米豆麴做法

豆麴- 推薦與價格，飛比有豆麴菌、吋驅動單體、鬥蛐蛐推薦- 找豆麴就來飛比價格. ... 【米豆麴1台斤】米麴豆麴豆腐乳用米豆麴米醬豆醬米粕甜酒麴醋酸菌米酒麴.

豆麴製作簡介: 想要自己動手做醬鳯梨, 醬筍, 醬冬瓜及豆腐乳的關鍵.....就在於豆麴製作的好壞~~~ 好的豆麴要發酵到剛剛好的程度, 不足及過頭的狀況時, 都會讓麴菌的 ...

豆麴製作所需的材料 · 製作豆麴的步驟. 製作豆麴一共有7個步驟 · 步驟1：洗淨大豆、浸泡大豆. 將大豆清洗乾淨，然後完全泡在水裡，蓋上保鮮膜放置24小時。 · 步驟2：煮大豆.

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