多喝蜆精就不會爆肝？吳明珠教你破解3大迷思… | 華人健康網

而肝主青色，「青色入肝經」，因此平時可多吃一些青色的食物，例如菠菜、綠豆等，達舒肝養血的功效。

此外，「肝性喜酸」，根據酸味入肝的原理，可以在 ... HOME 健康新知 醫療分科 腫瘤科» 婦產科» 男科» 兒科» 牙科» 骨科» 內科» 外科» 皮膚科» 耳鼻喉» 眼科» 精神科» 動物醫院» 醫療生技» 美麗新知» 兩性議題» 育嬰親子 產前照護» 產後護理» 哺乳» 育兒護照» 親子生活» 即時新聞 減重塑身 中醫減肥» 西醫減肥» 運動塑身» 減重營養» 塑身補習班» 吃出健康 低卡飲食» 防癌飲食» 疾病飲食» 健康小學堂» 養生保健 中醫調理» 自然偏方» 養生指南» 保健迷思» 銀髮族 失智症專區 銀髮樂活» 銀髮長期照護» 銀髮性生活» 常見疾病 失智症 攝護腺 退化性關節炎 心血管疾病 憂鬱症 銀髮骨健康 十大慢性病 關節炎 高血壓 高血脂 糖尿病 心臟病 慢性肝炎 腎臟病 氣喘 骨質疏鬆症 痛風 十大癌症 大腸癌 肺癌 肝癌 乳癌 口腔癌 子宮癌 胰臟癌 食道癌 攝護腺癌 胃癌 皮膚癌 甲狀腺癌 癌症百科 癌症飲食» 癌症照護» 線上諮詢 名人名醫 影音 健康新知 熱門影音 健康智慧 塑身補習班 健康小學堂 健康小食堂 專題 買健康 熱門： 過敏性鼻炎 脂肪肝 中風 乳癌 胃食道逆流 首頁 >養生保健 >養生指南 分享到Facebook 分享到Google+ 收藏 1 2017/2/24下午01:35:00 華人健康網 收藏 （關鍵字： 保健食品 , 吳明珠 , 青草茶 , 護肝 , 喝蜆精護肝 ） 肝是沉默的器官，如何養肝、護肝，是民眾關心焦點。

中醫師指出，減輕肝臟負擔，先應改善身體環境，維持正常的疏通調節功能，以增強對抗疾病的能力，同時，要破除3大錯誤迷思，才是養肝、護肝的基本王道。

女中醫師吳明珠指出，中醫的肝，功能是主疏洩、藏血、喜條達而惡抑鬱；廣義來說還包括腦及神經系統，至於一般國人常說的肝火旺盛、肝陽上亢，則是指疏洩功能過度亢奮的表現。

保護肝臟　多休息少吃辛辣 中醫辨證也認為，肝火一路順著肝的經脈延燒，頭暈、失眠、口乾、耳鳴、眼睛乾澀、頭痛等現象一一出現，甚至引起肝發炎及病變。

而肝主青色，「青色入肝經」，因此平時可多吃一些青色的食物，例如菠菜、綠豆等，達舒肝養血的功效。

此外，「肝性喜酸」，根據酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝還可以預防感冒。

一些酸味食物，如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝斂肝之效。

護肝者還要注意盡量少吃辛辣、油膩食品，少喝酒，保持睡眠充足。

肝是沉默的器官，充足睡眠可幫助恢復疲勞，達到養肝效果。

另外，錯誤觀念也是保肝、護肝最大隱形殺手。

根據《吳明珠教你養好肝》新書中描述，其中最常見的有三大迷思： 迷思一：人在疲累時，多喝蜆精，就不會爆肝嗎？ 醫師解釋：蜆所含的維生素B2、B6、B12，以及多種有機微量元素，確實對於修復肝臟具有效果，同時也含有牛磺酸，對肝臟合成膽汁酸有幫助，有利消化脂肪。

只是部份蜆精產品，消費者無法親自把關製程及成分。

建議買新鮮的蜆回來烹煮，吃得安心又健康。

此外，疲累時宜多休息，閉目養神，對肝最有益，多喝蜆精，卻不讓肝休息，這種做法是本末倒置，久了，肝還是會受傷，等到吸收不了養分時，還是會生病。

記住，睡眠休息才是肝臟最佳的休息方式。

迷思二：瓶裝養肝茶、青草茶，喝下去對肝有益嗎？ 醫師解釋：藥草運用在日常生活的膳食裡，從古至今一直都有，養肝茶、青草茶對一般人、非肝病的人，或多或少都能幫肝臟清火解熱之效，只是部份巿售的藥草茶飲，如果成分標示不明，此情況就有風險存在，若是買青草藥回去自己熬，一般來說，青草茶大多苦寒，不宜多喝，免得反而傷肝耗氣。

迷思三：護肝養肝，保健食品吃多好嗎？ 醫師解釋：年紀漸長後，加上長年以來的飲食習慣，都或多或少會有偏食狀況，造成有些營養素攝取不足。

利用健康食品來補充，其實是有幫助的，只是要挑選值得信賴的產品，並遵照說明書上的方式來補充，而且最好是對症下藥，並盡量選擇天然食材來補充營養，別將保健食品當成零食吃，吃太多並不會效果加倍，反而會造成肝的負荷。

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