烘焙乙級

如「咖啡拉花證照」、「巧克力設計師證照」、「巧克力工藝師證照」、「杏仁膏翻糖工藝師證照」、「鮮奶油蛋糕裝飾師證照」、「馬卡龍設計師證照」、「造型餅乾設計師證照」 ...

書名：甜點師完美技法全書：85道法國甜點一學就會，CAP專業證照輕鬆Get！ ( 附QRcode影片)，原文名稱：Je passe mon CAP pâtissier en candidat l...

烘焙丙級證照好考嗎？為什麼要報考烘焙證照、用途又是什麼呢？不論你是將烘焙作為業餘的興趣，或是想要成為獨當一面的甜點師傅，擁有一張丙級證照， ...

烘焙丙級證照，就是烘焙食品類的丙級「中華民國技術士證」 ... 為什麼想考證照呢？ 對我來說，我喜歡的是做甜點的成就感、和家人朋友分享成品的喜悅以及被讚美的爽感.

CAP 就是certificat d'aptitude professionnelle，本文分享毛毛我是怎麼準備並且考過獲得CAP甜點師執照，寫了很多很多準備考試的小技巧與要注意的 ...