乳清蛋白補充大補貼：補充時機與方法、如何挑選 - 台灣營養

乳清蛋白食用建議，一天喝1-2次，每次一匙，搭配約200-300cc冷水沖泡，(溫水請勿超過攝氏36度C，會破壞蛋白質)，任何時間都可以飲用，早上、運動後喝的 ... 乳清蛋白補充大補貼：補充時機與方法、如何挑選首頁Blog運動健身飲食乳清蛋白補充大補貼：補充時機與方法、如何挑選 認識肌酸，你吃對了嗎？（同場加映：pre-workouts訓練前產品完整解析）四月13,2016核心肌群訓練全攻略－鍛鍊核心、預防受傷、增強全身力量九月29,2016 0 乳清蛋白補充大補貼：補充時機與方法、如何挑選 發文者 台灣營養 位於 四月23,2016 分類 運動健身飲食 標籤 乳清蛋白增重乳清蛋白搖搖杯 當你決定開始健身，身邊的朋友都會跟你說乳清蛋白很重要，一定要喝，不然肌肉不會長，甚至還有人說乳清蛋白可以體重管理。

蛋白質真的這麼神奇嗎？蛋白質是掌管人體生理機能相當重要的營養素，而對於健身、運動、體重管理的人，足夠的高蛋白質攝取更是影響成效的關鍵。

台灣運動營養學會理事長郭家驊教授，建議全民培養重量訓練與運動習慣，有效增加肌肉及強化肌力，除了身材塑形更能延長生命長度！ 乳清蛋白看起來概念簡單，什麼時候補充、補充多少量也是大有學問。

根據每個人的體質不同、需求不同，適合的乳清蛋白當然也不一樣。

賣場裡乳清蛋白和高蛋白奶粉的牌子百百種，像是在台灣知名度超高的OptimumNutritionON乳清蛋白、BSNSYNTHA-6乳清蛋白、MusclePharmCombat乳清蛋白、ArnoldIronWHEY阿諾乳清蛋白等等，品牌眾多令人眼花撩亂，你知道哪一種乳清蛋白最適合你嗎？什麼時候喝才能達到最好的效果呢？該如何挑選？在乳清蛋白推薦前，需要先帶您從認識乳清蛋白開始著手。

乳清蛋白是什麼？ 乳清蛋白（wheyprotein）是目前市面上最常見的蛋白補充品，由牛奶中精煉而成。

牛奶中的蛋白質20%是乳清蛋白，80%是酪蛋白，在製造乳酪時，酪蛋白會凝固，剩下的液體就是乳清蛋白。

國際運動營養協會（InternationalSocietyofSportsNutrition，ISSN）執行長荷西安東尼奧（JoseAntonio）指出市售的乳清蛋白質飲料內含物主要為蛋白質、碳水化合物與脂肪，在各項運動過後，多數人沒辦法馬上透過飲食補充需要的養分，這時液狀的乳清高蛋白飲品(沖泡或立即飲)不但攝取方便，也利於腸胃吸收，可以在短時間之內補充肌肉中耗損的肝醣。

乳清蛋白中蛋白質比例很高，但也包含乳糖、脂肪、碳水化合物等其他成分。

在製成市面上的乳清蛋白前，還會再經過一些加工處理，依據其不同的後製過程，又可以將乳清蛋白分為三種： 1.濃縮乳清蛋白（wheyproteinconcentration） 這是最常見的形式，是製作起司乳酪產品等的剩餘物，通常由牛奶萃取，其中蛋白質的含量約在30-90％、乳糖約4-52%、脂肪約1-9%，其他則含有些微碳水化合物、礦物質，仍保有牛奶中天然的營養素。

因為處理與分解的程度較低，在價格上也較便宜。

2.分離乳清蛋白（wheyproteinisolate） 比濃縮乳清蛋白再更進階的處理法，將乳清裡的脂肪和乳糖幾乎皆去除掉，蛋白質含量高達90%-95%、乳糖約0.5-1%、脂肪約0.5-1%，相當適合乳糖不耐症的人使用。

而理論上，也因更進階的去除雜質處理過程，分離乳清蛋白裡所含的營養成分會低於濃縮乳清蛋白，但不影響蛋白質的補給與吸收效果。

3.水解乳清蛋白（wheyproteinhydrolysate） 將蛋白質分解成最小分子、幾乎不需要再消化即可直接被人體吸收的狀態：「胜肽」，能讓身體快速吸收蛋白質，也減少蛋白質過敏的可能性，在價格上也相對貴許多。

蛋白質含量約80-90%、乳糖約0.5-10%、脂肪約0.5-8%。

目前市面上的乳清蛋白產品多以這三種為主，有些產品會將三種乳清形式以不同的比例配方加以混合。

乳清蛋白 為什麼要吃蛋白質？ 您知道吃蛋白質的目的是什麼嗎？到底有哪些功效？又為什麼健身、想鍛鍊肌肉群的人都被建議非吃蛋白質不可呢？ 1.蛋白質可以提供肌肉重要的營養素 這點當然是乳清蛋白最被青睞的功效。

人體肌肉跟蛋白質有很大的關係。

每天人在運動、代謝的過程中，體內的肌肉都不斷在進行「肌肉蛋白裂解」和「肌肉蛋白合成」的過程。

肌肉蛋白裂解的時候可以產生能量，供人體運動的時候使用；而肌肉蛋白合成，則是能將體內攝取多於的能量累積起來，以供不備之需。

肌肉蛋白合成的作用愈高，生成的肌肉愈多，在外面觀察起來的結果，就是有肌肉了。

肌肉成長的簡單概念「透過重量訓練使的肌肉組織破損，再透過蛋白質的補充去修補這些破損的肌肉，在這破損及修補的循環過程中，肌肉組織也慢慢重新堆疊成更大的肌肉」。

而台灣營養基金會執行長吳映蓉指出，「肌力訓練」與「高蛋白飲食」對肌肉有一定的好處。

另外，人體消耗乳清蛋白的速度是非常快的。

30分鐘之內，乳清蛋白就可以被分解成小氨基酸分子，送到體內各組織，進行各項機能的營養提供，對於肌肉生長可說非常有效率且不可或缺。

因此，為能健康、精確的攝取蛋白質，採已經算好熱量和蛋白質含量的蛋白粉，直接以蛋白質的形式補充營養，每天根據需要的量沖泡、飲用，不僅可以攝取到預計的蛋白質，也不用擔心會攝取過多熱量。

在體內有充足蛋白質的情況下，肌肉也就可以獲得足夠的營養素囉！ 2.蛋白質可以幫助卡路里的燃燒 是的，你沒有看錯，蛋白質對於控制體重、新陳代謝也是很有幫助的。

蛋白質是所有基本營養素中，最能維持飽足感的營養物質。

吃下蛋白質後，可以幫助抑制食慾、增加飽足感，不會再去攝取超過熱量的食物。

另外，足夠的蛋白質也能促進新陳代謝，幫助代謝掉更多熱量，讓你的減重過程更有效率，又不用擔心營養不足，是個非常健康的減肥法，身體也會更結實。

3.蛋白質能促進健康 乳清蛋白的好處還不只以上幾點，在健康方面，乳清蛋白含有很多對人體有幫助的化學物質、分子、酵素如Lactoferrin、Lactoperoxidase等等。

