【6招教你挑選馬鈴薯】 馬鈴薯是營養很好的蔬食但是市場上 ...
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㊙️ 做法: 1.把馬鈴薯去皮,切塊後,在器皿中加入少量的水,微波4分鐘。
2.把馬鈴薯瀝乾取出,加入牛奶,使用食物攪拌機打成泥狀。
3.將莫扎瑞拉起司刨成絲狀備用。
4.
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1 馬鈴薯應挑選圓潤、飽滿光滑、無發芽、沒有變綠者,購買後,用白紙包裹後放置陰涼處,或放入冰箱冷藏,可減緩發芽的速度;亦可煮熟後搗成泥狀冷凍,延長保存期限。
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2.形狀:選擇圓形、橢圓形。不要挑選變形的。 3.表皮: A.表皮粗糙或表面突起很大表示此馬鈴薯已經生瘡痂病。但收成 ...