《黑豆豉》食譜與做法 - 愛料理

愛料理「黑豆豉」114篇。

有最新的《黑豆豉蒸銀鯧魚 》，以及《乾煸四季豆-豆油伯黑豆豉》、《糯米椒豆乾炒梅花肉片》、《【對味】黑豆豉苦瓜滷五花肉》。

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愛料理    熱搜關鍵字 最新排序 VIP專屬 精選排序 1 2 3 4 5 6 黑豆豉蒸銀鯧魚🐟 人妻廚房日誌-Mandy 說走就走的華僑市場吃午餐，既然已來到魚市場怎能不帶點魚貨，拎了一條150元的銀鯧🐟，晚上簡單清蒸一下 食材：銀鯧、蔥、豆油伯醬油、薑片、米酒、黑豆豉、沙拉油或香油、辣椒 20分 15讚 乾煸四季豆-豆油伯黑豆豉 豆油伯 去頭去尾之乾煸四季豆 食材：橄欖油、四季豆、豬絞肉、薑末、辣椒末、黑豆豉、豆油伯金美滿醬油、白胡椒粉、米酒 15分 66讚 2跟著做 糯米椒豆乾炒梅花肉片 人妻廚房日誌-Mandy 美濃買的糯米椒剩下不多，加上豆乾、梅花肉片一塊兒炒，又是一道看似精心設計的料理，其實是道家常隨便炒🤣 食材：糯米椒、梅花肉片、醬油、豆乾切片、米酒、鹽、黑豆豉 10分 36讚 【對味】黑豆豉苦瓜滷五花肉 人妻廚房日誌-Mandy 一直以來想煮煮苦瓜滷五花肉，擇日不如撞日，新歡冰箱有著前些日子的黑豆豉，一起加入來增加層次感🥰 煮好！先擺盤拍食譜照，忍不住試了一... 食材：五花肉、苦瓜、淬釀醬油、黑豆豉、砂糖、水、薑片、蔥段 60分 109讚 黑豆豉蕈菇雞柳 人妻廚房日誌-Mandy 在東石買的「黑豆豉ㄔˇ」，今日來玩創意料理，雞柳稍與黑豆豉拌炒，然後加上鴻喜菇及雪白菇，一起手牽手進電鍋三溫暖😁 食材：雞里肌肉切柳狀、鴻喜菇、薄鹽醬油、雪白菇、黑蔭豉、細蔥花 20分 1,038讚 豆豉蒸排骨 羅健瑋 食材：梅花排、醬油膏、米酒、白糖、蒜頭、黑豆豉、蔥 60分 13讚 韭菜炒蒟蒻+麻油炒菇+燙青菜 Lori午後。

食記 歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前，... 食材：蒟蒻、韭菜、豆干、豬絞肉、杏鮑菇、小黃瓜、蒜頭、黑豆豉、麻油 2讚 清蒸醬燒油豆腐鯛魚片 黃婷婷 豆腐與鮮美的魚也是料理上很常搭在一起的，本身中華鹽滷油豆腐就是已調味過的，而鮮美的鯛魚片也不需過重的調味，所以在這道料理我只淋上一... 食材：中華鹽滷油豆腐、鯛魚片、鹽、蔥、白胡椒粉、醬油、黑豆豉、水 20分 9讚 豉燒雙色天貝 蔬食天貝 有機黃豆天貝 有機黑豆天貝 一大顆紅甜椒 一些黑豆豉 一點煮熟的鷹嘴豆 少許白胡椒粉， 一點嫩薑末 少許醬油膏調味 食材：有機黃豆天貝、有機黑豆天貝、紅甜椒、黑豆豉、鷹嘴豆 2讚 苦瓜滷控肉(爌肉) 人妻廚房日誌-Mandy 防疫在家🏠宅起來 一早傳統菜市場豬肉攤擠了不下8人的婆婆媽媽，我只好放棄到超市買起來😅 苦瓜滷好冰箱冷藏，冰冰涼涼好滋味😋 不苦退... 食材：苦瓜、薄帶皮五花肉條、醬油、蔥、冰糖、薑片、黑豆豉、水 60分 48讚 塔香蚵仔豆腐+涼拌番茄+淺滷蘿蔔 Lori午後。