長期適量的補充蛋白質可以有效的促進身體健康，降低重大疾病發生的機率。

到底需要補充多少蛋白質呢？ 我們在平常的飲食裡，已經有蛋白質的攝取。

衛福部建議，一般活動量的成年人，一天所需的蛋白質約為每公斤體重0.8-0.9克。

但從事健身活動，或是活動量大的人，為了產生足夠的能量，肌肉蛋白裂解的作用也特別強，這時候就需要更多的蛋白質，以補充分解的肌肉蛋白，一天每公斤體重約需1.4-2.2克的蛋白質。

既然平常食物裡就已經有蛋白質了，為什麼還需要特別再買乳清蛋白或蛋白粉來吃呢？因為在吃一般食物的時候，仍需要經過腸胃的吸收、消化、轉換，除了時間拉長外，吃下的當然不止有蛋白質，還包括許多脂肪和碳水化合物，倘若沒有精准掌控，或特別需要大量蛋白質的時候，就很有可能吃下太多的熱量，故透過調配好的乳清蛋白粉，可以精準的掌握攝取的量。

乳清蛋白的使用時機 吃得好，不如吃得巧。

什麼時候吃乳清蛋白，才能發揮它的最大功效呢？ 乳清蛋白攝取時機一：早餐 肌肉的蛋白質裂解（MPB）會在晚上睡覺的時候增加作用，不同體重、攝取蛋白質亮不同的人，會失去5-15公克不等的肌肉量。

如果在早上起來，第一件事就是補充蛋白質，那麼就可以很有效地彌補晚上失去的肌肉營養素。

雖然每個人的建議攝取量，依體型和飲食習慣有所不同，但一般會建議在早餐的時候，攝取20-35克的蛋白質，以達到最好的成效。

乳清蛋白攝取時機二：運動前和運動後 根據美國研究指出，透過蛋白質促進肌力的最大效果是在運動前1至2小時，以及運動後的30分鐘內，迅速補充蛋白質，人體更能快速消化成胺基酸進入肌肉細胞內。

在肌肉運動的過程中，肌肉蛋白的裂解和合成同時都在進行，這時候，如果能補充適量的蛋白質和碳水化合物，以促進肌肉合成作用，並抑制肌肉裂解作用，就可以讓運動更有成效。

攝取量方面，一般建議約20-35克蛋白質，和早餐的建議攝取量差不多。

乳清蛋白攝取時機三：睡覺前 如同前面所說的，肌肉蛋白裂解作用在睡覺的時候特別旺盛，因為睡覺的時候並沒有攝食，所以身體必須裂解肌肉蛋白，來產生自由氨基酸，提供身體能量。

因此，如果能在睡覺前，攝取20克左右的乳清蛋白、酪蛋白或一些含有支鏈氨基酸或亮氨酸的蛋白質，就可以加強肌肉蛋白合成作用。

如何選擇最適合的乳清蛋白？ 看完乳清蛋白的介紹與對人體的好處，應該對於自己為什麼需要乳清蛋白有初步的認識了吧。

選擇乳清蛋白的第一步，就是問自己為什麼需要乳清蛋白。

這是最重要，也最基本的問題。

就像買傢俱或車子一樣，沒有弄清楚自己的需求，最後只會買回來不適合自己的商品。

尤其現在市面上不少乳清蛋白，還添加了其他的物質，或是附加其他增重、高蛋白等特殊功效，如果不清楚自己吃乳清蛋白的目的，很容易迷失在茫茫商品海裡。

為了讓選擇的過程更簡單，我們將一般健身愛好者會需要乳清蛋白的情況，大概分成以下兩個原因：第一個是增加整體體重，第二個是增加肌肉量。

需要乳清蛋白的原因不同，適合的乳清蛋白自然也不同，最簡單的法則便是，如果你只想要維持肌肉量，不想增重，那麼你需要的是一般乳清蛋白；如果你想要增加整體體重，那麼你需要高熱量蛋白（或稱增重乳清蛋白）。

1.給想增加肌肉的一般訓練者或從事各項運動者：一般乳清蛋白 只想增加肌肉比例，不想增重的人，你需要的是一般乳清蛋白。

所謂一般的乳清蛋白的每份熱量大約都控制在250大卡以內、以及20公克的蛋白質。

吃乳清蛋白的好處是直接的攝取，讓身體更完全地吸收蛋白質，也可以確保身體能取得足夠量的蛋白質。

這裡再簡單介紹一下乳清蛋白的作用原理，乳清蛋白其實是從牛奶或大豆中精煉而成。

牛奶中的蛋白質20%是乳清蛋白，80%是酪蛋白，我們在製造乳酪時，酪蛋白會凝固，剩下懸浮出來的液體就是乳清蛋白。

乳清蛋白中還有最高比例的支鏈氨基酸（BCAA），包括11%的亮氨酸（leucine），以及合起來約占9%的異亮氨酸（isoleucine）和纈氨酸（valine），三者之間的比例為2:1:1。

為什麼特別提這三種氨基酸呢？因為它們都是肌肉生長時不可或缺的氨基酸。

以亮氨酸來說，它會在肌肉用力之後，促進mTOR這個長肌肉的訊息傳遞鏈，進而促進肌肉在蛋白質充足的情況下生長。

也因為乳清蛋白中，這三種氨基酸的比例特別高，使得乳清蛋白是最能產能的蛋白質之一。

什麼叫最會產能呢？意思就是蛋白能裡面含的卡路里被身體攝取的比例最高。

也因此，乳清蛋白是促進肌肉生長最有效的蛋白質。

2.給想增重的人：增重乳清蛋白（weightgainer） 在增加肌肉以外，也想增加體重的人，你需要的是增重乳清蛋白，也稱作高熱量蛋白。

增重乳清蛋白中當然也含有蛋白質，一般增重乳清蛋白含有22-35%的蛋白質，而一般乳清蛋白粉中含有的蛋白質比例一般超過60%。

增重乳清蛋白特別的地方是，其中含有比一般乳清蛋白多出許多的熱量，由高碳水化合物、糖和脂肪構成，這種增重乳清蛋白，可以幫助那些新陳代謝快速，吃很多卻沒辦法增加體重的人，藉由攝取更多卡路里，有效達到增加體重的效果。

乳清蛋白選購的注意事項 除了以上提及的乳清蛋白功能，以及需要的量之外，在購買的時候還有一些值得注意的細節，畢竟一大罐乳清蛋白通常都不太便宜，多一點謹慎，可以讓錢花在刀口上。

1.注意成份列表 如同上面介紹，乳清蛋白其實還能再細分成三種不同形式，購買前先看清楚營養標示，以及另外添加的如支鏈胺基酸BCAAs、肌酸、牛磺酸、酵素等等添加物質來加強增肌效果。

2.做好計算 看清楚營養標示上所列示的每份(每匙)所含的蛋白質、熱量、碳水化合物、脂肪、糖、鈉含量，精準掌控攝取的量。

而高品質的乳清蛋白產品，每一份量(每一量匙)的蛋白質含量大約介於60-80%。

舉例來說，如果商品標示上指出，蛋白粉在每湯匙（28克）中含有25克蛋白質，那麼我們就可以算出，其蛋白質含量為90%，是個品質不錯的商品。

乳清蛋白怎麼吃？ 乳清蛋白的食用方法很多，最簡單的方式是將粉末放入搖搖杯，加入冷水(冰水)、牛奶或個人喜愛的飲料沖泡，品質好的乳清粉細緻、易溶解，不會有結塊搖不勻的現象。

