九層塔蛋花湯

作為一個常常食蜆的人，發覺台灣人煮蜆也有一套！曾在台灣食過兩次讓我留下深刻印象的蜆，一是高雄瑞芳夜市的酒煮蛤蜊，另外就是九層塔蛤蜊，兩者.

抖音上学的这道九层塔河蚬汤，味道浓郁鲜美，让味蕾有新的体验，营养又美味，赶紧试试吧. 展开. 主料. 河蚬半斤. 辅料. 蒜头一头. 姜片适量. 生抽适量. 展开全部辅料.

食材（1-2人） 15分鐘內 · 1蜆洗淨，瀝乾水份，九層塔取走葉的部份洗淨，蒜頭切蓉，薑切片備用 · 2開火加小許油爆香蒜蓉及薑片，蜆下穫略炒，加上蓋煮至蜆殼 ...