糟 溜 魚 片

食材準備：鱸魚、蔥姜蒜、鹽、油、蒸魚豉油、做法：1. 鱸魚一條，去除內臟，清洗乾淨。2. 鱸魚背部用刀劃幾下，姜和蔥切成細絲放到鱸魚肚子裡，用鹽在鱸魚 ...

紅燒豆鼓魚片吃過不少餐廳的魚片，舉如紅燒魚片、醋溜魚片、豆鼓蒸魚片.......... 其實綜合一下後在自家也能燒出好吃又好看的魚片 材料： 魚片（個人偏愛台灣鯛魚， ...

步驟 · 1龍利魚自然解凍後洗凈瀝乾水分，斜拉切大片，加料酒、鹽和胡椒粉抓勻醃製一會。 · 2蔥、姜切末，紅辣椒切成小圈，與豆豉醬、鮮醬油、糖和1大勺清水拌成蒸魚醬料備用 ...

豆鼓蒸鱈魚. 豆鼓•鱈魚•薑片 · 豆豉蒸鮪魚筋白蔥. 鮪魚筋肉.... · 豉汁蒸虱目魚肚. 虱目魚肚•乾豆豉•薑絲•九層塔碎片•日式醬油•壺底醬油膏•白胡椒粉•米酒 · 清蒸豆鼓巴沙魚.