生吃洋蔥禁忌

「牛奶洋蔥生吃」+1。甜度較高的牛奶洋蔥與紫色洋蔥富含花青素都適合生吃生食洋蔥能最大程度地保存洋蔥中的抗氧化成分，體現出有機硫化合物的健康功效。,網友阿Man問： ...

從營養學上，洋蔥生吃營養更好，熟吃洋蔥部分營養會流失掉。例如：維生素B、C遇熱後會遭到破壞；而且用水加熱也會導致鉀離子流失，因此洋蔥煮得越熟， ...

吃過白色的洋蔥嗎？白色洋蔥又稱為「牛奶洋蔥」，光亮、潔白的外表引人矚目，香甜的滋味比一般洋蔥更好入口，很適合燉煮與烘烤，吃出滿滿的鮮甜！

洋蔥是CP值超高的食材，便宜、百搭又營養，廚房隨時掛著一袋，料理好方便。現正進入本土洋蔥產季，不論涼拌、煮湯、醃肉、烘烤、炒菜都美味， ...

➁白皮洋蔥. 又稱牛奶洋蔥，水分及甜度皆高，肉質細嫩，微辛辣，適合鮮食、烘烤、燉煮。 ... 有機之父：生吃胡蘿蔔、菠菜恐心臟麻痺、骨質疏鬆.