商朝名相伊尹以烹調論治國之道，被商湯賞識並授右相之職

伊尹（公元前1649年—公元前1549年），伊姓，名摯，夏末商初著名的政治家、思想家，也是我國古代歷史上第一位賢相，在商朝的建立過程中，伊尹是一位十分關鍵的人物，他為商朝代夏立下了汗馬功勞。

伊尹不遺餘力地協助商湯推翻了夏桀的統治，建立了商王朝，並且使商朝建立初期的政治、經濟制度完善。

伊尹先後輔佐了商朝的五代君王，稱得上是位高權重，然而，他始終遵守為臣之道，並未因功而跋扈，所以，在我們中華幾千年的歷史上，他始終被看做為人臣的典範。

關於伊尹是如何得到商湯賞識並重用的，現在一般有以下三種說法：

第一種傳的比較多：伊尹博學多才，胸懷謀略在當時是婦孺皆知，商湯愛才如命，多次派人請他出山，終於將他請出。

第二種比較浪漫：商湯與有莘國公主成婚，是商湯為得到伊尹而使出的「美男計」，好讓伊尹以陪嫁奴隸的身份來到商國。

第三種或許才是真實的：伊尹以廚師的身份，在商湯麵前侃侃而談，將做飯與治理天下聯繫起來，使得商湯對他刮目相看，最終授予相位。

根據史料記載，伊尹自幼聰慧，喜愛學習，他不僅從學得了一手的好廚藝，還努力學習，將治國安邦之道學在心裡，他一直憧憬堯舜時代，因而他始終嚴於律己，努力作一個正直、高尚的人。

伊尹剛到商國的時候，仍然是廚師。

他為了讓商湯注意到自己，先做出味道極佳的飯菜，讓商湯高興；過一段時間，又故意將飯菜做的過咸或過淡，惹得商湯很不滿，有一天，商湯無法忍受了，就把伊尹叫來詢問。

伊尹心平氣和地說烹調以五味為引子，以調和五味的思想煮出的肉是最香的，並引申到在執政上也要以調和為原則，對各種勢力進行調解，使其融合，最後便能達到無為而無所不為的深厚功力，也就是治國的最高境界。

伊尹最後還和商湯分析了天下大勢，勸商湯承擔滅夏大任。

商湯對伊尹的一番話深感驚訝，雖然看到伊尹相貌平平，卻知道伊尹有經天緯地之才，商湯便不再讓伊尹當奴隸，而是參與到了國家大事中來，不久又通過一次考察後，商湯任命伊尹為右相，成為最高執政大臣。

商湯與伊尹的相遇相知過程，無論是那種說法，最終的結果是毫無爭議的。

在有史料記載的中華歷史中，伊尹是首位賢相。

伊尹協助商湯滅夏後，又輔佐了商湯之後的四位君王，使商朝在建朝之初便奠定了數百年的基業。

伊尹過世後，歷代的商王都會以盛大的祭祀儀式來祭奠伊尹。

伊尹也成為了千古臣子的典範，也是歷代尊崇的聖德之人。

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史家之韻——借中華文化之源遠流長，品五千年文明史之韻味！