「豆豉」vs.「豆鼓」，您寫那一個？ - 王國良的部落格

豉，組字部件是「豆支」，讀音是ㄕˋ，語音是ㄔˇ，當名詞用，字義是動物名，一種浮游在水面的蟲，體大如豆，顏色黑亮；字典未對本字作和豆豉相關的解釋 ... 王國良的部落格 作家：王國良(阿國) 文章 相簿 文章列表 Top 所有文章/目前分類：知識學習|語言 「豆豉」vs.「豆鼓」，您寫那一個？ 2011/02/0715:34:57 瀏覽：87445 迴響：5 推薦：49 引用0  有些漢字長得很像，雖然讀音不相同，可是卻會被誤用，「豆豉」被誤為「豆鼓」就是一例；尤其是，後者的資料量比前者高出2倍有餘，真是不可思議。

「豉」字和「鼓」字應如何解讀呢？請看本文之解說。

豆豉，念成ㄉㄡˋ　ㄔˇ或ㄉㄡˋ　ㄕˋ，詞義是把黃豆或黑豆泡透，之後蒸熟或煮熟，經發酵而成的食品，常用為菜餚的佐料，有鹹、淡兩種。

「淡豆豉」可以入藥。

豉，組字部件是「豆支」，讀音是ㄕˋ，語音是ㄔˇ，當名詞用，字義是動物名，一種浮游在水面的蟲，體大如豆，顏色黑亮；字典未對本字作和豆豉相關的解釋。

豆，組字部件是「一口丷一」，念成ㄉㄡˋ，字義是雙子葉植物中離瓣植物豆科的泛稱。

草本、木本均有。

葉多為複葉，間或為單葉，葉互生，通常具托葉，花為蝶形，實皆結莢，種子無胚乳，間或含少量胚乳。

種類甚多，遍產於世界各地，用途極廣，可供食用、藥用或觀賞等。

支，組字部件是「十又」，當名詞用，字義是旁系、分出的派別。

當動詞用，字義是撐持、維持。

當形容詞用，字義是別出的、由總體分出來的。

「支」字在名詞、動詞和形容詞之下，還有其它字義，本文只列出和豆豉較有關者，其餘省略。

豆鼓，念成ㄉㄡˋ　ㄍㄨˇ，字典上無此詞。

鼓，組字部件是「十豆支」，念成ㄍㄨˇ，當名詞用，字義是一是樂器名；字義是二一四個部首之一。

當動詞用，字義一是敲擊、拍擊、彈奏；字義二是振動；字義三是激勵、使振作。

到谷歌網站做關鍵字檢索，得到的資料量，在「╱」的左邊是點選「所有中文網頁」，右邊是點選「台灣的網頁」。

若輸入”豆豉”得139萬╱7萬，若輸入”豆鼓”得203萬╱24萬。

由查得的結果得知，不管在台灣還是在全球，皆以使用”豆鼓”一詞居多。

「豉」字，可想成是豆子經過蒸煮和發酵，是另一種形式的豆子；也可想成是豆子經過發酵，可以保存較久。

「鼓」字，是一個象形字，左邊是一面鼓架在架子上，右邊是手拿鼓槌在擊鼓。

「豆鼓」一詞明明是字典所無者，應該是錯誤的，但在台灣，使用「豆鼓」一詞居然是「豆豉」一詞的3倍有餘，不知是否只是電腦打字才如此，還是連手寫也是如此呢？如果能體會「豉」字和「鼓」字的本義，就不會將這兩個字弄混了。

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(二)以倉頡輸入，因「豉」字和「鼓」字類似，故弄錯了。

王國良(阿國)於2011/02/1810:10回覆 4樓. 紅茶籽~這個春天‧這個茶2011/02/1213:41 錯把馮京當馬涼 我還真沒仔細分辨過這2個字呢謝謝分享 歡迎紅茶籽格友回應，「豉」字和「鼓」字，長得實在太像了，難怪不容易分辨清楚。

王國良(阿國)於2011/02/1217:11回覆 3樓. 烏拉瑰本尊在此2011/02/1208:05 阿國的精準治學﹐佩服 我想主要是眼誤﹐再筆誤﹐最後積非成是。

寫苦瓜文時﹐我倒是知道鼓(gu)和豉之別﹐但我先打shi入南極星﹐結果無豉字﹐後轉念打chi﹐才找到豉﹐好像曾聽彼岸同胞發過此音才靈光一閃找到。

我音對了﹐但以為是二聲。

網路人馬良莠不齊﹐我已養成習慣﹐再三查證。

例如這個莠字﹐也是常常念別了。

 阿國的精準治學﹐佩服。

感謝烏拉瑰格友回應，您真的過獎了，阿國實不敢當。

「豉」字的ㄔˇ音是口語的念法，至於ㄕˋ音則是文言文的念法。

在WindowsXP的注音輸入，只能用ㄕˋ音輸入，無法用ㄔˇ音輸入，看來南極星系統和WindowsXP正好相反。

我遇到不會念的字，或不確定念法的字，習慣查字典，因為字典是最好的老師。

王國良(阿國)於2011/02/1217:12回覆 2樓. 彩虹心靈花園2011/02/0812:48 我寫豆豉 謝謝分享 歡迎彩虹格友回應，恭喜您是寫正確的一方。

王國良(阿國)於2011/02/0823:55回覆 1樓. 戈壁紅駝2011/02/0800:49 「豆鼓」絕對是因字型相近而筆誤 「豆鼓」絕對是因字型相近而筆誤，現在Google網頁竟然比正確的「豆豉」還要多，真是積非成是、乞丐趕廟公。

　　　 另外一個類似的詞是「即使」和「即便」。

像紅駝這輩人，小時候唸課本看書，只有「即使」而從沒見過「即便」。

不知道甚麼時候「即使」筆誤成「即便」，現在可能很多人只知「即便」而不懂「即使」了。

　然而，「即使」為正「即便」為誤，只是紅駝個人語感，未經　考證。

不知格主以前有無談過這個問題？如果還沒有，不妨討論一下。

千里明駝，勇闖山間路。

歡迎戈壁紅駝格友回應，您認為「豆鼓」絕對是因字型相近而筆誤，阿國也有同感。

關於「即使」與「即便」兩個詞，阿國尚未提過，但字典認為兩詞相通，再查谷歌網站的資料量，以「即使」一詞居多，未來如果能構思完成，就會貼出來和大家切磋。

王國良(阿國)於2011/02/0823:57回覆 瀏覽：行動版　|　傳統版 udn.com©2012