濕豆鼓料理

【豆鼓食譜】:湖南豆腐,豆鼓蒸排骨,菜脯丁香魚炒豆干,蘿蔔乾炒豆干,鼓汁排骨,滑蛋過貓,龍鬚菜炒蒼蠅頭,空心菜梗炒肉末,小魚乾苦瓜,豆鼓蒸小排,豆鼓炒辣椒,網油豆鼓蒸魚 ...

40公克豆豉，是傳統市場裡選購之精品(非抽取醬油後的剩餘產物)，比較甘美。另外，一條辣椒、兩枝青蔥、三顆蒜則是快炒基本配料。 調味料也只需用 ...

豆鼓料理怎麼做才好吃？這裡有1309 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：豆鼓蒸鱈魚, 豆豉芹菜小魚乾, 豆豉虱目魚肚/ 家常菜, 白豆豉香煎金目鱸, 九層塔豆豉蚵, 鼓汁鮮 ...

同上鍋餘油，下豆豉、蒜苗白、辣椒炒香，下醬油、高湯、作法2煮6分鐘，再下蒜苗綠、地瓜粉水芶芡，下香油、米酒煮勻即可。 小撇步：五花肉炸過再燒煮3.