四種閱讀，四種美食，妙哉｜《越讀者》筆記一

你的閱讀偏食嗎？

《越讀者》是閱讀方法類的書籍。

本書作者郝明義是《How To Read A Book》的中文譯者。

號稱文化教父，傳奇出版人，歷任時報出版公司總經理、商務印書館總經理等。

他在書中，巧妙的用飲食分類來類比閱讀的分類，清楚透徹。

一、把閱讀當飲食來談的理由

1、言人人殊的閱讀，用飲食的分類來整理，比較說得清楚；

2、有助於我們檢查一些最基本的閱讀觀念和習慣–譬如偏食的問題。

二、飲食和閱讀的三個階段

1、別人餵食：幼年時，父母為我們採購書籍，給我們講床邊故事。

2、自行覓食：中學六年，我們的身體需要大量豐富的飲食，同樣我們的頭腦需要自行尋覓大量而豐富的閱讀，一邊為人生開啟個匯總不同的想像和可能。

3、 培養個人飲食品味：大學之後，經歷過中學階段範圍廣而雜的閱讀之後，需要認真選擇一些深入攻讀的領域。

現實情況是，我們被填鴨填多了，味覺都被破壞了的人，是很難進入第三個時期的。

一個人的閱讀飲食是否匱乏，和他的購買力有關係，但是不大，主要取決於它的習慣和認知。

三、閱讀的分類

1、主食，像米飯、炒飯、水餃、饅頭等等，讓我們吃飽。

生存需求的閱讀：為了尋找人生在職業、工作、生活、生理、心理等方面，一些現實問題的直接解決之道，解決我們的生存問題。

2、美食，像魚、蝦、牛排、大閘蟹等等，給我們補充蛋白質的高營養食物。

思想需求的閱讀：幫助我們體會人類生命深處的共鳴，思想深處的結晶。

不針對人生的現實問題直接提出解決之道，而是從一個看來間接，但是卻非常根本的方向，思考一些問題或現象的本質是什麼？

3、蔬菜、水果，幫助我們幫助，吸收纖維質。

工具需求的閱讀：為了幫助我們查證閱讀過程中不了解的字義、語文、典故與出處，幫助我們消化知識。

4、甜食，像飯後的蛋糕、冰淇淋或日常的糖果、零食等。

休閒需求的閱讀：閱讀就是為了娛樂，消遣，是一種休閒活動，追求就是口感。

飲食的重要，貴在均衡。

不論你個人如何區分四類飲食，區分之後，總要維持均衡的吸收。

四、主食閱讀

1、主食閱讀作用：

對有學業、職業、專業壓力的人，特別需要。

就像需要體力勞動的人不能沒有主食填飽肚子，為了生存，為了完成自己的工作任務，必須有主食閱讀。

2、主食閱讀的特點：

• 在某段時間或某個地區，這種閱讀對某些人特別有意義。
  
  

• 但是對一旦過了那段時間的人，或是同一時間不在那個地區的人，或是同一時間同一地區但另外一群人來說，這種閱讀就沒有什麼意義了。
  
  

• 這類書都是有需要的時候紅極一時，時過境遷就無人問津了。
  
  

3、主食閱讀的風險：

• 會忽略主食的本質，意識不到主食的不足。
  
  

• 會錯過太多其它閱讀美味的可能。
  
  

五、美食閱讀

雖然不求針對人生的現實問題，尋求直接的解決之道，然後卻會從一個間接，不過非常根本的方向，思考這些問題或者現象的本質是什麼。

思想需求的閱讀是在幫助我們尋找人類生命深處的共鳴，思想深處的結晶。

• 由於是結晶，所以他需要一個稀釋消化的過程；

• 由於是結晶，所以它可以回答不只一個面向的問題；

• 由於是結晶，通常都隱藏得比較深，一般只求地地面上為了生存而覓食的人，想不到要多費那個力氣去深挖的。
  
  

許多文學、哲學、科學、歷史、藝術方面的書，都屬於這類。

陷阱：

• 容易讓人望而卻步。
  
  很多人就長期邁不過鴻溝，不是視美食為畏途，就是只能聞美食而流涎。
  
  

• 很多人，即使接觸了，也不知道應該如何料理，如何享受。
  
  

• 容易受騙、上當。
  
  很多打著各種招牌的作品，本身就有問題。
  
  

隨著時間過去，有些看來像是供應美食閱讀的作品，會流露出它不過是主食閱讀而已。

反之，過了很長時間之後可以存留，那就是美食類。

六、蔬果閱讀

字典的使用，一般來說，是在當我們在閱讀其他書籍的字詞碰上不明白之處，才是用來幫助解惑除疑，很像是在發揮消化作用。

文字是凝化的語言。

隨著語言的用法會隨時間變化，這個時期的文字的語言也會跟上個時間有所不同。

這個時期的讀者閱讀上個時期作者留下的文字，也就容易產生誤解。

我們應該養成懂得查字典的習慣，知道怎麼使用字典以及其它的工具書。

這樣我們才能搞得清楚，曾經和我們生活在不同時代的作者，他在使用某個詞或字的時候，到底是什麼意思；或者，今天的作者使用了我們不明白的字詞時，他到底要應用是的哪一個意思。

七、甜食閱讀

這種閱讀，就是為了娛樂、消遣，追求的就是口感。

風險：

• 越是沒有被適當認知，或是被壓制閱讀，越是會被過度地反彈與偏愛。
  
  甜食反而會回過頭排擠其它閱讀應有的空間；

• 由於沒有被適當地對待，容易不長見識，不辨優劣；

• 越是不辨優劣，越是不可能有機會體會到甜食的真正意義與價值。
  
  

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