若想用溫水沖泡，水溫不宜過高攝氏36度，以免破壞蛋白質結構。

國外流行的乳清蛋白奶昔，以1-2湯匙乳清蛋白粉內加入了蔬菜、水果、堅果和牛奶一起用果汁機混合，也是相當營養的代餐。

除了這些傳統做法，也有人將乳清蛋白粉做成各種甜點，看起來更為誘人。

只要注意好熱量，乳清蛋白看起來也可以很美味。

乳清蛋白怎麼喝？ 將1-2匙乳清蛋白粉末放入搖搖杯。

加入300cc-500cc的冷水、冰水、牛奶或其他喜歡的飲料。

蓋上杯蓋，搖晃1-2分鐘至粉末溶解均勻。

可加入喜歡的堅果、奇亞籽、水果搭配食用，提升營養價值。

完成。

乳清蛋白哪裡買 市面上已經有相當多的乳清蛋白，都可以依照個人需求去做選擇。

台灣營養提供24小時線上訂購服務，所有健身、運動營養補給應有盡有，不妨到台灣營養官網去挑選適合你的運動營養補給吧！ 乳清蛋白 相關文章三月7,2019蔬特羅TrueTerral豌豆分離蛋白系列食譜：豌豆暖暖湯閱讀全文三月6,2019豆奶、杏仁奶、燕麥奶，究竟哪一種植物奶最好閱讀全文二月26,2019BulkPowders蛋白點心食譜：以西結法式吐司閱讀全文 212回應內容 Nick說： 一月1,2016at2:12下午 想請問如果補充過量的氨基酸會造成身體負擔嗎? 據我所知，過量的蛋白質會造成身體負擔，似乎是因為將蛋白質分解成胺基酸時，會產生一些物質，增加腎臟負擔。

但若是直接補充胺基酸，不知道會不會有過量的問題? 回覆 TaiwanNutrition說： 一月3,2016at1:08下午 基本上不管是蛋白質還是胺基酸，代謝後都會產生含氮廢物，需要經由腎臟的代謝，才會有造成腎臟負擔的說法。

如果長期攝取過量的蛋白質的確是會是增加腎臟的負擔。

但腎功能正常的人在非極端的高蛋白攝取下是不會造成傷害的唷！ 回覆 小涼說： 一月1,2016at6:33下午 適時的補充，真的很不錯呢 回覆 catray說： 一月2,2016at12:35下午 BSN好喝嗎?PTT很多網友都推耶,但不曉得大家的口感落差大不大….. 回覆 TaiwanNutrition說： 一月3,2016at1:10下午 BSN的整體味道蠻香濃的，有些人會說很像在吃甜點，是大眾都可以接受的口味唷！ 回覆 小熱說： 二月3,2016at2:22下午 BSN到底是什麼?好多人在說，一頭霧水 回覆 TaiwanNutrition說： 二月5,2016at11:22上午 BSN是國際知名品牌，BSNsyntha-6為顧客評價最高的暢銷優質乳清蛋白，美國原裝進口，超高吸收力，快速幫助肌肉增長，深受健美、運動員所推崇。

歡迎您至台灣營養官方網站(http://www.taiwannutrition.com)參觀選購唷^^ 回覆 阿喬說： 七月7,2016at1:09上午 那吃飽飯在吃肌酸在去運動會不會怎樣？？？ 回覆 Sylvia說： 七月11,2016at1:48下午 您好，請跟餐間隔1小時後再喝肌酸，讓食物先消化，這樣運動才不會腸胃不適。

喝完肌酸大約30分鐘內就會有感覺囉，這時候暖完身也剛好進入訓練的精華時段了。

回覆 Cowbie說： 七月16,2016at5:16下午 我想請問，文章前面提到起床、運動前後和睡前的蛋白質攝取差不多都是20-35克，但是如果我選擇增重乳清蛋白，蛋白質比例較低，那這樣我是不是就要多喝一點來讓實際蛋白質的量達到那個標準? 回覆 Sylvia說： 七月28,2016at6:50下午 您好，建議除了喝乳清外，可以吃一些富含蛋白質的食物，如蛋白、雞肉、大豆等，來做為蛋白質的補給也可以。

回覆 SSCNA說： 七月20,2016at5:55下午 我沒有要練肌肉，只是想藉由這個產品來消耗過多的熱量，讓體脂跟體重下降。

這樣的話，該如何吃比較好呢? 回覆 nutritionpro說： 九月10,2016at6:14下午 Hi,您好 乳清蛋白並不能幫您減肥，他是一個快速補充蛋白質的方式。

若在您的減肥計畫中，將碳水化合物的份量減少，而攝取蛋白質不足時，可以考慮使用乳清補充！ 回覆 arthur說： 七月24,2016at12:29下午 你好，我想問問在香港那處可以買到水解乳清蛋白，和乳清蛋白是否一定要醫生看過人體質先可吃，在這先謝謝你回答我 回覆 TaiwanNutrition.com說： 九月10,2016at6:13下午 Hi,您好 抱歉不確定香港哪裡有賣，建議您網路上搜尋看看！ 對於腎臟功能有疑慮，可以先諮詢專業醫師意見後再購買適合的運動營養補給品。

回覆 Alan說： 八月15,2016at5:54下午 我想請問一下我是想增重的可以建議買哪種 乳清蛋白 我是屬於吃不胖的體質 回覆 TaiwanNutrition.com說： 八月19,2016at3:08下午 HiAlan,建議從增重乳清蛋白下手，推薦您參考BSNTRUEMASS1200增重乳清，商品網頁：https://www.taiwannutrition.com/gainer/bsn-true-mass-1200此款主要設計給偏瘦體質想要建立身體質量者，一天喝1-2次，每次2匙，每匙約加入300-400cc冷水，最好的飲用時間點是早上跟運動/訓練後，另外在餐間也可以再補充。

此外，建議您飲食上也要做調整，適量多餐，持之以恆慢慢去改變飲食、運動習慣與營養補充。

提供您參考，謝謝！ 回覆 Nikita說： 八月17,2016at6:37下午 請問14歲正值成長期，身體健康卻過瘦的孩子適合吃嗎？ 回覆 Sylvia說： 八月19,2016at3:15下午 HiNikita,乳清蛋白是屬於食品級，青春期的孩子也是可以喝的喔！推薦參考分子小吸收好的WHEY，OptimumNutrition金牌乳清蛋白，商品請參考：https://www.taiwannutrition.com/protein/optimium-whey-5lb這款主要的乳清蛋白形式有三種，包含：營養價值高的濃縮乳清蛋白、吸收效果快的分離乳清蛋白、分子極小幾乎是馬上吸收的胜肽乳清蛋白，品質非常好，相當推薦。

平常也建議多補充高蛋白質、鈣質的食品喔。

乳清蛋白食用建議，一天喝1-2次，每次一匙，搭配約200-300cc冷水沖泡，(溫水請勿超過攝氏36度C，會破壞蛋白質)，任何時間都可以飲用，早上、運動後喝的效果最佳。

推薦您參考看看。

謝謝！ 回覆 波客比說： 八月17,2016at11:20下午 請問若是純喝牛奶多少量才能補充到需要的乳清蛋白量 若是沒有脫脂牛奶喝全脂牛奶可以嗎 回覆 Sylvia說： 八月19,2016at4:19下午 您好波客比，根據台灣乳品工業同業公會的數據指出，鮮乳蛋白質含量平均在3%以上，大約每100毫升的鮮奶含有3-4公克左右的蛋白質，消化率大約為90%-100%，您可以根據此數據參考去計算喝牛奶所攝取到的蛋白質。

