竹筍品種超級多!專家盤點最佳吃法
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綠竹筍:每年4到10月是綠竹筍產期,它有「初夏綠寶石」之稱,筍形彎曲呈羊角狀,肉質細嫩、纖維少,口感相當好,且含有蛋白質、鈣、磷、維生素C等營養素。
閱讀全文0編輯中心/綜合報導2021年7月24日下午9:35·2分鐘(閱讀時間)夏天是各種筍的產季,尤其在炎熱的夏季,來上一道涼拌竹筍或筍子湯再適合不過。
不過其實不同的料理,適合使用的筍類也有所不同,農委會也特別教學各種筍類的分辨方式及「最佳用途」。
農委會在臉書提到,「竹筍好多種,會分辨也要懂吃!臺灣食用的竹筍有綠竹筍、麻竹筍、桂竹筍、箭竹筍、烏腳綠竹筍及孟宗竹筍等,常見竹筍加工品包含筍乾、脆筍、酸筍、桶筍及真空包裝筍等。
不過不同竹筍,可以有不同吃法喔」。
他們也分享三種常見筍類的料理方式:▲農委會也特別教學各種筍類的分辨方式及「最佳吃法」。
(圖/翻攝農委會臉書)綠竹筍:每年4到10月是綠竹筍產期,它有「初夏綠寶石」之稱,筍形彎曲呈羊角狀,肉質細嫩、纖維少,口感相當好,且含有蛋白質、鈣、磷、維生素C等營養素。
綠竹筍口感清脆甜美,最適合作為沙拉筍或竹筍清湯之食材,也可加工製成真空包裝。
桂竹筍:桂竹筍在每年3~5月發筍,直立生長於地面,外皮光滑無毛,外皮具黑褐色斑點。
它的肉質稍硬,大部分用以製造桶筍或筍乾等加工品,經常被用於燉、滷等料理。
▲桂竹筍高纖低熱量、營養價值高。
(圖/農糧署提供)箭竹筍:箭竹筍產季也是每年3~5月,外觀呈細長狀,以長15公分,直徑1公分以上,它的特點是肉質鮮美、口感脆嫩,適合快炒、炒肉絲,也可以整支烘烤、直接食用。
(編輯:潘毅)更多NOWnews今日新聞報導楊勇緯豪奪柔道銀牌!「陽光外型」讓日網瘋狂:帥過頭了長大才知家裡超有錢!女嘆「童年被窮養」網揭殘酷關鍵在家做紅豆湯總煮不爛!內行秒掀「關鍵」:順序錯就出局Moneydj理財網·19小時前《DJ在線》塑化廠Q3旺季不旺,看Q4小回暖/但動能有限MoneyDJ新聞2022-08-0910:05:09記者林昕潔報導全球通膨、升息干擾下,影響油品、塑化品需求下滑的疑慮,加上中國大陸振興政策效益有限,台灣塑化廠商坦言,Q3旺季目前看來已泡湯,市場短期間寄望於9月份大陸的「金九銀十」帶動,預估市況會有回溫,但將不如往年的旺季動能。
法人亦表示,下半年在需求降溫下,目前汽油煉製利差已縮水至個位數,市場對油價的預估,也從維持每桶百元以上,降至約80~100美元桶。
需求下滑的疑慮持續干擾油品市場,加上OPEC及產油國減產有限,利比亞部分油田復工,加上後續進入全球煉廠的歲修、檢修期,需求下滑,台塑化(6505)認為8月份油價將維持弱勢,但下旬大西洋颶風活動可能增加,提供油價下檔有所支撐。
法人亦分析,原油一直是今年所有原物料中最強、最有支撐,不過從7月中旬起,新加坡煉油利差(反應亞洲煉油廠平均水準)突然從雙位數縮減至個位數,8月更掉至負利差,分析其中原因,柴油利差從6月每桶高達40~60美元、7月縮減至每桶20~40美元,而汽油利差更從6月每桶40美元以上,7月縮水至每桶僅2~8美元的水準。
法人強調,數據顯示美國高汽油零售價,使鉅亨網·2天前〈進出口統計〉7月出口433億美元創歷年單月次高財政部今(8)日公布7月進出口統計,單月出口值433.2億美元,為歷年單月次高,較去年同期增14.2%,連續25個月正成長;累計前7月出口值共2899.7億美元、年增幅18.4%。
PRNewswireAsia·2天前汽車之家聯手北理新源國家級平台構建新能源生態領先優勢香港2022年8月8日/美通社/--汽車之家與北京理工新源信息科技有限公司(以下簡稱北理新源)簽署獨家戰略合作協議。
汽車之家將聯合北京理工大學以及北理新源國家級科研平台,在汽車資訊、車主服務、二手車評估等場景中的新能源數據應用展開深入合作。
