九層塔蜆湯

塔香蒜味蜆湯 · 1.黃金蜆先以冷水吐沙約3-4小時，期間約0.5-1小時，需換水清洗再重泡， 至清洗時吐沙水無泥沙、雜質即可。 · 2.準備食材，清洗乾淨。 · 3.

抖音上学的这道九层塔河蚬汤，味道浓郁鲜美，让味蕾有新的体验，营养又美味，赶紧试试吧. 展开. 主料. 河蚬半斤. 辅料. 蒜头一头. 姜片适量. 生抽适量. 展开全部辅料.

新英倫周打蜆湯（奶油蛤蜊濃湯） by Queenie Tam 沙白用凍水加一匙鹽浸一小時吐沙食材切丁取一鍋煲滾水，下沙白煮熟。沙白打開即可夾起備用。 取一濾勺隔掉浮沫，再用 ...

作為一個常常食蜆的人，發覺台灣人煮蜆也有一套！曾在台灣食過兩次讓我留下深刻印象的蜆，一是高雄瑞芳夜市的酒煮蛤蜊，另外就是九層塔蛤蜊，兩者.

食材（1-2人） 15分鐘內 · 1蜆洗淨，瀝乾水份，九層塔取走葉的部份洗淨，蒜頭切蓉，薑切片備用 · 2開火加小許油爆香蒜蓉及薑片，蜆下穫略炒，加上蓋煮至蜆殼 ...