蔭鼓豆腐鮮蚵(家常料理) by 花媽甜心派

步驟 · 蔭鼓加入適量水及米酒先浸泡備用 · 水煮滾後放入鮮蚵川燙至8分熟 · 撈起鮮蚵瀝乾水分備用 · 所有調味料全部調好備用. 4.9顆星好評推薦 下載App 6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分 開啓美好生活 愛料理 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦 升級VIP 登入 註冊 選單 為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

蔭鼓豆腐鮮蚵(家常料理) 花媽甜心派 1,113 食譜 1.3萬 粉絲 追蹤 1,828說讚 2跟著做 留言 讚 收藏 描述 在家也能煮出美味菜餚蔭鼓鮮蚵 飽滿的鮮蚵與入味的豆腐融合的鮮鹹美味超級下飯 烹煮中注意幾個小步驟就能完成喔 食材 鮮蚵 200克 嫩豆腐 1盒 蔭鼓 5克 蠔油 1大匙 醬油膏 1大匙 細砂糖 1小匙 太白粉水 適量 蔥末 1把 蒜末薑末辣椒末 適量 米酒 1小匙 步驟 蔭鼓加入適量水及米酒先浸泡備用 水煮滾後放入鮮蚵川燙至8分熟 撈起鮮蚵瀝乾水分備用 所有調味料全部調好備用 起油鍋到入蒜末薑末及蔭鼓一起炒香(此時轉小火)避免炒焦 將浸泡蔭鼓的水倒入 再加入適量飲用水煮滾後倒入豆腐轉小火一起燉煮 將鮮蚵倒入不要過度翻炒避免鮮蚵與豆腐破爛 最後加入太白粉水勾芡 起鍋前撒入蔥末小心拌勻 盛盤完成 小撇步 喜歡辣味可以加辣椒一起燉煮 口味鹹度可自行調整 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁 https://www.facebook.com/yiyi0719 2.5萬瀏覽 2019/05/22發表 讚 收藏 分享至： 追蹤 花媽甜心派 1,113 食譜 1.3萬 粉絲 料理的溫度來自人與人之間 用輕鬆愉快的氛圍將料理分享出去 為愛料理感受幸福滋味 歡迎你一起來花媽甜心派 親子料理，創意料理 專欄寫作 全省活動商演，直播線上教學，產品推廣 請來信 [email protected] 粉絲專頁 https://www.facebook.com/yiyi0719/ 繼續閱讀 也可以試試看 蔭鼓鮮蚵豆腐 蠔油鮮蚵燒豆腐 鮮蚵豆腐 相關搜尋 鮮蚵 豆腐鮮蚵 太白粉水 蔥末 薑末 飲用水 嫩豆腐 有2個跟著做張昆地好吃不膩唷LavenderZhou很好吃😋上傳照片 日本KOM瞬熱式智能飲水機 三秒瞬熱五道過濾定量定溫 SWANZ動飲杯｜直飲吸管開蓋三合一 兩蓋三用陶瓷保溫杯 猜你可能會喜歡 留言 登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言 網友都在看 大家都在查 包子 南瓜饅頭 麻婆豆腐 餅乾 薑母鴨 芋頭 泡菜煎餅 雞胸肉 磅蛋糕 白蘿蔔 雞蛋豆腐 四季豆 氣炸鍋 山藥排骨湯 巫婆手指餅乾 鱸魚湯 地瓜球 麵疙撘 回鍋肉 吐司 松阪豬 螞蟻上樹 雞湯 白菜 高麗菜 芥菜 三杯杏鮑菇 三杯雞 螃蟹 吻仔魚 起司鍋 綠花椰菜 家常菜 早餐 藥燉排骨 生菜沙拉 臭臭鍋 娃娃菜 萬聖節餅乾 鮮奶油 麻油 豬肝湯 苦瓜排骨湯 電鍋 紅蘿蔔 羊肉爐 酸菜白肉鍋 蛋糕 今日話題 更多 煙花女義大利麵（簡易快速版） StephanieLai 泰式烤雞翅ปีกไก่ย่าง 灶頭鑊尾 地瓜球 孩子的媽 酸白菜炒肉絲冬粉 Charlotte 蘆筍炒蝦仁 FengLin 愛料理 登入愛料理會員 登入 註冊愛料理會員 註冊 愛料理VIP會員 升級VIP 服務平台 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