北理新源總經理龍超華、汽車之家副總裁周遊等雙方領導出席本次簽約儀式。
簽約照片:汽車之家與北理新源簽署戰略合作協議書北理新源是依托於北京理工大學電動車輛國家工程實驗室的學科型公司,以新能源汽車+互聯網+大數據為核心業務,構建新能源汽車數字經濟生態,擁有高效的專業服務體系、國家級平台建設經驗及產學研融合創新能力,不僅服務於國家新能源汽車監測與管理平台,也是國家動力蓄電池溯源管理平台及重型車排放遠程監控系統的唯一技術支撐單位,獨家對外輸出新能源數據。
作為行業內唯一簽約夥伴,汽車之家將和北理新源在新能源汽車電池性能評估及技術諮詢開展戰略合作。
汽車之家借助北理新源的車聯網大數據技術與經驗,結合自身看、買、用、換等相關場景,在C端、二手車、主機廠與經銷商等業務中,規劃業內諸多唯一性的產品與服務,進一步建立「人無我有」的汽車生態優勢。
具體而言,在C端Yahoo奇摩股市·9小時前股利入帳!開發金7月獲利月增五成上半年EPS賺1元中華開發金控(2883)今(9)日下午公布7月稅後盈餘為31.75億元,較6月與去年同期各成長53%及13%;累計前7月賺167.93億元,每股盈餘為1元,年減15%。
開發金今日小紅收盤價為13.4元。
Reactions1鉅亨網·1天前網路賣家注意明年起須揭露「營業人名稱」與「統編」兩大資訊網路賣家注意!明(112)年元旦起,只要透過網路銷售者,其稅籍應登記項目將新增「網域名稱及網路位址」與「會員帳號」,賣家也須在網頁與相關交易應用軟體揭露「營業人名稱」與「統一編號」。
Reactions1Yahoo奇摩股市·2天前共軍演習沒在怕!櫃買5檔個股上周漲超過28%櫃買市場多檔股票不受共軍演習影響,上周漲幅超過28%;被視為戰爭概念股的網通族群,基本面良好情況下,也有4檔漲幅超過15%。
Reactions2Moneydj理財網·21小時前PalantirQ2意外虧損、財測遜股價大跌14%MoneyDJ新聞2022-08-0908:08:39記者李彥瑾報導知名矽谷大數據服務公司Palantir(PLTR.US)於8月8日公佈最新財報,當季營運意外呈現虧損,並給出疲弱的財測,本季營收成長率恐創上市以來新低,導致股價慘摔逾14%。
根據Palantir於8日美股盤前發佈的財報,2022年第二季,營收年增26%至4.73億美元,略高於Refinitiv調查所預期的4.713億美元;淨損1.793億美元,即每股虧損0.09美元,高於去年同期的1.386億美元,即每股虧損0.07美元;來自政府客戶的營收年增13%,增幅不及第一季的16%。
扣除股票獎酬(stock-basedcompensation)等費用後,經調整每股虧損0.01美元,遜於FactSet調查分析師預期的每股盈餘0.03美元。
展望2022年第三季,Palantir預估營收為4.74億美元至4.75億美元,相當於年增率21%。
如預測屬實,將是該公司自2020年9月上市以來最低營收成長率。
根據FactSet的數據,分析師平均估計,Palantir第三季營收為4.997億美元。
Palantir預計202鉅亨網·10小時前◆台灣金融業拆放款成交情形表期限金額最高利率%最低利率%平均利率%隔夜44,5000.3100.3040.3051週31,7970.9000.5002週16,7750.9100.542Moneydj理財網·22小時前《歐股》泛歐指反彈但貝萊德減碼稱經濟恐衰退MoneyDJ新聞2022-08-0906:39:40記者陳苓報導泛歐指交出近兩週的單日最佳表現,擺脫上週五(5日)跌勢。
5日美國就業報告極佳,市場預料聯準會(FED)將激進升息,打壓歐股。
週一(8日)泛歐STOXX600指數攀升0.74%(3.21點)、收438.93點。
歐洲三大指數齊漲。
英國FTSE100指數攀升0.57%(42.63點)、收7,482.37點。
德國DAX指數攀升0.84%(113.76點)、收13,687.69點。
