黑豆豉料理

外面下著大雨，煮一鍋豉汁排骨，配飯、配麵、配湯，一日三餐就解決了。 美味的豉汁排骨關鍵在於醬油和黑豆豉，. 小時候，在廚房當奶奶的小幫手，印象中 ...

蒼蠅頭是一道下飯的料理， 豆豉的香鹹提味加上韭菜花特殊的香氣， 選到好吃又不死鹹的黑豆豉， 幾乎就是成功的關鍵了。 這次買的是「吉品無二黑豆豉」， ...

看外觀：豆豉有分乾豆豉與豆豉醬兩種，乾豆豉使用前需泡水，豆油伯黑豆豉是豆豉醬，可直接使用，比較方便，同時醬汁本身也可以作為調色用途，幫料理增加 ...

下班下課回到家只要聞到電鍋中飄散出的醬香、肉香、豆豉香就知道這餐又有口福了濃鮮甘甜鹹香合一的豆豉蒸排骨太受歡迎讓媽媽 ... 純正黑豆豉, 30公克.

不同於傳統型乾豆豉需要浸泡，豆油伯黑豆豉不用浸泡台灣在地農民契作非基改黑豆/黃豆/小麥減少了料理準備前置時間，有滿滿的天然豆香味，未添加甜味劑、防腐劑等 ...