烘焙課程桃園

CAP 就是certificat d'aptitude professionnelle，本文分享毛毛我是怎麼準備並且考過獲得CAP甜點師執照，寫了很多很多準備考試的小技巧與要注意的 ...

書名：甜點師完美技法全書：85道法國甜點一學就會，CAP專業證照輕鬆Get！ ( 附QRcode影片)，原文名稱：Je passe mon CAP pâtissier en candidat l...

我本身是有在做烘焙的，像是蛋糕、塔類、布丁、慕斯等等，但沒有一個證照就覺得好像少了什麼XD 而且我又非常非常的懶，做甜點都是心血來潮、三天捕魚 ...

～將salonaise作為人生志業並帶向全世界～. 日本最大規模的甜點、手作講師培育團體「一般社團法人日本salonaise烘焙協會」(簡稱JSA)以增加「即使 ...

先來精簡科普一下丙級甜點證照. 這個證照其實全名是技術士技能檢定丙級烘焙西點蛋糕類，是國家考試之一，算是入門的證照，很多餐飲相關求職會需要至少有通過丙級，所以 ...