法國CAC40指數攀升0.80%(52.09點)、收6,524.44點。
投資人聚焦本週即將出爐的美國通膨數據。
上週美國就業大增,損害FED放緩升息的預期,全球股市震盪。
訪調稱,歐洲投資人情緒大致不變,些微升幅難以擊退衰退恐懼。
8月份Sentix歐元區投資人信心指數為負25.2,略高於7月的負26.4,但是仍低於市場估計的負24.7。
Sentix執行董事ManfredHuebner說,歐元區局勢依舊艱困,仍可能陷入衰退。
路透社報導,貝萊德(BlackRock)報告稱,即便歐洲央行(ECB)未大舉升息,能源危機造成的經濟壓力仍可Yahoo奇摩股市·2天前記憶體旺季不旺!製程轉進「高庫存成最大挑戰」 下半年恐寒冬來襲通貨膨脹影響市場需求,消費性產品銷售不振,記憶體的生產量、出貨量逐漸減少,成長趨緩,價格走弱,製造商開始調節庫存。
業界原以為庫存議題將於第二季結束,如今進入第三季更確立「旺季不旺」局面,記憶體的紅利泡泡破滅,持續需求不明且報價走跌,下半年市場起霧。
Reactions1EBC東森財經新聞·1天前竹科金山街租屋新手村?他見一怪象怒問:新賺錢手法?近年半導體產業火熱,不少就業人口進駐新竹帶動房市、租屋市場。
但有網友質疑新竹市金山街常標榜「秒殺型物件,可看照預訂」,賞屋時卻介紹其他物件,懷疑是最新賺錢手法。
中時財經即時·17小時前比台海危機更嚴重?宏碁陳俊聖:英特爾發生這情況是大警訊繼限制台灣食品、出口農產品出口中國後,蘋果要求從台灣出貨中國都要標明「中國台灣製造」,中國軍演延長,多因素促使台海緊張程度升溫,供應鏈遇政治亂流,對此,PC品牌大廠宏碁(2353)董事長陳俊聖今(9)日在子公司宏碁資訊(6811)上櫃掛牌典禮指出,「所有事都在我們雷達螢幕上面,看得非常仔細、小心應對。
」Reactions9中時財經即時·20小時前台積電已經選邊站?!美中惡鬥升級這些企業都慘了美國眾議院院長裴洛西(NancyPelosi)上周訪台,並與蔡英文總統會面,台積電創辦人張忠謀與董事長劉德音也參與迎賓午宴,台積電此舉被市場認為是在美中競爭選邊站,有專家坦言,隨著美中關係惡化,企業被迫「站隊」的狀況會持續出現,尤其處在關鍵供應鏈的公司。
Reactions28鏡新聞·8小時前輝達股價暴跌 裴洛西老公「被逼拋售」逃一劫美國晶片大廠輝達8日公布第二季營收,比投資人預估還少了14億美元,導致輝達股價暴跌超過6%。
不過也有人神準在7月底搶先賣掉手中所有的輝達持股,這位股神是美國眾議院議長裴洛西的丈夫保羅裴洛西,當時因為議會正在審議《晶片法》,他被砲轟因為內線交易才會大買輝達,沒想到他一賣掉輝達股價就暴跌,反而讓他逃過一劫。
Reactions2中時財經即時·2天前私校退場悲歌!這間荒廢8年淪鬼城網:倒閉潮剛開始受少子化影響,不少大專院校面臨退場命運,像是永達技術學院就在2014年停辦,有網友在Dcard發文,分享前陣子他的友人在寫台灣高教崩塌現況,兩人一起跑了不少廢棄校園,發現教改和制度漏洞真的造成嚴重後果,原PO並PO出多張照片,廢棄的校舍宛如「鬼城」,甚至地下室遭淹沒成小埤塘有魚在游。
Reactions100中時財經即時·13小時前比台海衝突更恐怖?他警告通膨危機:最慘的還沒爆近期台海危機快速升溫,市場擔心衝突一觸即發,影響恐怕會比俄烏衝突更劇烈,與此同時,全球通貨膨脹問題仍相當嚴重,有經濟學家認為,即使總體CPI(消費者物價指數)下降,但扣除能源與食物價格的核心CPI可能會一直居高不下,這代表通膨在經濟環境「根深蒂固」影響會更廣泛,問題會更難解決。
Reactions7Yahoo奇摩股市·9小時前股利入帳!開發金7月獲利月增五成上半年EPS賺1元中華開發金控(2883)今(9)日下午公布7月稅後盈餘為31.75億元,較6月與去年同期各成長53%及13%;累計前7月賺167.93億元,每股盈餘為1元,年減15%。
開發金今日小紅收盤價為13.4元。
