樹子蒸鱈魚by Cristabel's - 愛料理
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步驟 · 鱈魚洗淨,抹上少許鹽,加入米酒放入盤中。
· 蔥切絲,薑切絲 · 將破布子和破布子汁淋在鱈魚上,並在盤中放入蔥絲和薑絲。
· 電鍋外鍋放一杯水,蒸約15 ...
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樹子蒸鱈魚
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描述
破布子(樹子)蒸鱈魚,
不僅魚好吃,醬汁也很下飯~
時間
30
分鐘
食材
鱈魚
一片
破布子(樹子)
兩大匙
蔥
兩支
薑
三片
米酒
1.5大匙
鹽
少許
步驟
鱈魚洗淨,抹上少許鹽,加入米酒放入盤中。
蔥切絲,薑切絲
將破布子和破布子汁淋在鱈魚上,並在盤中放入蔥絲和薑絲。
電鍋外鍋放一杯水,蒸約15分鐘即可。
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2015/11/18發表
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有6個跟著做更多JoanChang第一次就蠻成功的
不過個人覺得醬油可加可不加
蔥絲對新手來說有點難😂LoAlisa好吃😋謝謝分享。
吳怡茹吃膩了煎的,換清蒸的感覺更好吃耶!螞蟻我的第一次蒸魚還蠻成功的謝謝分享作者已回覆上傳照片
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