各食品上的營養標示也都會寫出每份、每100克的蛋白質含量喔。

市售的乳清蛋白粉，則是以高蛋白含量為主，每份高達22-25公克的蛋白質，直接以蛋白質的形式提供營養補給，優點是快速方便，其實乳清蛋白粉沖泡喝起來跟市售的巧克力牛奶味道是一樣的喔(如果是擔心味道方便的話^^)，供您參考看看囉。

謝謝！ 回覆 kenneth說： 八月28,2016at4:40下午 你好，想問一下我見大家都是健身後才沖泡蛋白粉喝的，但如果我在家先沖泡好，才帶去健身房，待運動後喝也可以嗎？這樣我便不用那些搖杯了 回覆 nutritionpro說： 九月10,2016at6:07下午 Hi,您好 乳清蛋白屬於乳製品，要用低溫或冰水沖泡，搭配遙遙杯的搖搖球才不會產生結塊現象，蛋白質遇熱是會結塊變質的。

我們建議您還是要使用時再沖泡比較好！ 回覆 彤說： 九月10,2016at6:44下午 我是女生 想要減脂長肌肉 晚上會做重訓加半小時的中等有氧 結束之後除了喝乳清還要加什麼（蛋或碳水化合物 如果只有做半小時的有氧後需要補充嗎？ 回覆 TaiwanNutrition.com說： 九月13,2016at12:40下午 Hi,您好 減脂與增肌是不會同時進行的身體反應，但是對於剛剛接觸健身的人有一段甜蜜期會同時減脂與增肌。

乳清是一種快速取得蛋白質的來源，所以你只做有氧或休息都可以補充，建議你的健身計畫搭配飲食，一天攝取的蛋白質約為體重的1.5~2倍的克數。

回覆 Annie說： 九月21,2016at11:45上午 請問你們哪些乳清蛋白產品是分離乳清及水解乳清(乳糖不耐適用) 回覆 TaiwanNutrition.com說： 九月21,2016at4:11下午 Hi,你好 建議找分子較小的純乳清，推薦on純乳清給您，on乳清分子小吸收快，約1-2小時可以消化完畢。

提供賣場給您參考(https://www.taiwannutrition.com/OptimumNutrition)歡迎參觀選購，如有任何疑問也歡迎您詢問我們，謝謝您！ 回覆 許育豪說： 九月21,2016at5:45下午 請問一下我如果是先健身運動完喝1匙在吃飯 這樣能嗎 還是要先吃完飯後消化完再喝一匙在運動再喝一匙 還有如果早上要喝的話是要先吃完早餐再喝 還是喝完在吃 回覆 TaiwanNutrition.com說： 九月21,2016at5:50下午 Hi,您好 健身運動後吃一匙在吃飯是沒問題的，乳清是隨時都可以補充的飲品，只是有文章中建議的使用時機。

早餐部分，可以先也可以後也可以一起搭配！ 回覆 PRE-WORKOUT–AbstrackFitness說： 十月7,2016at1:37上午 […]另外，肌酸的功能只是幫助肌肉獲得更多可消耗的能量。

吃了肌酸後，還是要搭配適當的訓練才有效果。

除了訓練以外，也要補充足夠的營養，像是乳清蛋白，便是想要看到運動健身成效不可少的營養元素。

[…] 回覆 【20條飲食規則】–Waterman說： 十月7,2016at5:28下午 […]上面提到要吃大量的蛋白質，但也不是隨便亂吃，要吃的正確。

在蛋白質的攝取方面可以選擇瘦牛肉、魚(鮭魚)、雞胸肉，也可以喝高蛋白、脫脂牛奶或是吃些低脂肪的奶酪。

[…] 回覆 June說： 十月8,2016at4:04下午 請問我是車禍後2個星期右大腿明顯萎縮，至今已6個月了，現在因右腳膝蓋還在疼痛且還在看醫生中。

但因為心急一直想讓萎縮的右大腿回復之前有去復健過但每一次回來就又更痛，有聽復健師建議做肌力訓練且有多攝取高蛋白的食物如：魚、肉、奶粉等…。

如果我多喝像高蛋白的飲品如你們的乳清蛋白會有用嗎？ 回覆 台灣營養說： 十月25,2016at10:15上午 您好, 乳清蛋白的蛋白質與魚、肉、蛋是相等的，只是一個較快速攝取的方式，給您參考！ 回覆 Stanley說： 十月17,2016at1:53下午 您好： 我是想增重增肌減脂的，有買你們的On金牌乳清訓練後喝，但是因為訓練時間都是睡前，看相關文章都說訓練後想增肌需補充蛋白質和碳水化合物，可是有的文章又說睡前要少吃碳水化合物才不會分解肌肉，請問睡前訓練的話要如何補充營養呢？ 回覆 台灣營養說： 十月18,2016at10:16上午 您好, 碳水化合物是不會分解肌肉的，適當的碳水化合物可以存儲能量以及保持熱量，身體才不會去分解蛋白質作為能量，蛋白質是拿來修復肌肉的。

回覆 Jeremy說： 十月22,2016at5:36下午 網路上有提到有的乳清蛋白吃了會容易掉頭髮，有的乳清蛋白吃了卻有鞏固頭髮的功效，目前因健身有補充乳清的需求，而最近也有些掉髮問題，我該如何選擇，請幫忙推薦謝謝 回覆 台灣營養說： 十月25,2016at10:12上午 您好, 市售乳清蛋白沒有會導致掉髮的成分，掉髮問題跟乳清蛋白並沒有直接關係哦！ 這邊有一篇藥師的文章您能夠參考： http://truehealth.com.tw/2016/04/hair-muscle/ 回覆 john說： 十月26,2016at12:25上午 您好，請問一下 我目前體重約50KG 每週會重訓2次，重訓完都會補充一包乳清蛋白(每包約26克) 其他3餐就正常吃，沒有特別多吃很多肉類 這樣補充會過量，對腎臟造成負擔嗎?? 謝謝 回覆 台灣營養說： 十月26,2016at12:19下午 您好, 台灣政府的建議攝取量是身體體重×1的克數，而有在運動也想要增加肌肉的訓練者建議要食用身體1.5–2.2倍的克數。

對於腎臟的負擔其實是每個人體質或是遺傳的影響較多，除了食用乳清蛋白還要搭配均衡飲食，若原本沒有患腎臟疾病是暫時沒有問題的。

回覆 Stanley說： 十月27,2016at11:49上午 那再請問一下睡前重訓後要如何補充營養才能增肌減脂呢？ 回覆 Chao說： 十一月1,2016at7:56上午 我健身前有喝什么燃燒脂肪啊增加体力健身的，健身后喝乳清蛋白wheyisolate,请问将可以？会伤害身体？还是健身前改喝乳清蛋白？ 回覆 台灣營養說： 十一月1,2016at6:04下午 您好, 乳清蛋白全天時段都可以喝，並沒有特定時間就會危害身體的說法。

回覆 Johnny說： 十一月4,2016at9:55下午 請問，BSNSYNTHA-6綜合乳清蛋白跟ON~OptimumNutrition低脂乳清，哪一個效果比較好？ 回覆 台灣營養說： 十一月7,2016at5:04下午 您好, BSNSYNTHA-6屬於綜合型乳清，吸收消化時間約為6小時，每匙熱量200大卡、脂肪6公克、蛋白質22公克。

