豆豉蒸鱸魚

料理步驟 · 先把薑片跟豆豉放在鱸魚片上，之後加入1:2的米酒以及日式醬油（由於豆豉本身已經有鹹度，日式醬油請斟酌用量） · 放入電鍋中，並在電鍋外面放置 ...

【煮】電鍋清蒸豆豉鯰魚/鱈魚 · 1.魚稍微沖水一下，用餐巾紙壓乾表面水分，抹上一點點鹽巴 · 2.把蔥段、薑切好，放到盤子底部 · 3.放上魚 · 4.酌量放上豆豉 · 5 ...

美味自己來：清蒸豆鼓魚-簡易電鍋料理 · 1.食材洗淨，豆鼓泡米酒、辣椒切小圈、蒜頭去皮切碎、薑切末、蔥切成蔥花。 2. · 2.草魚洗淨，在上面劃幾刀，抹上些許的鹽及米酒。 3 ...

阿醜的二阿姨（人稱二姐）是個厲害的狠腳色， 廚藝精湛的她，大手一揮就能變出好幾道菜， 這次她應阿醜的要求，做出這道超級簡單卻能宴客的料理：豆豉 ...