豆腐鮮蚵阿基師

肥美的蚵仔要把鮮味濃度煮出來，但又不能煮過頭，不然牡蠣就怕縮水壞了口感，主廚今天就要分享從洗鮮蚵的手法，到料理蚵仔的時間訣竅，以後無論是炒的 ...

豆鼓鮮蚵牡蠣料理怎麼做才好吃？這裡有121 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：鼓汁鮮蚵雪螺豆腐煲, 豆豉鮮蚵, 豆鼓鮮蚵豆腐～甜甜的版本, 豉汁鮮蚵(簡單料理), ...

豆豉鮮蚵，也就是快炒店的蔭豉蚵仔， 加入豆豉，香氣大大提升， 保證嘗過就回不去啦！ ＜豆豉鮮蚵＞材料：3～4人份1.牡蠣430g 2.薑片2片（5g） 3.

沒有豆豉的豆豉牡蠣 · 雖然只有五顆，但是好滿足啊～ · 材料很簡單，如照片這樣，醬汁是金蘭有機醬油一大匙、上白兔烏醋一大匙、味醂一大匙，蒜末四克、薑末 ...

一道讓我又愛又恨的下飯菜啊!~ (抓頭) 我很喜歡海鮮類的食材~只要有海鮮我是可以沒有肉的~ 尤其是新鮮的牡蠣~那滋味真是無敵~但不新鮮的那味道就非常可怕~ 但老公隨著 ...