揪出減重失敗的元兇!睡眠時間不足,飲食控制功虧一簣

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睡眠的減少會增加能量和脂肪的攝入,這可以解釋睡眠與肥胖之間的關係。

因此,睡眠時間短的人,因為不會增加能量消耗,而繼續攝入過多食物與能量,最終則 ... 為提供您更多優質的內容,本網站使用cookies分析技術。

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我知道了 大人社團 康健知識庫 癌症問康健 康健線上學習 康健嚴選 康健出版 康健影音 書香花園 天下網路書店 康健好書 雜誌 訂閱康健雜誌 訂閱電子報 首頁 看文章 專欄 醫生這樣說 揪出減重失敗的元兇!睡眠時間不足,飲食控制功虧一簣 收藏 圖片來源/Shutterstock 瀏覽數8,890 2021/04/16· 作者/王馨世 ·出處/Webonly 放大字體 想擁有理想的身材,也要有靈活的筋骨、與良好的體能,減重手段不能少。

減重過程辛苦,不僅要吃少一點,還要加上運動,但常因為睡眠時間短,導致「堅持的意志力」無法繼續,減重終告失敗! 飲食會影響睡眠品質,睡眠品質也會影響飲食的攝入量、和選擇食物的內容(飲食的品質)。

研究資料顯示:睡眠時間短,會導致食物攝入量的增加、和食物品質的降低。

(推薦閱讀:減肥卻愈減愈肥?醫揭5大減重迷思 168斷食也在列)睡眠時間短,導致食物攝入量增加美國紐約哥倫比亞大學研究團隊,招募了15位男性與15位女性納入研究,這些受試者年齡介於30~49歲之間,身體質量指數(BMI)介於22~26之間(屬於理想體重範圍內),平均每天睡眠7~9小時。

(圖片來源/Shutterstock)所有受試者均以隨機順序在短少的(4小時/晚)和足夠的(9小時/晚)睡眠條件下進行研究,每個研究實驗進行5個晚上,並在研究實驗的第5天測量食物攝入量。

同時,在研究實驗的開始和結束時收集受試者的血液、唾液、與尿液檢體,用來評估這些檢體中「氫」和「氧」的代謝率之差異,藉此可計算出「能量消耗」的數據。

結果發現:睡眠時間短會導致食量(食物攝入量)增加,尤其是醣類與脂肪的攝取增加(飲食品質降低),但能量的消耗不變,最後造成體重增加。

研究結果刊登於2011年6月29日的《美國臨床營養學期刊》(AmericanJournalofClinicalNutrition2011;94:410-416)。

睡眠的減少會增加能量和脂肪的攝入,這可以解釋睡眠與肥胖之間的關係。

因此,睡眠時間短的人,因為不會增加能量消耗,而繼續攝入過多食物與能量,最終則導致肥胖。

無獨有偶,飲食對睡眠品質也有影響同樣是美國紐約哥倫比亞大學的研究團隊,分析了大量研究資料,包括:流行病學研究結果與臨床實驗研究結果,發現:某些飲食習慣不僅會影響白天的警覺性,還會影響夜間的睡眠。

大量營養素的攝入,尤其是碳水化合物和脂肪的攝入量增加,會改變深度睡眠和快速動眼期睡眠,也就是說,攝入過多的碳水化合物和脂肪,會降低睡眠品質。

研究結果刊登於2016年9月7日的《營養學進展》期刊(AdvancesinNutrition2016;7:938-949)。

(推薦閱讀:彈性素食榮登「最佳減重飲食」怎麼吃效果更好?)(圖片來源/Shutterstock)該研究建議:要改善睡眠品質,應多吃新鮮食物,如:大量的蔬菜、水果和其他穀物,豆類和堅果也很受推薦,至於乳製品、蛋、魚和肉類,則建議中、低量攝入即可。

這樣的飲食建議,不但可改善睡眠品質,也對心臟血管的健康有幫助;同時也可以預防腦部的退化,降低失智的風險!<本專欄反映專家意見,不代表本社立場>責任編輯:劉妤葶 看更多 文章關鍵字 睡眠 減重 睡眠品質 飲食 理想體重 王馨世 英國倫敦大學聖巴茲醫學院生殖生理學博士。

曾任:長庚大學臨床醫學研究所所長暨教授、長庚紀念醫院林口醫學中心婦產部生殖醫學科教授,現為中壢宏其婦幼醫院學術副院長暨生殖醫學中心主治醫師。

最新研究發現:午後小睡片刻可增強認知功能 睡個好覺改善記憶,作個好夢靈光乍現 睡幾小時最健康?研究證實:睡不夠或睡太多,皆不利大腦認知功能 更多文章 分享 收藏 訂閱 重點分享 加入康健Line好友 看下一篇文章 熱門文章 1. 【楊定一專欄】讓感恩帶動生命 迎向挑戰 4. 肚子痛位置可能是什麼疾病?5個部位對應器官一次看 2. 譚敦慈:酪梨美味變身 一天別吃太多 5. 不是只要肢體接觸聊聊天更重要 3. 6大超人氣飲食全圖解 依個人化需求 精準吃對營養 6. 肉桂功效和禁忌?6大好處可降血糖,3種人注意副作用 推薦文章 活動看板 推薦閱讀 食物 肉桂功效和禁忌?6大好處可降血糖,3種人注意副作用 最新專題 一生必修!個人化精準營養學 吃對了,身體最知道 照顧讓位給專業 陪伴,才是新孝道 2022《康健》健康城市大調查 你的城市能放心安老嗎? 吃對營養 打擊日常小病痛 【曾寶儀的人生藏寶圖】Podcast 最佳免疫力平衡術 打造不生病體質 ;



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