泰色九層塔炒蜆食譜、做法 - Cook1Cook

食材（1-2人） 15分鐘內 · 1蜆洗淨，瀝乾水份，九層塔取走葉的部份洗淨，蒜頭切蓉，薑切片備用 · 2開火加小許油爆香蒜蓉及薑片，蜆下穫略炒，加上蓋煮至蜆殼 ... Togglenavigation 煮頁 找食譜 熱門食譜 找分類 品牌專區 商店 影片專區 烹飪班 專題文章 Cook分任務 關於我們 發表食譜 發表文章 登入 註冊 發表食譜 發表文章 熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果 泰色九層塔炒蜆 2018年05月21日發佈CacaLai 列印 1 8 1742 請稍等. 請稍等. 炎炎夏日 泰式九層塔炒蜆配上泰國的星霞蘇打❤️ 大愛🤗😝😌 食材（1-2人） 15分鐘內 食材 蜆 約一斤 九層塔 一棵 蒜頭 兩瓣 薑 兩片 紹興酒 少許 1蜆洗淨，瀝乾水份，九層塔取走葉的部份洗淨，蒜頭切蓉，薑切片備用 2開火加小許油爆香蒜蓉及薑片，蜆下穫略炒，加上蓋煮至蜆殼全開，灒少許紹興酒，加入九層塔熄火即成 TIPS 九層塔於街市泰國舖有售，由於是新鮮的葉子，香味獨特，適用於海鮮、雞等配搭，但保存期較短，適宜即日食用。

蜆本屬鮮味的海產，可不加鹽調味，如喜歡濃味者適宜先試味才調味。

Tags: 炒 炒蜆 九層塔 紹興酒 蒜頭 有0人交功課 上傳照片 推薦資訊 討論 暫時沒有留言。

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