蒸排骨料理

非常下飯的豆豉排骨，阿基師今天要用「三頭」，整道菜少了死鹹、多了更多甘甜，讓家人忍不住多扒兩口飯喔。 所需材料：紅蔥頭75g(小粒)、小排骨200g、 ...

步驟. 1排骨川燙洗凈備用2洋蔥切塊，蔥切段3豆鼓用水沖洗，不必浸泡. 將所有材料放入鍋中，加水高過材料表面，大火煮滾轉小火蓋鍋煮25～30分鐘。上菜 ...

包括：豆豉香芋排骨, 豆豉排骨蒸苦瓜, 港式豆豉蒸排骨(簡單料理), 豆豉蒸排骨& 芋头, 豆豉排骨零廚藝電鍋料理(豆鼓), 豉汁排骨簡餐, 鼓汁排骨(簡單料理), ...

燒水，水沸後，放一匙料酒，放入排骨氽燙變色，撈出，洗淨浮沫備用；3.取耐高溫砂鍋，鍋中放適量油，三成熱時放入豆豉、蔥、姜和干辣椒，中火， ...