Reactions1中央社財經·9小時前陽明:整體運價仍維持高檔7月營收年增24.8%(中央社記者賴言曦台北2022年8月9日電)陽明海運(2609)公告7月營收為新台幣367.49億元;由於7月歐美航線受市場因素影響,運價略為下跌,導致營收表現月減5.07%,但相較去年同期而言,整體平均運價仍維持高檔,因此營收呈現年增24.8%。
展望後市供需情況,陽明海運透過新聞稿表示,根據法國海運諮詢機構Alphaliner最新航運市場供需成長預測,2022年供給研判成長4.3%,2022年需求預估成長4.9%;2023年供給可能成長8.1%,2023年需求料將成長4.5%。
市場運價方面,陽明表示,截至7月29日,SCFI(上海出口集裝箱運價指數)仍較上月跌8%,分別為西北歐線運價為每TEU(20呎櫃)5416美元,月減5%;地中海線運價每TEU為5971美元,月減7%;美西線運價為每FEU(40呎櫃)6694美元,月減9%;美東線每FEU為9348美元,月減3%。
以整體市場概況來說,陽明認為,受陸岸港口鐵路作業效率影響,塞港持續,加上美西勞資談判進展緩慢,及各地因通膨導致的勞資問題,進而引發罷工事件,研判全球供應鏈瓶頸短期內難以緩解,不過由於通膨導致需求不振,企業庫存走高,財訊快報·16小時前長榮7月營收、Q2獲利亮眼,股價挑戰超越萬海,外資目標價215元【財訊快報/記者劉居全報導】長榮海運(2603)公布7月營收再創新高,在貨櫃三雄中,7月營收、第二季及上半年財報都率先交出漂亮成績;相對長榮交出漂亮成績,萬海(2615)第二季營收及獲利都較第一季減少,甚至季減逾百億元;而亞系外資在最新出爐的報告中力挺長榮,重申長榮「買進」評等,目標價上看215元;在第二季獲利兩樣情下,長榮今(9)日盤中股價在12點初一度與萬海打平,同步出現105元;由於長榮上半年獲利大幅超越萬海,股價能否超越萬海?成為貨櫃三雄之首,值得留意。
亞系外資在最新出爐的報告中表示,儘管上海航交所運價指數下跌,但長榮7月營收持續創新高;亞系外資看好長榮新船新增運力、船隊配置脫硫器、有利優化成本等因素,重申「買進」評等,目標價維持上看215元。
事實上,貨櫃海運航商長榮及萬海第二季及上半年財報表現兩樣情,長榮受惠新船新增運力效益,第二季及上半年營收、獲利及每股盈餘(EPS)都再創新高。
長榮第二季合併營收為1,749.99億元,年增75%,毛利率69.58%,稅後盈餘為1,022.93億元,年增143.22%,每股盈餘(EPS)為19.33元;累計上半年合併營收為3,458.Reactions4中時財經即時·19小時前陸美角力變明鬥!謝金河點名下個火藥庫:世界大戰恐引爆美國眾議院議長裴洛西不畏大陸警告訪台,北京政府以軍演進行報復,引發台海情勢緊張、陸美關係也惡化,財信傳媒董事長謝金河發文指出,今年陸美關係從暗鬥到明鬥,其實南太平洋島國的爭奪戰是重要的導火線,他點名下一個火藥庫就在南太平洋島礁國,第三次世界大戰可能在此引爆。
Reactions5中央社財經·11小時前【公告】台新金110年度普通股之配息配股除權基準日日期:2022年08月09日公司名稱:台新金(2887)主旨:台新金110年度普通股之配息配股除權基準日發言人:林維俊說明:1.董事會、股東會決議或公司決定日期:111/08/092.除權、息類別(請填入「除權」、「除息」或「除權息」):除權息3.發放股利種類及金額:110年度普通股現金股利6,902,676,818元,每股0.605元;110年度普通股股票股利5,647,644,670元,每股0.495元,每壹仟股無償配發49.50股4.除權(息)交易日:111/08/245.最後過戶日:111/08/256.停止過戶起始日期:111/08/267.停止過戶截止日期:111/08/308.除權(息)基準日:111/08/309.