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河南虞城縣城西南22公里的魏堌堆村很不簡單，看上去普普通通的平原村莊，有一座伊尹祠，伊尹墓即在那個並不是很大的院落里。在蒼勁的古柏林中，中華烹飪的鼻祖在地下長眠，至今已有三千六百多年。墓園東側的...

作為一個吃貨，吃南喝北多年，如果問你中國的烹飪始祖是誰，你知道嗎？伊尹（公元前1649年—公元前1549年），伊姓，名摯，。夏朝末年生於空桑，因其母居伊水之上，故以伊為氏。伊尹為中國商朝初年著名...

老子曾經說過：「治大國若烹小鮮」，今天我們說的這位就深諳此道。

商湯之所以能滅夏，是因為有一位名相的輔佐。他就是奴隸出身的伊尹。

三百六十行，行行出狀元，也各有各的祖師爺。就烹飪行業而言，被後人奉為祖師的，便是商朝著名宰相伊尹。伊尹（約前1630～前1550）是夏末商初人，曾輔佐商湯滅掉了夏朝，成為中國有史料明確記載的第一...