食記 ［塔香蚵仔豆腐+梅子涼拌番茄+燉蘿蔔］ 好快又到星期五了！雖然電視一直報導蚵仔漲價，但我看全聯的價錢跟平常一樣吔~ 蚵仔... 食材：蚵仔、嫩豆腐、黑豆豉、蒜、蔥、九層塔、番茄、Q梅或脆梅、白蘿蔔、香菇、海苔 5讚 豆豉滷排骨(電鍋) 晴天好食光 排骨湯煮膩了就改成用滷的吧！豆豉的鹹香與排骨的軟嫩，是超級下飯的一道料理，也很適合帶便當喔！ 食材：豬軟骨、豬小排、黑豆豉、蔥、薑、大辣椒、醬油、米酒、水(內鍋)、糖 28讚 1跟著做 1 2 3 4 5 6 蔭豆鮮蚵嫩豆腐 花森米🍴 大家好久不見了~~ 喜歡吃蚵仔的捧友們有口福囉！ 不只高蛋白又高營養的料理呢🍛 ☑配菜 ☑燴飯 ✨最重要的是，簡單好上手✨ 快... 食材：中華嫩豆腐、蚵仔、蒜末、蔥末、醬油膏、黑豆豉（乾）、辣椒末（大）（非必要）、木薯粉、冰糖、太白粉 15分 80讚 1跟著做 糯米椒炒豆乾｜10分鐘素食 Wonda溫答｜外宿簡單煮 糯米椒香氣十足，搭上表面微焦的豆乾，加一點豆豉沙茶調味，下飯又營養！ 食材：糯米椒、黑豆豆乾、蒜頭、豆豉沙茶醬、醬油 10分 13讚 鹹蛋炒豆豉苦瓜 人妻廚房日誌-Mandy 難得🐷豬隊友點菜，要吃苦瓜，不要煮湯的；這次來點不一樣的鹹蛋風味，加入黑豆豉提升香氣🥰 食材：苦瓜(中型)、黑豆豉、鹹蛋黃、鹹蛋白、蔥花、米酒 10分 61讚 台式古早味炒天貝 蔬食天貝 食材：有機天貝、陳年蘿蔔乾、黑豆豉、羊角椒 10讚 鮮蚵嫩豆腐【升級版】 人妻廚房日誌-Mandy 鮮蚵豆腐看似有難度的菜餚，親手一試並不難，今日加上㊙️美女干貝醬，鮮香美味更升級，根本就是五星級🌟🌟🌟🌟🌟 哈哈😂😂😂，好像太往臉... 食材：鮮蚵、嫩豆腐、醬油、美女干貝醬-原味、海鹽、太白粉、黑豆豉、水、蔥花 15分 116讚 2跟著做 豉汁蒸排骨 廚房女漢子Rita's 港式點心的豉汁蒸排骨都只有一小碟，實在是吃不過癮，自己在家做，ㄧ次一大盤，吃飽也能吃到滿足。

底下墊點芋頭或地瓜，更增口感。

也歡迎... 食材：芋頭或地瓜、蔥花、蒜頭、辣椒、鹽、小排骨、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、香油、太白粉或玉米粉、豆豉 60分 51讚 1 2 3 ...   「黑豆豉」的相關搜尋 黑豆豉 天貝 豆鼓 滷苦瓜 韭菜 丁香豆乾 乾煸四季豆 乾豆豉 嫩豆腐 小魚辣椒 今日話題 更多 酸白菜炒肉絲冬粉 Charlotte 蘆筍炒蝦仁 FengLin 紅燒牛腩 安的廚房手帳 零難度「奶油蜂蜜吐司條」好酥脆、好好吃！ PopoHuang 香菜拌蒜苗 sandra宅在家的幸福料理 愛料理 登入愛料理會員 登入 註冊愛料理會員 註冊 愛料理VIP會員 升級VIP 服務平台 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