其他應敘明事項:現金股利暨增資新股發放日預定為111/09/20中央社財經·9小時前【公告】華南金111年7月份自結盈餘日期:2022年08月09日公司名稱:華南金(2880)主旨:華南金111年7月份自結盈餘發言人:林貴姬說明:1.事實發生日:111/08/092.公司名稱:華南金融控股股份有限公司3.與公司關係(請輸入本公司或子公司):本公司4.相互持股比例:無5.發生緣由:公告本公司111年7月份自結盈餘6.因應措施:無7.其他應敘明事項:華南金控本月合併稅前淨利為26.22億元、合併稅後淨利為24.01億元;累計合併稅前淨利123.45億元、合併稅後淨利為103.87億元,每股稅後盈餘為0.79元,每股淨值為13.96元。
主要子公司自結合併損益說明如下:華南銀行本月合併稅前淨利為22.17億元、合併稅後淨利為20.07億元;累計合併稅前淨利113.73億元、合併稅後淨利為97.00億元,每股稅後盈餘為1.07元,每股淨值為22.18元。
華南金融控股公司暨主要子公司111年7月份合併獲利(損失)資料:自結合併自結合併累計合併累計合併累計合併累計合併稅前淨利稅後淨利稅前淨利稅後淨利每股稅前每股稅後(損)(損)(損)(損)盈餘盈餘(億元)(億元)(億元)(億元EBC東森新聞·17小時前淡北道路拍板淡海房價飛天?在地房仲:2字頭太委屈歷經26年爭取,解決淡水交通壅塞的淡北道路終獲得政院支持,未來將可舒緩台2線車潮。
在地房仲認為這是房市超級大利多,直言「現在房價2字頭太委屈」,未來將上看4字頭。
淡北道路迎來曙Reactions29財訊快報·17小時前台揚7月營收創31個月新高飆漲停,O-RAN新客戶本季貢獻,Q3營收看增【財訊快報/記者何美如報導】衛星通訊大廠台揚(2314)7月營收大回神,以4.21億元創下近31個月新高,月增25.8%、年增33.3%,激勵股價連二日上攻,今日盤中股價更放量標飆漲停。
台揚表示,主要是LNB、VSAT等缺料比較舒緩,出貨成長帶動,至於第三季,雖然美國客戶DISH產品測試,但其他市場客戶將開始出貨逐步貢獻,單季營收將勝前一季。
台揚O-RAN已在全球23個區域布建,與不同營運商進行不同程度的試行,已和八家完成DUIOT(分散單元物聯網)測試,在全球進行實地測試,合作區域以歐洲、美國及亞洲國家區多。
原本外界預期最快貢獻的DISH,目前產品還在做測試進行最後努力,蓄勢待發。
美國以外市場超車,台揚第二家具規模的SI業者近日完成認證將開始出貨,出貨量慢慢往上,貢獻第三季業績。
7月營收4.21億元,創下近31個月新高,月增25.8%、年增33.3%,也帶動1-7月累計營收達23.82億元,轉為年成長2.72%。
台揚表示,7月營收好轉主要是缺料舒緩,衛星通訊LNB、VSAT的缺料情況有改善,加上大陸疫情趨緩一點也讓料況好轉一些,但目前某些主晶片還是吃緊。
從目前訂單來看,第三季中央社財經·14小時前【公告】臺企銀111年7月份自結合併盈餘日期:2022年08月09日公司名稱:臺企銀(2834)主旨:臺企銀111年7月份自結合併盈餘發言人:陳紹晃說明:1.事實發生日:111/08/092.公司名稱:臺灣企銀3.與公司關係(請輸入本公司或子公司):本公司4.相互持股比例:無5.發生緣由:公告本公司111年7月份自結合併盈餘6.因應措施:無7.其他應敘明事項:本公司111年7月份合併自結各項提存前稅前淨利1,648,851千元,於提列各項提存458,631千元後,合併自結稅前淨利1,190,220千元(繼續營業單位合併自結稅前淨利1,190,220千元),合併自結稅後淨利1,132,262千元。
111年1月至7月合併累計自結各項提存前稅前淨利7,686,535千元,於提列各項提存1,443,833千元後,合併累計自結稅前淨利6,242,702千元(繼續營業單位合併累計自結稅前淨利6,242,702千元),合併累計自結稅後淨利5,268,429千元,合併每股稅前盈餘0.81元,合併每股稅後盈餘0.68元,合併每股淨值12.99元。