OptimumNutritionWhey則是屬於純乳清，是乳清裡營養價值最高的，分子小吸收消化快，大約1-2小時在體內作用完畢，每匙熱量120大卡、脂肪1公克、蛋白質24公克。

如果您偏好熱量更低的，建議您喝OptimumNutrition喔！ 回覆 yun說： 十一月5,2016at2:33下午 你好: 我是女生偏瘦體質要增肌，45公斤，164公分，最近開始每周上健身房重訓3、4天，做一休一， 平常早餐吃早餐店三明治、蛋餅、吐司配家裡煮黑咖啡+牛奶， 午餐也均衡有補充蔬菜、豆、蛋、肉等蛋白質， 晚餐簡單吃後有補充水果或一些蛋白質，如雞蛋、豆漿、牛奶， 我只有在重訓當天運動完會補充一份乳清，想請問我這樣菜單看下來，平日還可以補充乳清嗎?因為我有朋友也重訓，他會在餐與餐之間補充一份乳清， 另外我看乳清標示都會有些B群含量，我還需要補充B群或鈣片等維生素保健品嗎? 回覆 台灣營養說： 十一月7,2016at5:08下午 您好, 增加肌肉需要吃超過每天所消耗的熱量，建議是在運動以及非運動日吃到身體體重2倍克數的蛋白質，以你來說是90克，有相關的文章你可以點這裡看看怎麼進行增肌。

另外乳清主要是快速補充蛋白質營養的來源，若你平時就有吃保健品的習慣並不用因為食用乳清而暫停。

回覆 Anna說： 十一月8,2016at4:45下午 請問一下~想要長肌肉的話，直接補充胺基酸和喝乳清蛋白有什麼差別？ 回覆 台灣營養說： 十一月9,2016at5:17下午 你好, 乳清蛋白的蛋白質中已經含有許多胺基酸，其中的營養都是合成肌肉的要件 ；BCAAs則比較屬於提高運動過程中血液中胺基酸濃度，增加運動當下的體能表現。

回覆 jason說： 十一月13,2016at7:20下午 請問如果我的目標是增加爆發力以及肌力而不是健美，您建議吃嗎？ 回覆 台灣營養說： 十一月15,2016at10:09上午 您好, 爆發力與肌力若有更強大的肌群也會表現得更好，而乳清就是提供肌群需要的營養，在訓練飲食計畫中有需要蛋白質就可以喝。

回覆 hj說： 十一月15,2016at8:27下午 如果只是想增肌不增重，一週運動約四天，請問建議哪款？可以有運動的時候就好嗎謝謝 回覆 台灣營養說： 十一月16,2016at10:21上午 您好, 增肌的同時通常就會將體重上升，如果你打算增肌，那就要吃超過自己每天代謝的熱量，多餘的熱量就會去組成肌肉，相關文章https://www.taiwannutrition.com/blog/gain-weight-and-build-muscle-healthy/。

增重型乳清有TRUE-MASS、TRUE-MASS1200、MARS戰神增重乳清。

以及蛋白質的吸收就如你吃東西一樣其實是不分運動日以及無運動日。

回覆 Barry說： 十一月17,2016at4:07下午 你好，請問市面上的乳清蛋白是不是都有含糖，那對血糖上會不會有影響 回覆 台灣營養說： 十一月17,2016at4:48下午 您好, 乳清蛋白通常都會含有糖，屬於代糖，跟真正的糖比起來‘較不易’被吸收影響血糖，以及乳清蛋白成分會升高胰島素，所以在許多學說證實有控制血糖的效果。

以上為產品介紹，如果你患有關於血糖上的疾病‘請先詢問醫師意見’再做服用。

回覆 WWE超明星－JohnCena的健身計畫-台灣營養說： 十一月23,2016at10:52上午 […]第四餐－全麥塔餅以及金槍魚第五餐－香蕉以及乳清蛋白第六餐－義大利麵或糙米、蔬菜以及魚沙拉或雞沙拉第七餐－[…] 回覆 暉說： 十一月28,2016at12:44下午 你好，請問一下，我都在晚上從6點運動到8點，那如果我運動完後若吃了蛋白質粉加水就不餓了的話，那我還要吃晚餐嗎？ 回覆 台灣營養說： 十一月28,2016at6:42下午 您好, 您可以計算一天自己需要多少的熱量，若要增肌就要吃超過自己每天所消耗的熱量， 若想減重的話則吃消耗的熱量以下， 也就是說，取決於你一天的吸收熱量，還缺熱量就進食反之則不進食。

回覆 CEMEDAS說： 十二月8,2016at8:33下午 您好，目前想要減肥（150/73），運動方式有在家做HIIT或TABATA40分鐘（每天），要不就是去健身房（一周三四天）待一個半小時，一個小時做阻力訓練半小時有氧。

不曉得適合哪種乳清蛋白適合？ 也聽說睡前喝能幫助睡眠（我失眠嚴重，都靠安眠藥睡覺），不知道是否是正確的。

也想知道如果您推薦的，可以喝多久？因為目前我在喝的一天要喝三到四次，一個月下來要一萬多，有點負擔不過來，知道台灣還有其他的高蛋質產品所以想了解效果和價錢，謝謝。

回覆 台灣營養說： 十二月9,2016at10:24上午 您好,CEMEDAS 我們乳清蛋白的營養標示都在商品頁中有標明。

如果在減肥的階段中，建議您使用低熱量乳清（BSNSyntha-6、ON金牌乳清、MARS戰神、MP乳清）， 睡前食用蛋白質、複合碳水化合物含有色胺酸可以轉為褪黑素有助睡眠。

份量的話，請參考您的飲食計畫，取決於要吃多少，減肥需要吃到每日的消耗代謝以下，例如：一天要消耗3000大卡，那每天飲食計畫是2700-2800大卡。

另外如果您有藥物問題是否適合可以問問看專業醫師的建議！ 回覆 啊威說： 十二月24,2016at10:37下午 你好我之前比較宅所以囤積了不少脂肪身高177現在67公斤建議我買哪款高蛋白喝呢！身上還是許多軟軟肉 回覆 台灣營養說： 十二月27,2016at10:37上午 您好,啊威 如果你是想要減脂的話，建議您低熱量的乳清是較好的選擇。

但是乳清並沒有消除脂肪的能力，主要還是需要整體的飲食以及運動的搭配。

回覆 阿威說： 十二月24,2016at10:43下午 我簡單的說好了我想降低體脂肪我身上算脂肪多的建議我喝哪款高蛋白呢 回覆 台灣營養說： 十二月27,2016at10:37上午 您好,啊威 如果你是想要減脂的話，建議您低熱量的乳清是較好的選擇。

但是乳清並沒有消除脂肪的能力，主要還是需要整體的飲食以及運動的搭配。

回覆 PINKY說： 一月2,2017at1:41下午 請問癌症病人可以喝乳清蛋白嗎？ 回覆 台灣營養說： 一月3,2017at10:03上午 您好,Pinky 許多醫學報導都指出乳清蛋白癌症病人也可以使用，但還是請您先詢問過您的醫師專業建議！ 回覆 Hermays說： 一月3,2017at1:37上午 您好，我想詢問我目前遇到的狀況是否需要再額外攝取高蛋白？ 從開始重訓+有氧以來差不多持續4個月左右，在這兩個月，前一個月是有氧+重訓，後一個月都是以重訓居多。

