蔭豆鼓蒸魚

【蔭豆鼓炒五花肉】我自已也覺得超好吃. ... 然後請利用乾燥乾淨的湯匙酌量地挖些蔭豆鼓丟入。 ... 真的超級下飯的，絕對讓人直誇妳的好手藝偷呷步料理喔~.

【豆鼓食譜】:湖南豆腐,豆鼓蒸排骨,菜脯丁香魚炒豆干,蘿蔔乾炒豆干,鼓汁排骨,滑蛋過貓,龍鬚菜炒蒼蠅頭,空心菜梗炒肉末,小魚乾苦瓜,豆鼓蒸小排,豆鼓炒辣椒,網油豆鼓蒸魚 ...

同上鍋餘油，下豆豉、蒜苗白、辣椒炒香，下醬油、高湯、作法2煮6分鐘，再下蒜苗綠、地瓜粉水芶芡，下香油、米酒煮勻即可。 小撇步：五花肉炸過再燒煮3.

40公克豆豉，是傳統市場裡選購之精品(非抽取醬油後的剩餘產物)，比較甘美。另外，一條辣椒、兩枝青蔥、三顆蒜則是快炒基本配料。 調味料也只需用 ...