零失敗電鍋魚料理|豆豉蒸魚 - 卡卡生活
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料理步驟 · 先把薑片跟豆豉放在鱸魚片上,之後加入1:2的米酒以及日式醬油(由於豆豉本身已經有鹹度,日式醬油請斟酌用量) · 放入電鍋中,並在電鍋外面放置 ...
食譜
零失敗電鍋魚料理|豆豉蒸魚
由
cccaaa
·
2021-05-04
蒸魚一直都是我很喜歡的料理方式,只要把醬汁調配好倒在魚上面,再送進電鍋蒸熟,就是一道簡單又方便的魚料理,是不是很簡單。
準備材料
米酒、日式醬油、豆豉、米酒、薑
料理步驟
先把薑片跟豆豉放在鱸魚片上,之後加入1:2的米酒以及日式醬油(由於豆豉本身已經有鹹度,日式醬油請斟酌用量)
放入電鍋中,並在電鍋外面放置一個量米杯的水並按下電源開關鍵蒸10~15分鐘至魚肉熟透,完成
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