測了身體質量與2個月前相較之下，肌肉量幾乎完全無增無減，有變動的只有體脂體重。

我接下來的目標是要在繼續有效的減脂減重，想在提高些肌肉量增加基礎代謝率，試問我需要在額外攝取高蛋白奶粉嗎？亦或是我可以從食物直接攝取？ 感謝您 回覆 台灣營養說： 一月3,2017at10:10上午 您好,Hermays 肌肉的生長機制大約分為三種可以參考一下，以您這樣粗略地說訓練方式是很難評估的， 另外減脂以及增肌是完全兩個不同的反應，減脂是要吃進基礎代謝率以下的熱量，增肌則是要補充多於基礎代謝讓多餘的熱量合成肌肉。

高蛋白的蛋白質與食物中的一樣，這是一個快速補充蛋白質的方式，在對於運動的人來說我們是很建議喝乳清蛋白快速補充蛋白質的。

回覆 慕綺說： 一月15,2017at12:35下午 請問我是要增加肌肉量的，有在做重訓，早上也會起來晨跑，上面有看到您推薦BSN跟ON，那個會比較適合呢？BSN熱量較高，如果消耗熱量小於攝取熱量，會不會反而開始肥胖起來？謝謝! 回覆 台灣營養說： 一月16,2017at10:34上午 Hi,慕綺 BSN／ON是較為熱賣的商品， 熱量的問題ON一份的碳水量較低熱量也較低，可能較為適合你。

另外，增肌時若搭配足夠強度的重訓並不會造成‘肥胖’的。

回覆 女生能喝乳清蛋白嗎？攝取蛋白質不分性別、年齡-台灣營養說： 一月17,2017at6:06下午 […]乳清蛋白在歐美較為盛行，可能是來自於歐美的健身風氣也較盛，如右圖熱賣的ON品牌已經三十周年，隨著台灣的健身風氣也吹起來，越來越多人對乳清蛋白的需求也高了！乳清是由牛奶精煉而成，牛奶中的蛋白質20%是乳清蛋白；剩下的80%則是酪蛋白，將牛奶中最容易吸收且最有營養價值的成分萃取出來，因此成為健身者最愛的隨身補品之一。

[…] 回覆 認識肌酸，你吃對了嗎？（同場加映：pre-workouts訓練前產品完整解析）-台灣營養說： 二月14,2017at7:15下午 […]另外，肌酸的功能只是幫助肌肉獲得更多可消耗的能量。

吃了肌酸後，還是要搭配適當的訓練才有效果。

除了訓練以外，也要補充足夠的營養，像是乳清蛋白，便是想要看到運動健身成效不可少的營養元素。

[…] 回覆 溜溜球說： 三月13,2017at11:39下午 我是女性，我是一個不斷瘦身卻又極度容易復胖的人。

所以現在因為年紀漸大反而發現我運動加節食的成效的瘦身成效很低。

(至今運動一個月，也只掉了一公斤)，早上吃全麥麵包加豆漿，午餐則吃麥片加牛奶及水煮蛋，下午會吃一顆蘋果或水果，晚餐則是以青菜、魚為主，晚上至少做30分鐘的運動 我想要增肌且減脂，想請問如果早餐只吃全麥土司搭配一湯尺的低熱量蛋白，這樣足夠增肌嗎? 運動完如果不餓，一定要吃乳清蛋白嗎 回覆 台灣營養說： 三月14,2017at10:45上午 Hi,溜溜球 增肌的反應是看整體的熱量攝取，而不只是一餐而已， 而且取決於每個人的體重以及身體組成，並不能給予你答案，但是這樣搭配是會有正面影響的。

運動完如果不餓可以不用吃，乳清蛋白其實在甚麼時間都能攝取。

最後增肌是個長時間的過程，有些人甚至是以年在看，共勉之！ 回覆 阿民說： 三月17,2017at5:43下午 您好 我剛買增重乳清蛋白,所謂的一匙是指產品裡附的那個湯匙嗎?還是指其他的? 回覆 台灣營養說： 三月20,2017at4:10下午 Hi阿民 對的，一匙是指裡面的勺子匙！ 回覆 阿民說： 三月17,2017at6:31下午 您好 我剛買增重乳清蛋白,請問一匙是產品裡面的勺子嗎? 回覆 台灣營養說： 三月20,2017at4:10下午 Hi阿民 對的，一匙是指裡面的勺子匙！ 回覆 阿星說： 三月31,2017at11:17下午 你好我目前有想過要增重練肌訓練 我17147。

建議使用哪一種乳清比較好 謝謝 回覆 台灣營養說： 四月5,2017at7:14下午 Hi,阿星 我建議你先看專欄增重文章 增重乳清系列都很推薦，有BSN美國品牌Truemass/Truemass1200兩者差別在於碳水的含量；台灣品牌戰神Mars則是以袋裝分裝，可以看看網頁內容所敘述的份數換算， 還有一款是新的ThePROTEINWORKS英國品牌增重乳清也是不錯的選擇！ 回覆 leo說： 四月1,2017at11:42上午 請問網路商品有標示內容物的成分含量嗎？ 回覆 台灣營養說： 四月5,2017at7:15下午 HI,Leo 有營養標示，您對哪個商品有疑問呢？可以給你看！ 回覆 MaxHsieh說： 四月1,2017at12:01下午 我目前想開始健身也想增重（因為我不管吃的多吃的少對我的體重都不會有太大的變化）請問我該買哪一種 回覆 台灣營養說： 四月5,2017at7:18下午 Hi,Max 我建議你先看專欄增重文章 你該做的是計算你每天所需熱量，而且是長期計畫，你說的吃多可能對你身體來說並沒有很多，了解自己身體為先，在挑選一款適合你的增重型乳清吧！ 回覆 leo說： 四月1,2017at4:49下午 請問網站商品有內容物成分含量標示嗎？ 回覆 台灣營養說： 四月5,2017at7:18下午 Hi, 已回覆！ 回覆 國智說： 四月1,2017at9:57下午 我輕度運動每天需要1,830卡路里 然而 我想增重 使用這項產品BSNTrueMass黃金級高熱量增重乳清蛋白(5.82磅) 我如果今天沒運動需喝幾次? 若有運動呢?而每一分量 165公克等於3匙 有三餐每天需要1,830卡路里等於說我必須要喝2-3次3匙三次9匙? 超過我一天消耗卡路里需要喝到那麼多次(匙)? 回覆 台灣營養說： 四月5,2017at7:24下午 Hi,國智 很高興你先測出自己的TDEE是1830大卡，增重的速度取決於你5%–15%，約等於1920–2104大卡， 扣除你一天吃的三餐後，剩餘的熱量你就可以由增重乳清補上， 假設你的三餐提供給你1500大卡剩餘的420–604大卡你就能夠用TrueMass補上， 三匙提供700大卡的熱量所以你可以選擇二匙至三匙補充。

所以，知道自己每天吃進多少熱量，剩餘的才用增重乳清補上，不是只喝增重型乳清就好。

回覆 阿興說： 四月3,2017at9:21下午 請問我身高170體重47左右是不是應該喝增重蛋白來增加我的體重以及肌肉成長目前想往這方面前進但我的腸胃不太好導致吸收也不太好能喝水解乳清蛋白嗎謝謝 回覆 台灣營養說： 四月5,2017at7:30下午 Hi,阿興還是阿星？ 你的腸胃問題，我強烈建議你先詢問過腸胃科的醫師再選擇購買，我們並不能給予你最準確的答案。

如果對於消化吸收有問題，可以建議看分離式或是有超濾過的乳清如OptimumNutrition、Mars、RSP、LinusProISO分離式， 甚至有些廠商會加入消化酶幫助消化。

