自製黑豆鼓

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《做法》. （1）甕洗淨晾乾. （2）用網袋裝黑豆粕過水輕輕洗1次，用冷開水浸半天後，拿一顆起來按看 ... 製作黑豆豉的最佳時間是在於【端午節後到立秋前】這期間，.

愛料理「黑豆豉」114篇。有最新的《黑豆豉蒸銀鯧魚 》，以及《乾煸四季豆-豆油伯黑豆豉》、《糯米椒豆乾炒梅花肉片》、《【對味】黑豆豉苦瓜滷五花肉》。

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