豆豉蒸排骨 - 料理123

下班下課回到家只要聞到電鍋中飄散出的醬香、肉香、豆豉香就知道這餐又有口福了濃鮮甘甜鹹香合一的豆豉蒸排骨太受歡迎讓媽媽 ... 純正黑豆豉, 30公克. SkiptocontentHome/品牌食譜,家常菜,影音食譜,最新食譜,熱門食譜,豬,邱寶郎,食材/豆豉蒸排骨豆豉蒸排骨料理廚師邱寶郎料理等級初級料理時間40分鐘食譜簡介下班下課回到家只要聞到電鍋中飄散出的醬香、肉香、豆豉香就知道這餐又有口福了濃鮮甘甜鹹香合一的豆豉蒸排骨太受歡迎讓媽媽都不禁擔心今天白飯煮得夠不夠？食材項目份量排骨600公克青蔥1根薑6片純正黑豆豉30公克厚黑金醬油40克蒜頭6瓣米酒少許胡椒粉少許糖少許鹽少許玉米粉少許步驟1.10g豆豉保留完整顆粒備用。

2.排骨放入碗中加入米酒、鹽巴、胡椒粉、薑片抓勻備用。

3.20g豆豉與蒜頭剁成泥備用。

4.取鍋放少許油炒香豆豉跟蒜末，再將炒好的豆鼓醬到入排骨中，接著加入醬油、糖、玉米粉攪拌均勻。

5.灑上整粒豆豉，電鍋蒸20-25分鐘，盛盤前灑入蔥花即可上桌。

立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷！加入收藏alison2021-04-30T23:19:07+00:00將本篇文章分享給朋友們吧～FacebookTwitterGoogle+Pinterest相關食譜日式鮮蝦雞蛋吐司日式鮮蝦雞蛋吐司草莓奶酪草莓奶酪蔬食滷味蔬食滷味搜出更多好食譜！Searchfor:近期食譜日式鮮蝦雞蛋吐司草莓奶酪蔬食滷味碗仔翅老菜脯燉雞在YouTube訂閱我們在Facebook關注我們食譜分類標籤下酒菜下飯五花肉便當健康小吃年菜張棋惠快速料理日式暖身杏鮑菇桂冠沙拉海鮮湯爸爸的下酒菜牛肉甜點番茄素食義大利麵草蝦蛋蛤蜊蝦蝦仁蝦子豆腐豬豬肉起司辣邱寶郎雞雞肉雞腿飯香菇馬鈴薯高纖高麗菜鮭魚麵點心小吃