養樂多 司康

經典的英式下午茶司康，充滿濃郁的奶香，外表烤得酥脆可口，內層口感濕潤又鬆軟，讓你猶如置身在 ... 2、 將奶油切成1-2公分的小塊，或用刨刀刨成粗絲，置於冰箱冷藏。

中筋麵粉過篩後加入糖、泡打粉、鹽、奶油混和，再將牛奶和蛋倒入麵粉中揉勻。 製作司康切忌過度搓揉攪拌，會使麵團出油，使奶油與麵糰分離，烘烤出來 ...

口感香軟。而司康（Scone）是一種英式簡易快速的麵包，利用泡打粉來幫助膨脹，省去酵母發酵的時間。 ... 關於司康的作法，網路資訊各不相同，有人使用低筋 ...