日本過年蕎麥麵

年越し蕎麦(としこしそば)-除夕麵>>>迎接新年所要吃的麵條。細長的蕎麥麵，意指長壽、身體健康。 (補充:切記一定要在除夕夜吃，過了新年再吃是不吉利的哦!!!)

新年（跨年）蕎麥麵在日本的傳統中，也具有重新出發的意涵。 蕎麥的日文發音「soba」，與日文「旁邊」的字發音相同，就像蕎麥麵具有長壽的意涵，若是 ...

御節料理是日本一年一度的新年時會吃的豐盛年菜。 ... 說到日本過年會吃的食物，很多人可能會想到年越蕎麥麵，但是說到日本的年菜，不能不提的 ...

隨著新年的將近，是了解日本的新年文化及各種傳統的好時機。我們要來認識一下日本傳統新年料理「おせち」之一的「年越し蕎麦」—日本人在12月31日吃的 ...

昨天的除夕夜我們加班加到很晚時，學生Moria小姐送來了親手做的跨年蕎麥麵等料理來！我們千代有幾位工作人員， 昨天在千代吃著Moriaさん送的跨年蕎麥麵迎接新年。2016 ...