清蒸魚片電鍋

豆豉蒸魚【大廚最推薦的魚片料理】魚肉,主菜,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.

原料. 冰凍龍利魚: 2大片， 蔥: 1根， 姜: 2片， 蒜瓣: 2顆， 鮮辣椒: 半個， 豆豉: 少許， 辣豆瓣醬: 1湯勺， 蒸魚醬油: 1湯勺， 糖: 適量， 清水: 適量， 白鬍椒: ...

步驟 · 1龍利魚自然解凍後洗凈瀝乾水分，斜拉切大片，加料酒、鹽和胡椒粉抓勻醃製一會。 · 2蔥、姜切末，紅辣椒切成小圈，與豆豉醬、鮮醬油、糖和1大勺清水拌成蒸魚醬料備用 ...

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