以上數字係本公司自行結算金額。
工商時報·1天前熱門股-元晶政府能源政策加持在政府能源政策助攻之下,太陽能廠今年營運看旺,元晶(6443)8日開低走高,終場大漲8.35%作收,收盤價35.7元,站上所有短期均線,成交量放大到4.75萬張,。
工商時報·1天前意外!大江Q2創十年來首度虧損大江生醫(8436)因認列從大陸匯回利潤帶來的高額所得稅費用,衝擊第二季業績從稅前盈餘2.49億元,轉為稅後虧損8,820萬元,每股淨損0.75元,創下十年首見新低,累計上半年每股小賺0.75元。
法人認為,此匯回利潤動作,突顯大江對大陸經濟和投資趨向保守。
民視影音·11小時前新「勞保年金王」出爐!電子工廠老闆月領5萬2035元史上最多勞保局公布史上領最多的勞保年金王,一個月竟然能領多達5萬2035元!這名老先生今年83歲,是一名電子廠老闆,從16歲開始投保,76歲才退休,因為延後領,加上為CPI累計漲幅超過5%勞保局調升年金,讓這名老先生成為全台唯一一名勞保年金月領超過五萬的勞工。
Reactions9鏡週刊MirrorMedia·23小時前【鋼鐵梟雄跨生技2】鋼鐵大亨買什麼都賺 新事業藍圖曝光近年來,鋼鐵業起家的台鋼集團大舉多角化投資,先後入主多家上市櫃公司,還多次引發經營權大戰,讓有鋼鐵梟雄之稱的謝裕民屢屢成為鎂光燈焦點,近期他還把觸角延伸至運動、健康、休閒等領域。
中時財經即時·7小時前股利助陣公股大發「利」市兆豐金、合庫金7月獲利攀高上市公司在第三季配發股利不僅助陣公股大發「利」市,並使多家公股金控的7月單月獲利破新高紀錄。
包括兆豐金、合庫金、第一金、華南金等四家公股金控,已全部公告7月獲利,尤引人矚目之處在於,在7月受惠於台股股利收入的加持之下,使兆豐金、合庫金的單月獲利雙雙突破7、8年來的單月新高水準,分別以38.31億、27.17億元的單月稅後獲利刷新紀錄,目前為公股金控單月獲利前二大。
中央社財經·9小時前【公告】台積電訂定民國111年第二季之現金股利除息交易日日期:2022年08月09日公司名稱:台積電(2330)主旨:台積電訂定民國111年第二季之現金股利除息交易日發言人:黃仁昭說明:1.董事會、股東會決議或公司決定日期:111/08/092.除權、息類別(請填入「除權」、「除息」或「除權息」):除息3.發放股利種類及金額:普通股現金股利NT$71,308,546,260元(每股NT$2.75元)4.除權(息)交易日:111/12/155.最後過戶日:111/12/166.停止過戶起始日期:111/12/177.停止過戶截止日期:111/12/218.除權(息)基準日:111/12/219.其他應敘明事項:(1)現金股利將於民國112年1月12日發放。
(2)本公司在美國紐約證券交易所上市之美國存託憑證之除息交易日亦為111年12月15日,與普通股一致。
本公司美國存託憑證之配息基準日訂為111年12月16日。
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一次認識各種竹筍 · 綠竹筍 · 桂竹筍 · 麻竹筍 · 烏殼綠竹筍 · 箭竹筍 · 孟宗筍.
- 3竹筍種類那麼多最佳筍友怎麼分? - 食力
綠竹筍為慈竹屬,原產於中國,採收期為5~10月,在台灣主要栽種於平地到海拔500公尺以下的山坡地。身高約20公分,外型呈現彎曲牛角狀,體型較矮肥短,因其 ...
- 4提升綠竹筍品質與產量-綠竹健康種苗繁殖技術
綠竹筍因具有特殊風味、熱量低,富含纖維、維生素、礦物質及多種氨基酸,且品質較其他種類竹筍為優,近年來已成為國人最喜愛的夏季蔬菜之一。行政院農業委員會桃園區農業 ...
- 5竹筍
烏殼(腳)綠竹 Bambusa edulis Odashima. ... 竹筍之種類有綠竹筍、麻竹筍、烏腳綠竹筍、孟宗竹筍、桂竹筍及箭竹筍。其中以綠竹筍、麻竹筍、烏腳綠竹筍產量較大,且 ...