《蛋白丁》食譜與做法 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
愛料理「蛋白丁」245篇。
有最新的《涼拌蛋白丁》,以及《辣拌蛋白丁》、《蛋白丁》、《酪梨蛋白丁佐味噌沙拉醬(夏日增肌減脂餐)》。
也有檸檬塔、蝦鬆、奶凍捲、糖醋里 ...
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涼拌蛋白丁
Oscar
清爽低膽固醇有可以補充蛋白質的健康料理
食材:蛋白、味霖、醬油、大蒜、辣椒、蠔油或醬油膏、糖、鹽巴
15分
24讚
辣拌蛋白丁
啾點樂團
做卡士達醬,剩了好多蛋白。
我很愛吃石安牧場滷蛋白丁,但是還要滷實在是麻煩,就作成了拌菜了。
食材:蛋白液、蒜頭、蠔油、辣椒、烏醋、蔥、辣油
15分
52讚
蛋白丁
WeiwuHuang
超適合用來消耗多餘的蛋白!!!
可以是簡單的涼拌沙拉
也可以是便當的一道菜
沒有多餘的調味
只要簡單的兩樣食材就可以完成
也...
食材:蛋白、食用油
15分
59讚
酪梨蛋白丁佐味噌沙拉醬(夏日增肌減脂餐)
花媽甜心派
蛋白不只低卡還充滿豐富蛋白質
將蛋白魯過後加入其他生鮮蔬食
再淋上日式味噌醬不只口感層次豐富
大口吃也無負擔
一盤一餐全家都適合
...
食材:蛋白、香菇、橄欖油、八角、米醋、酪梨、甘草、味噌、牛番茄、薄鹽醬油、滷汁、白芝麻、醬油膏、細砂糖、生菜、飲用水
216讚
1跟著做
炸雞捲
Jill
食材:腐皮-跟砧板一樣大的三角形、肉末、五香粉、洋蔥丁、醬油、蛋白、芋頭丁、鹽糖胡椒、太白粉
20分
3讚
泰式黑木耳蛋白萵苣沙拉.柯媽媽植物燕窩
Komama
今天分享的「泰式黑木耳蛋白萵苣沙拉」,其本意在於清冰箱,也就是冰箱內還剩餘哪些食材,就統統拿出來與黑糖口味的黑木耳QQ圓,一同製成...
食材:黑木耳QQ圓(黑糖口味)、萵苣、蛋白丁、乳酪條、泰式甜雞醬、七味粉
1讚
糖醋里肌
ijustcookit
酸酸甜甜且不用油炸的糖醋里肌,只需幾個步驟就可以輕鬆完成,各位快來嘗試看看😆
食材:豬里肌肉切丁、麵粉、蛋白、鹽巴、番茄醬、白胡椒粉、糖、白醋、清水
30分
83讚
蜂蜜棉花糖奶酒熱巧克力
學籽Seeducation
由稻町森法式甜點舖的主廚Pia所教學的食譜,很適合在冷冷的冬天,回到家的時候喝上一杯。
稻町森X畬室主廚鄭畬軒XMa...
食材:細砂糖、飲用水、可可粉、吉利丁凍、奶酒、龍眼蜜、黑巧克力、蛋白、牛奶巧克力、葡萄糖漿、全脂鮮奶
60分
8讚
鳳梨炒飯(不沾鍋)
Noy
部分改編自這篇:
https://icook.tw/recipes/368481?utm_source=others&ut...
食材:隔夜白飯、蛋黃、蛋白、鳳梨(丁)、小黃瓜
7讚
百香蘋果蛋糕捲
呷飯卡要緊
當季時節家裡有一大袋的百香果為了快速消耗只好做成蛋糕儲存在肚子裡😋
用濾出的百香果肉和籽自製了百香蘋果醬搭配酸甜酸甜的~
...
食材:蛋黃、百香果汁(去籽)、蛋白、植物油、糖、百香果肉(瀝乾汁液)、檸檬汁、蘋果(去皮切小丁)、低筋麵粉、蜂蜜、冰糖、吉利丁(可加可不加)
5讚
伯爵茶香布丁
KOOCOOK
不用烤箱也能做出滑嫩布丁
食材:蛋黃、蛋白、糖(布丁用)、牛奶、糖(煮焦糖用)、伯爵茶包、冷水(吉利丁)、吉利丁粉、熱水(焦糖用)
45分
12讚
蝦鬆
Jill
食材:香菇丁、蝦仁丁、鹽、荸薺小丁、胡椒、太白粉、竹筍丁、米酒、蔥花、芹菜碎、美生菜、蛋白、油條
10分
8讚
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孜然雞胸肉
ijustcookit
這樣醃出來的雞胸肉因為受到麵粉及油的保護,因此吃起來會特別的水嫩不柴,大家快來嘗試看看吧😆
食材:雞胸肉切丁、蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、白芝麻、鹽巴、孜然粉、米酒、辣椒粉、蛋白、醬油、麵粉、蠔油、食用油
30分
19讚
1跟著做
古早味起司蛋糕
吟吟美代子
食材:植物油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、糖、高溶掉起司丁、鮮奶、檸檬汁、乳酪絲
16讚
1跟著做
提拉米蘇自製馬斯卡彭義式低脂
23n
提拉米蘇的食譜有分美式以及傳統義式,兩者的差別在於美式用打發鮮奶油取代蛋白霜,吃起來較為濃郁但是也比較膩,熱量很高,義式比較清爽但...
食材:無糖可可粉、動物性鮮奶油、無糖優格、蛋白、檸檬汁、蛋黃、鹽、細砂糖(蛋黃的)、濃咖啡、細砂糖、吉利丁*可略、咖啡酒或其他烈酒、馬斯卡彭乳酪、低筋麵粉、細砂糖(蛋白的)
45分
6讚
宮保雞丁
ijustcookit
香辣過癮又超嫩的下飯料理來瞜,準備好白飯吧各位,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切丁、蔥白切末、薑切末、鹽巴、乾辣椒切段、白胡椒粉、烏醋、花椒、蛋白、糖、花生、麵粉、醬油膏、醬油
30分
28讚
軟綿綿棉花糖
半半媽的深夜廚房
食材:玉米粉、吉利丁粉、開水、細砂糖、玉米糖漿、蛋白、香草精(可省略)
120分
26讚
1跟著做
舒芙蕾鬆餅(有影片)
23n
鬆軟胖芙,掌握好蛋白的打發程度就很簡單
影片連結:https://www.instagram.com/tv/CRthq9GHHvB...
食材:蛋黃、牛奶、鮮奶油、香草精、糖粉、低或中筋麵粉、堅果、蛋白、水果丁、細砂糖、煎鬆餅的油
30分
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問作法香滷蛋白丁. 美食. 2018年8月23日09:09. 觀望很久昨天終於狠心買下去畢竟42元我都能買10顆蛋了不過真的很好吃,花椒香很加分想問問有沒有人吃過,可以分享滷汁 ...
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