快速 司 康
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司康的材料大致可分成粉類、液體、奶油、果乾等。 (1)粉類:. 低筋麵粉或中筋麵粉. 較正統的英式司康,是用中筋麵粉,口感較紮實,. 我第一次做是用4F ...
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經典的英式下午茶司康,充滿濃郁的奶香,外表烤得酥脆可口,內層口感濕潤又鬆軟,讓你猶如置身在 ... 2、 將奶油切成1-2公分的小塊,或用刨刀刨成粗絲,置於冰箱冷藏。
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