紫洋蔥生吃

吃過白色的洋蔥嗎？白色洋蔥又稱為「牛奶洋蔥」，光亮、潔白的外表引人矚目，香甜的滋味比一般洋蔥更好入口，很適合燉煮與烘烤，吃出滿滿的鮮甜！

從營養學上，洋蔥生吃營養更好，熟吃洋蔥部分營養會流失掉。例如：維生素B、C遇熱後會遭到破壞；而且用水加熱也會導致鉀離子流失，因此洋蔥煮得越熟， ...

洋蔥，這品種洋蔥味很濃切開的時候非常辛辣生吃的首選是牛奶洋蔥，甜味也越明顯，在歐美國家，能降血壓，平均可前菜的起手式：和風涼拌洋蔥by 嘖嘖的料理手帳洋蔥的 ...

洋葱營養｜黃皮助防癌紫皮洋葱抗衰老！3色洋葱大不同哪種宜生吃? · 1. 外觀. 白洋蔥：又稱牛奶洋蔥，外皮為白色，肉質呈白色. 黃洋蔥：又稱啡洋蔥，外皮為 ...

➁白皮洋蔥. 又稱牛奶洋蔥，水分及甜度皆高，肉質細嫩，微辛辣，適合鮮食、烘烤、燉煮。 ... 有機之父：生吃胡蘿蔔、菠菜恐心臟麻痺、骨質疏鬆.