同前一篇所說，可以先搞清楚增重的方式，TDEE、BMR是什麼你可以更準確的幫助你自己增重。

回覆 小馬說： 四月9,2017at12:37下午 請問一下，我身高173體重75，我想增肌減脂，但我本身喝一般牛奶就會拉肚子，本身有在吃降血壓的藥物，不知道能不能吃OptimumNutrition。

回覆 台灣營養說： 四月10,2017at10:20上午 您好,小馬 １拉肚子多半是乳糖不耐症引起，依照以往顧客經驗使用ON的乳清會改善許多，但更多是取決於乳糖不耐的程度。

２降血壓的藥物與乳清蛋白是否衝突可以請您詢問一下您的醫生，這邊沒辦法做醫學上的回答。

回覆 阿忠說： 四月13,2017at7:51上午 你好，家中長輩因手術關係胃被切除剩1/2部位，現想找可以快速被吸收的飲品或食品，讓長輩體重能增加或是至少維持不要下降，想請問乳清蛋白這樣的營養品適合嗎？又上面文章提到的數種哪種最適合我們的需求呢？謝謝幫忙! 回覆 台灣營養說： 四月13,2017at10:52上午 Hi,阿忠 請你問問看醫師我們的商品是否合適於你的長輩，如果合適再來挑選也不遲！ 回覆 大白說： 四月18,2017at12:17上午 請問我186/62想增重(可能有乳糖不耐症，但不知道)，如果每天吃一份BSNTrueMass增重蛋白，會對身體造成負擔嗎，且會有增重效果嗎?現在一個禮拜大約重訓2次 回覆 台灣營養說： 四月18,2017at12:42下午 Hi,大白 如果你每天吃的蛋白沒有超過自身體重兩倍的克數（124g），如果是正常體質、無腎臟疾病並不會有負擔。

另外因為增重乳清的熱量很高，所以是很有效幫助增重的。

回覆 胖吳說： 四月24,2017at11:17下午 請問一下，若我體重為一百公斤，那我每天最少要有150克的蛋白質，這樣是對的嗎 回覆 台灣營養說： 四月25,2017at11:35上午 你好,吳 依照政府的建議值是體重1倍，但如果想要增加肌肉且有在訓練的話150是沒問題的。

回覆 10個基本概念增加肌肉量-台灣營養說： 四月27,2017at5:44下午 […]如果您想要瞭解多一點營養食品，推薦給您看我們的新的文章：為什麼要吃蛋白質？ 我們這邊會幫您介紹運動跟營養食品效果怎麼樣與怎麼吃高蛋白食品。

[…] 回覆 雪說： 五月4,2017at8:46下午 請問一下，有氧運動跟無氧運動補充乳清蛋白的效果如何? 回覆 台灣營養說： 五月5,2017at1:36下午 您好,雪 重量訓練會使肌肉受到阻力想要成長，補充蛋白質有助於修補肌肉；有氧運動較多是訓練心肺，補充乳清可以當作很好的營養來源。

回覆 TY說： 五月7,2017at8:41上午 請問，我175/67，體脂約19%，每週一天打球另有1～2日重訓，但身形一直很扁(想讓自己壯點)且還有點鮪魚肚，這樣該買增重或是一般呢？ 回覆 台灣營養說： 五月8,2017at12:21下午 您好，TY 你的目標在增重到多少公斤呢？ 增長肌肉還是要靠重量訓練的頻率跟強度，乳清只是補充營養的方式，如果你的日常飲食熱量明顯不足再使用增重型會比較好。

回覆 hsu說： 五月8,2017at2:15下午 作者您好，目前我169cm/62kg，已重量訓練近三年，只吃三餐，身材有較結實，但體重提升及增肌效果似乎沒有太大突破，體重仍維持62上下， 剛測TDEE=2078cal，建議每日攝取蛋白質=143g，脂肪=55g，碳水化合物=254g，請問每天這樣攝取合理嗎? 能否建議我在增肌狀態有所進展，提供目前較適合我狀態的乳清蛋白? 謝謝你 回覆 台灣營養說： 五月8,2017at3:02下午 您好，Hsu 你的三種營養素比例是沒問題的，但是你要增長肌肉的話要吃超過TDEE，TDEE是每日消耗量，如果你打平了就只是一直持平， 例如你一天開銷是兩千，你一天也只能賺兩千，那麼只會一直持平。

當然身體組成的化學效應非常複雜，不是一個算式可以簡單說明的，但簡單說你要增加肌肉量勢必要吃超過TDEE的量， 看起來你對飲食有在控制，那麼推薦低熱量乳清去補足你的飲食計畫即可。

回覆 Axelrod說： 五月11,2017at9:36下午 Hello~我身材很瘦175/55最近開始訓練很想找適合的乳清蛋白，不過種類真的太多不太能了解 找資料說ON的味道大多數人喜歡所以想找這個品牌的 有看到一罐"OptimumNutrition白金水解蛋白"不知道OK不OK? 因為要跟家人好像早上不太能喝牛奶(買一罐共用) 謝謝~ 回覆 台灣營養說： 五月12,2017at10:17上午 你好,Axelrod 你所說的白金水解蛋白我們沒有販售，可是我們有販售ON金牌乳清（也是全世界、ON販售最好的乳清）， 不太能喝牛奶是指會腹瀉的話，ON金牌乳清是不錯的選擇，將乳糖分離的較為乾淨，不太會造成腹瀉。

回覆 阿愷說： 五月15,2017at1:25上午 請問他裡面的營養成分 就只有蛋白質而已嗎？ 回覆 台灣營養說： 五月15,2017at10:59上午 您好，阿愷 並不是只有蛋白質喔！只是它是蛋白質含量豐富的飲品，詳細的營養成分可以到每個乳清蛋白的販售頁面看到。

回覆 Mr.P說： 五月23,2017at11:32下午 最近也剛好第一次接觸乳清蛋白 目前使用“ON分離乳清” 請問要如何知道自己要多少匙乳清蛋白？ 需如何計算呢？ 其他產品是否可以這樣計算？ 現在175cm/70kg 再來就是如何選自己需要或是需要的乳清產品？ 回覆 台灣營養說： 五月24,2017at10:59上午 HI,Mr.P 問題點不在自己要補充多少乳清蛋白，而是自己需要多少蛋白質，乳清蛋白只是一個快速補充的方式， 乳清的蛋白質與雞肉的蛋白質同等。

你可以就你的身體數據去算出自己的每日消耗量（TDEE），再因自己的目標去計劃飲食， 就能看的出來你所需要的是哪一種類型的乳清產品，可以詳細看內文，會對你很有幫助。

回覆 Bean說： 六月1,2017at11:01下午 請問一下, 本身是屬於吃不胖體質,但又很少運動, 請問有推薦的嗎? 謝謝 回覆 台灣營養說： 六月2,2017at10:43上午 Hi,Bean 那就試試看ON/BSN/戰神的，找到適合自己的味道持之以恆的喝。

回覆 王先生說： 六月25,2017at8:57下午 我有在重訓但因為吸收不好一直過瘦~請推薦 回覆 台灣營養說： 六月26,2017at7:04下午 您好，王先生 吸收不好可能問題在日常飲食就有相當多的努力空間可以下，可以參考TDEE的文章， 另外可能就推薦你高熱量的乳清蛋白，會對你比較有幫助。

