豆豉蒸魚片

豆鼓蒸鱈魚. 豆鼓•鱈魚•薑片 · 豆豉蒸鮪魚筋白蔥. 鮪魚筋肉.... · 豉汁蒸虱目魚肚. 虱目魚肚•乾豆豉•薑絲•九層塔碎片•日式醬油•壺底醬油膏•白胡椒粉•米酒 · 清蒸豆鼓巴沙魚.

食材準備：鱸魚、蔥姜蒜、鹽、油、蒸魚豉油、做法：1. 鱸魚一條，去除內臟，清洗乾淨。2. 鱸魚背部用刀劃幾下，姜和蔥切成細絲放到鱸魚肚子裡，用鹽在鱸魚 ...

步驟 · 1龍利魚自然解凍後洗凈瀝乾水分，斜拉切大片，加料酒、鹽和胡椒粉抓勻醃製一會。 · 2蔥、姜切末，紅辣椒切成小圈，與豆豉醬、鮮醬油、糖和1大勺清水拌成蒸魚醬料備用 ...

步驟 ; 1魚片解凍後切片。 ; 內放入少許料酒和白鬍椒醃製。 ; 3蔥姜蒜切碎，辣椒切小段。 ; 4用豆豉、豆瓣醬、蒸魚醬油、糖和清水調蒸魚醬汁。然後放入切好的 ...