蒸排骨料理
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步驟. 1排骨川燙洗凈備用2洋蔥切塊,蔥切段3豆鼓用水沖洗,不必浸泡. 將所有材料放入鍋中,加水高過材料表面,大火煮滾轉小火蓋鍋煮25~30分鐘。上菜 ...
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燒水,水沸後,放一匙料酒,放入排骨氽燙變色,撈出,洗淨浮沫備用;3.取耐高溫砂鍋,鍋中放適量油,三成熱時放入豆豉、蔥、姜和干辣椒,中火, ...
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