馬鈴薯怎麼挑

㊙️ 做法： 1.把馬鈴薯去皮，切塊後，在器皿中加入少量的水，微波4分鐘。 2.把馬鈴薯瀝乾取出，加入牛奶，使用食物攪拌機打成泥狀。 3.將莫扎瑞拉起司刨成絲狀備用。 4.

1 馬鈴薯應挑選圓潤、飽滿光滑、無發芽、沒有變綠者，購買後，用白紙包裹後放置陰涼處，或放入冰箱冷藏，可減緩發芽的速度；亦可煮熟後搗成泥狀冷凍，延長保存期限。

1.馬鈴薯挑選握於掌中約10公分大小。 · 2.不要挑選發綠的表皮，買馬鈴薯時不要買皮的顏色發青和發芽的馬鈴薯，以免龍葵素中毒。 · 3.注意馬鈴薯的芽眼，是否 ...

2.形狀：選擇圓形、橢圓形。不要挑選變形的。 3.表皮： A.表皮粗糙或表面突起很大表示此馬鈴薯已經生瘡痂病。但收成 ...

大人小孩都喜歡的馬鈴薯怎麼挑？馬鈴薯又被人稱為「大地的蘋果」，含有豐富的營養價值，是抗衰老美容的好食物，能補充人體所需的營養，又可以減少食量 ...