自製豆鼓

製作豆鼓.豆鼓醬 · 1. 將豆粕洗淨曬一天收起備用。 · 2. 玻璃瓶洗淨晾乾備用。 · 三．五碗豆粕、一碗粗鹽，和一碗糖混合放入玻璃瓶內。 · 4. 加入辣椒︵不能有 ...

豆豉怎麼用呢? · 將調味料與五花肉混和均勻，用手抓一抓按摩一下更好吃。 · 熱油鍋，將與調味料混合均勻的肉，下鍋拌炒至8分熟。 · 加入高湯或水，稍微蓋到肉的高度，加入豆豉 ...

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