168斷食法+211餐盤！減重名醫輕鬆甩掉20公斤 - Vogue Taiwan

「211餐盤法」來自哈佛大學研究的健康餐盤，就是控制你的食物攝取，「每餐攝取蔬菜、蛋白質、澱粉的比例分別是2：1：1。

」這個比例是根據自己的食量來訂， ... Skiptomaincontent瘦身減脂一直是現代人追求的終極目標，但是想要有好身材，飲食控制總是讓人又愛又恨。

其實你也可以吃得飽又吃的瘦，減重名醫宋晏仁分享自己親身實測，遵守168斷食法+211餐盤，就能輕鬆減重，一路從89公斤減到72公斤的他現在就幫大家解答減重飲食的要點。

如何做到168斷食法？最近168斷食法已經從明星、朋友、網友那推薦的人盡皆知了，其實所謂的168斷食，就是每天有16個小時空腹、只留8小時內進食。

這樣的間歇性斷食確實可以讓你瘦，因為空腹時間達16小時，多出的時間，身體就會進入「脂肪燃燒」模式。

繼續閱讀168間歇性斷食法「怎麼吃最有效」完整攻略！加映：名人168斷食減肥菜單。

ByJasmineLee繼續閱讀168輕斷食如何執行？關於間歇性斷食你要知道的6大原則和副作用ByYoyoSu但是每天都依照168斷食法確實很困難，有時候也會遇到減重停滯期，所以宋醫師並不是天天都這樣做，週日和孩子一起他會正常吃三餐，那時候就要吃飽，禮拜二、三、五、六用168，禮拜一和四只吃一餐，也就是204斷食法，一天只有一餐吃東西，剩下20小時斷食。

實施204斷食法的前一天，醫師建議大家可以吃個很好的晚餐，讓營養和飽足感延續到隔天，依照這樣的飲食法不僅能吃又能瘦，何樂而不為呢？宋晏仁醫師的一週飲食法：星期一：204斷食星期二：168斷食星期三：168斷食星期四：204斷食星期五：168斷食星期六：168斷食星期天：正常吃三餐什麼是211餐盤法？減重一路走來，從來沒有餓過的宋醫師說「211餐盤法」是他必遵守的飲食關鍵。

「211餐盤法」來自哈佛大學研究的健康餐盤，就是控制你的食物攝取，「每餐攝取蔬菜、蛋白質、澱粉的比例分別是2：1：1。

」這個比例是根據自己的食量來訂，一個盤子裡一半裝蔬菜，¼全穀類，¼蛋白質。

這是一個溫和的飲食法，就算是孕婦、小孩也能吃，因為並沒有營養的缺失。

不吃甜食、注意進食順序珍珠奶茶、蛋糕之類的甜食都要避免，就算是半糖都不行，在減重時能甜食就是一個炸彈。

進食的順序也很重要，先吃蛋白質再吃醣類，血糖上升的速度會減緩，所以吃飯的時候先吃肉類再吃澱粉、主食才是正確的飲食順序。

少量多餐不能減肥宋醫師一語驚醒夢中人的說：「少量多餐的人都瘦不下來。

」這是因為當你高頻率的進食，食物中如果有含有糖，你的血糖會不斷的上升又下降，這樣起伏過大的波動並不會讓你減重。

所以別再相信什麼少量多餐，那只是給你藉口吃更多的東西！早餐不是必須的從歷史上來看吃早餐的習慣是從工業革命那時流傳下來的，因為要配合工廠的工作時間，所以才有一日三餐的習慣。

甚至我們不乏聽說「早餐要吃的像皇帝。

」這種口號。

其實根據英國研究，一定要吃早餐是減重的一個迷思，因為研究結果顯示早餐和減重並沒有關係。

經過宋醫師的解答想要減重的你其實也可以很輕鬆的做到，168斷食能降低胰島素及血糖，讓升糖素出動進而燃燒脂肪，而211餐盤法可以控制蔬菜、蛋白質及澱粉的攝取量，讓你的減重更快速也更有效，所以現在就開始這項減重計畫吧！更多168斷食法教學：繼續閱讀研究解釋：為什麼一天8小時的「輕斷食」真的對減肥有幫助？ByYoyoSu繼續閱讀「真的瘦很快！」侯佩岑分享8小時「輕斷食」，最高紀錄一個月瘦5公斤ByYoyoSu繼續閱讀找回10年前的川字線！徐若瑄靠168斷食法、早餐喝油加醋，增肌減脂練出傲人腹肌ByYoyoSu和AnnPeng繼續閱讀間歇性斷食法完整攻略！除了168斷食法，想要減重、降體脂，還有這7種斷食法可以嘗試ByYoyoSu繼續閱讀 減醣飲食、168斷食、綠拿鐵！想瘦下來一定要嘗試的10大減肥關鍵字ByYoyoSu飲食蛋白質減重飲食減重瘦身瘦身餐