破布子料理

1.首先將鱸魚去肚去鱗，二面背部畫三刀，洗淨後在放上鹽巴、白胡椒、米酒醃漬一下備用。 2.在薑切絲、辣椒切片、青蔥切段備用。 3.將破布子(壓破，連湯 ...

樹子蒸魚／破布子蒸魚／清蒸魚超簡單的美味魚料理 · 1、魚清洗乾淨、擦乾，抹上少許鹽巴，魚身上劃幾刀 · 2、蔥切段，舖盤底，魚放在蔥段上，可避免蒸魚時魚 ...

利用破布子罐頭清蒸鱈魚，直接放入電鍋，不需其他額外調味就很好吃，步驟簡單好上手，新手也能輕鬆完成！

魚洗淨放入盤中，魚身上放點蔥段(先拍過再切段)，薑片 再加上破布子，破布子的湯汁也要下一點，再加點醬油 就可以放入電鍋蒸熟 我這這盤有3尾魚，所以加了約一杯的水 如果 ...