過午不吃地瓜！地瓜餐將她從鬼門關前救回 - 新浪新聞

地瓜皮富含黏液蛋白等多醣類物質，能降低血液中的膽固醇、保持血管彈性，預防心血管疾病。

... 地瓜的建議食用時間為早上六點半前，並盡量在七點以前排便， ... 微博|客戶服務|新浪網 首頁 即時 政治 社會 娛樂 國際 生活 旅遊 科技 體育 財經 綜合 氣象 熱門 綠色永續 俄烏戰爭 POP！微博 最新雜誌 生活新聞> 早安健康 過午不吃地瓜！地瓜餐將她從鬼門關前救回 早安健康 (2021-03-1009:53) 分享| 【早安健康／徐右祐整理】對許多三、四年級的人來說，地瓜實在是個讓人又愛又恨的食物。

在過去物資貧乏的年代，許多家庭吃不起白米，媽媽便會煮地瓜稀飯、或是曬地瓜籤來填飽全家人的肚子。

而現今生活富裕，多數人也都忘了過去地瓜餵養台灣人度過難關的日子，正映證了「番薯救人無人情」的台灣俗諺。

但地瓜除了售價便宜、富飽足感外，其實還具有強大的防癌效果！「自然律例教育機構」負責人陳堅真過去曾罹患肝病、心臟病、中風、類風濕性關節炎等慢性病，這樣的多病體質讓她成功發明「地瓜餐健康法」，她在《自然律例：地瓜餐創始人的養生之道》一書中指出，執行地瓜餐養生法不但不用負擔昂貴費用，且符合自然法則，只要改變飲食作息、不用吃藥就能改善長年病痛，現在就讓我們來看看地瓜有什麼好處吧！地瓜的防癌奇效地瓜不僅擁有所有澱粉質含有的養分，還富含纖維質，有助於排便、代謝、清除微血管中的廢物。

除此之外，地瓜內的維生素、礦物質等營養，還能防止體內鈣質流失，也有除濕消腫、安神、緊實肌肉、美化肌膚、防止內臟下垂等療效。

下一頁告訴你，地瓜應該如何吃最好，能降低血液中的膽固醇、保持血管彈性，預防心血管疾病！連皮一起吃最好通常吃地瓜時多數人都會將皮剝除，但連皮一起吃才能獲取地瓜的完整營養。

地瓜皮富含黏液蛋白等多醣類物質，能降低血液中的膽固醇、保持血管彈性，預防心血管疾病。

過午不吃地瓜的建議食用時間為早上六點半前，並盡量在七點以前排便，這樣做就能讓小腸吸收地瓜九成的功效。

若無法那麼早吃完，也一定要在中午十二點以前吃完，因為下午以後身體的新陳代謝能力變差，地瓜的糖分容易累積在體內，增加體內的額外負擔。

抗癌的三餐建議早餐的地瓜、白米飯比例為２：１，若不喜歡吃白米飯，也可將米代換成米粉、板條等米製品。

中餐至少吃二蔬一果，身體較寒則盡量不要食用葉菜類。

晚餐六點前吃，最晚亦不超過八點，避免入寢時胃部還在工作。

資料來源：《自然律例：地瓜餐創始人的養生之道》／陳堅真／時報出版原文引自：過午不吃地瓜！地瓜餐將她從鬼門關前救回延伸閱讀：抗發炎、抗氧化首選！韓柏檉教授抗癌餐盤必備「薑黃」薑黃抗癌？日最新研究：這樣吃抗癌功效大增5倍延伸閱讀：吃了傷胃、血糖高、易發炎！醫師空腹絕不碰這5種食物每天喝一杯竟讓大腦折壽4.6年！5個小罪惡讓你老得快洋蔥是專治三高的特效藥！日博士：檸檬洋蔥暢通血管、穩定血糖效果更好>>立即加入早安健康LINE好友，週週抽​【健康好禮一份​！】 上一則：預防嗆咳7字訣　助長輩吃飯不卡卡 下一則：公視爭取國際影音平台李永得：採限制性招標 北美新浪網| 北京新浪網| 香港新浪網| SINA.com| SINAEnglish 意見信箱| 關於新浪| 新浪新聞室| 隱私權政策| 聲明啟事 Copyright©1996-SINA.comAllRightsReserved 同意AGREE 如果您繼續閱讀，視同您同意我們隱私條款。

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