滷小排骨電鍋

米酒1大匙\ cooking rice wine 1tbsp. ... 1. 豆豉一半切碎讓味道更濃郁。 2. 排骨加入醃料拌勻醃30分鐘。 3. 將苦瓜切片放入盒中，再放上作法2的醃排骨。 4...

1.10g豆豉保留完整顆粒備用。 2.排骨放入碗中加入米酒、鹽巴、胡椒粉、薑片抓勻備用。 3.20g豆豉與蒜頭剁成 ...

電鍋料理~【豆豉排骨】 · 1.豬小排確實走活水沖洗乾淨，然後瀝乾水份備用。 IMG_0313 · 2.蒜頭2瓣切細末，辣椒切小圈， · 3.將步驟1的豬小排加上所有【醃料調味】抓勻醃漬， ...

豆豉排骨(電鍋) 份量2 人份食材豬小排1盒醃料辣椒1枝薑3片蒜頭3瓣蔥1枝豆豉1大.

飯店級豆豉排骨—— 自製教學影片 ... 2、 用傳統電鍋蒸，免顧火也沒問題，在外鍋加入一米杯水，蒸至開關自動跳起，肉不會材也不會老，非常方便。 ______. dreamchefhome.