【煮】電鍋清蒸豆豉鯰魚/鱈魚 - 保證歪掉

【煮】電鍋清蒸豆豉鯰魚/鱈魚 · 1.魚稍微沖水一下，用餐巾紙壓乾表面水分，抹上一點點鹽巴 · 2.把蔥段、薑切好，放到盤子底部 · 3.放上魚 · 4.酌量放上豆豉 · 5 ... 關閉廣告 保證歪掉 跳到主文 吃喝有時，玩樂有時，工作有時。

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Nov20Thu201419:52 【煮】電鍋清蒸豆豉鯰魚/鱈魚  連續吃了兩天滷雞腿以後，覺得有點想吃魚，只有電鍋可以煮什麼魚類料理呢?參考了別人的豆豉鱈魚以後大概知到了簡略做法材料：(全聯都可買到)1.鯰魚排/鱈魚2.豆豉3.薑4.蔥5.醬油(可有可無)6.鹽7.水 做法：1.魚稍微沖水一下，用餐巾紙壓乾表面水分，抹上一點點鹽巴2.把蔥段、薑切好，放到盤子底部 3.放上魚4.酌量放上豆豉    5.將醬油、鹽、水調好，比例可以按照個人口味 調的時候要記得試味道；調好醬汁以後淋在盤子裡或者也可以吃原味，只加豆豉。

   6.電鍋底部放上蒸盤，將放了魚和蔥薑的盤子置入     7.外鍋半杯水(約80c.c.)8.開關跳起來就可以吃了      *如果想更有味道點，可以把盤子裡的湯汁倒進一個小內鍋 外鍋放1/3杯水，壓下開關 不用等到跳起來，可以先打開鍋蓋看內鍋的湯汁是不是煮沸了 煮沸的時候放入切好的薑絲、蔥絲，煮個幾秒，讓薑蒜的味道出來 接著把湯汁倒在魚肉上建議這個步驟的蔥用綠色的部分就好，白色的部分煮過頭會有種怪味道，個人不太喜歡   帶便當也很適合喔!  其實第一次我原本是老老實實的想做蒸鱈魚可是下班拖太晚，全聯的鱈魚賣完了看來看去只剩下保存期限到當天的鯰魚排好像比較適合做清蒸我就把它帶回家，還有5折特價(只要29塊~)鯰魚聽起來很可怕其實切下去的感覺也是還好吃起來不可怕也沒土腥味喔!不過我還是比較喜歡鱈魚最後放上一首有提到鯰魚(catfish)的歌，謝謝今天的鯰魚讓我有個魚塊愉快的烹飪夜晚 文章標籤 電鍋 蒸魚 電鍋蒸魚 鯰魚排 豆豉 清蒸魚 鱈魚 豆豉鱈魚 全站熱搜 創作者介紹 youseenosee 保證歪掉 youseenosee發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：食譜分享個人分類：用電鍋此分類上一篇：【煮】有手會按開關就會做的電鍋滷雞腿、滷蛋、滷米血、滷軟骨 此分類下一篇：【煮】電鍋薑黃咖哩海鮮炊飯 上一篇：【煮】有手會按開關就會做的電鍋滷雞腿、滷蛋、滷米血、滷軟骨 下一篇：【煮】電鍋薑黃咖哩海鮮炊飯 ▲top 留言列表 發表留言 站方公告 [公告]2022年度農曆春節期間服務公告[公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告 活動快報 白蘭氏萃雞精 白蘭氏萃雞精2022配方升級，提升產品力！膠原蛋白含... 看更多活動好康 我的好友 熱門文章 文章分類 煮(3) 電火鍋(28)不插電廚房(2)用電鍋(23) BonVoyage!(8) 香港(4)德國(2)丹麥(3)航空公司(1)泰國(4)日本(3)LaFrance(10)瑞典(4) 住。

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