里煮,(因为这样辟除鱼胶的腥味)将鱼胶煮软后拿出 ...
- 3花膠要煮多久- 百食匯
花膠要煮多久 · 1、花膠先用水泡浸, 再用姜蔥水煲30分鐘, 取出過冷水, 切件。 · 2、洗淨排骨, 出水。 · 3、鍋中注入適量的清水煲滾, 加入所有材料煲滾, ...
- 4蒸發好過浸發?平花膠浸冰水發得靚兼大(附保存方法) - Yahoo新聞
- 5【花膠】平靚鱈魚膠豐富膠質!大廚教揀花膠及浸發正確方法附 ...