豆豉苦瓜

豆豉中鈷的含量是小麥的40倍，有良好的預防冠心病的作用；鉬的含量是小麥的50倍，硒的含量比高硒食物大蒜、元蔥還高，而鉬和硒兩種元素雖然不能治療癌症， ...

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1、豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用。 2、豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓 ...

豆豉，是鮮美可口、鹹淡適中、回甜化渣的佐餐佳品；它含有豐富的蛋白質、胺基酸，還含有多種礦物質和維生素等營養物質；它性平，味甘微苦還有發汗解表、 ...