蒸排骨料理

來燒個豬小排吧！ 豆鼓排骨、紅燒排骨或糖醋排骨，都可以這樣做喔！ 全程35分鐘，都是小美在燒煮翻動，我則利用這時間做其他的事。 忙碌的你，或許剛下班， ...

步驟. 1排骨川燙洗凈備用2洋蔥切塊，蔥切段3豆鼓用水沖洗，不必浸泡. 將所有材料放入鍋中，加水高過材料表面，大火煮滾轉小火蓋鍋煮25～30分鐘。上菜 ...

燒水，水沸後，放一匙料酒，放入排骨氽燙變色，撈出，洗淨浮沫備用；3.取耐高溫砂鍋，鍋中放適量油，三成熱時放入豆豉、蔥、姜和干辣椒，中火， ...

[洗手做羹湯] 豆鼓苦瓜燒排骨 ... 川燙排骨後，用冷水洗淨備用。 川燙且洗淨後的排骨。 苦瓜切塊、蔥切段、蒜仁、薑。 起油鍋，爆香薑絲、蔥段、蒜仁、豆豉* ...