回覆 Vincent說： 六月28,2017at9:56上午 您好：我身高180體重僅60，想增重增加肌肉量，但因平常愛喝甜的飲料，導致有高血脂的症狀，請問是否還能喝乳清蛋白來補充，或是要挑選何種比較適宜？ 回覆 台灣營養說： 六月29,2017at1:50下午 你好，Vincent 建議你詢問你的醫生，如果成分不會影響你的疾病就可以食用囉！ 回覆 MSHUI說： 七月8,2017at9:06上午 請問對牛奶過敏可以吃ON的乳清蛋白粉和酪蛋白粉嗎？ 回覆 Renee說： 九月8,2017at12:34下午 嗨您好～牛奶過敏者服用非牛奶萃取的蛋白，如大豆蛋白或豌豆蛋白。

回覆 hun說： 七月9,2017at2:05下午 請問一下為什麼有分5磅48份還有72份的，不懂喔… 回覆 Renee說： 九月8,2017at12:34下午 嗨您好，那是因為每款蛋白粉都份量比例上的差異喔！有的一份僅有30克，有的一份有40幾克。

回覆 Jun說： 七月10,2017at3:44下午 您好：我身高177，體重67kg，想要增重至74KG喝BSNTRUEMASS1200增重乳清可以嗎?但本身似乎有"乳糖不耐症",至下午腸胃有咕嚕咕嚕的聲音 或者有哪款推薦可飲用的? 回覆 Renee說： 九月8,2017at12:29下午 嗨您好，若是飲用乳清蛋白有腸胃不適的情況，建議使用大豆、豌豆萃取的蛋白。

如果是增重乳清的話，建議使用戰神Mars的增重型乳清。

回覆 阿成說： 七月27,2017at4:39下午 我想詢問我平常跑步打球偶爾舉舉啞鈴我想要增肌減脂這樣我該挑選什麼型號的蛋白質最好呢？身型172/65 回覆 Renee說： 九月8,2017at12:23下午 嗨阿成您好，如果想要增肌的話建議多做重訓，效果會比較好喔！至於乳清的選擇上，濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白、水解乳清蛋白的差別是在於吸收的時間長短，跟效果是沒有關係的，如果希望能夠吸收快速的話，選擇分離乳清比較適當。

回覆 Wei說： 七月30,2017at9:28下午 你好我的身高170體重62四肢偏瘦想請問你我該買哪一種乳清蛋白? 那飲用的時機和用量呢?是否早餐可以打果汁加入使用呢? 回覆 Renee說： 九月8,2017at12:21下午 嗨您好，如果是想要增重的話，建議選用增重型的乳清蛋白。

達到一定的重量水準後，重訓的效果會更好。

每款乳清蛋白都會有建議的使用方法，可以依據建議的使用方法服用即可。

至於飲用時機，早餐、運動前後、睡前最適合。

乳清蛋白可以搭配牛奶、果汁使用～ 回覆 浩風說： 八月1,2017at6:58上午 請問一下如果是做粗工的勞工朋友 是否適合利用補充乳清來加減修補肌肉量 減少受傷的機會(無額外的運動) 回覆 Renee說： 九月8,2017at12:17下午 嗨您好，補充乳清的確可以幫助肌肉的修復，修補肌肉的損傷，但若要『減少』受傷，還是要注意安全才是。

建議每餐攝取足夠的營養、適當的休息、泡熱水澡舒緩疲勞喔！ 回覆 溫心柔說： 八月6,2017at3:42下午 我的身高是165公分，體重是94公斤，請問我做完一個多小時的運動後(暖身15分鐘重訓1小時，有氧40分鐘)，應該攝取多少的on乳清蛋白?(巧克力口味的) 回覆 Renee說： 九月8,2017at12:12下午 嗨心柔您好，其實每個產品都有建議的服用方式，基本上沒有服用時機的限制，因為不同的時段有不同的效果產生。

像ON這一款，訓練當天可喝1-3次，每次1-2匙(每匙沖泡水量約為300cc冷水)，除了健身後馬上喝一次，另外可於早上，餐間再補充。

回覆 陸戰小盧說： 八月11,2017at12:54下午 我最近愛上了健身房，除了固定上飛輪課程還有訓練腹肌和二頭的重訓，那我該買哪一種的呢？ 會比較適合我新手來增加肌肉,不曉得該買哪一種。

回覆 Renee說： 九月8,2017at12:08下午 嗨您好，其實濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白、水解乳清蛋白的差別是在於吸收的時間長短，跟效果是沒有關係的，如果他希望能夠吸收快速的話，選分離。

如果想要增加肌肉，重量仍不足想要增重，則建議選擇增重乳清。

回覆 Vicky說： 八月23,2017at2:08上午 你好想請問重訓後補充on乳清還需要再另外補充碳水嗎？看很多文章都說碳水要比蛋白質高on裡有碳水了但不知道這樣夠不夠呢？ 回覆 Renee說： 九月8,2017at11:48上午 嗨您好，訓練後補充的話，碳水化合物和蛋白質的比例為2：1，而攝取量則視個人的訓練目標而定。

而碳水化合物的選擇，盡量選用低GI的食物，比較健康：） 回覆 小狼說： 八月26,2017at1:27下午 老師您好~ 是幫一位女性朋友提問,就是： １.她有在做關於臀部的一些鍛鍊,想盡可能地將臀部練得“更大"、"更立體有型"、"更翹",那要選購哪一種牌子的高蛋白飲品會最好? ２.承上,以將臀部練得“更大"、"更立體有型"、"更翹"為目地,1.濃縮乳清蛋白、2.分離乳清蛋白、3.水解乳清蛋白這三種哪一種會最適合? ３.她的練臀部日及慢跑日、游泳日是分開的,若是練慢跑日(也會做田徑的馬克操及間歇性衝刺)需要使用高蛋白飲品嗎? ４.承上,若在練跑步日使用的話,對臀部增基增大有幫助嗎?會不會讓小腿肌肉更加明顯?(因為跑步時的小腿受力較多且較大) ５.若是練游泳日使用的話,對臀部有幫助嗎?會不會使腰腹變粗(因為游泳比較會使用道腰腹部的肌群,而她目前還想靠慢跑有氧運動的方式再多燃燒腰腹部的脂肪後再多鍛鍊腰腹部的肌群,因此想說雖然游泳不是專門鍛鍊腰腹部的肌群,但還是多少會操到一些,而在這樣的情況下使用高蛋白的話不知是否會使腰腹增粗?) 先謝謝且期待您的答覆囉d(^~^)y 回覆 Renee說： 九月8,2017at11:29上午 嗨您好喔！其實濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白、水解乳清蛋白的差別是在於吸收的時間長短，跟效果是沒有關係的，如果她希望能夠吸收快速的話，選分離即可。

回覆 詹姆說： 八月28,2017at2:25上午 你好 我想請教您，我今年7月健檢報告三酸甘油脂及尿酸兩項數值偏高，做了兩個大改變，一個是完全戒掉含糖飲料及啤酒只喝水，第二是本來沒運動習慣，報告出來後就開始去健身房，以重訓為主，我身高180體重63，是想增重，但是增重乳清含高碳水及糖，會不會讓我的數值又升高呢？或者是您有沒有推薦適合我這種狀況的產品呢？謝謝 回覆 Renee說： 九月8,2017at11:18上午 嗨詹姆您好，很高興您做出改變，相信您的身體會逐漸康復起來，祝福您：）有關乳清的部分，推薦您一款素食的增重乳清，他是低GI、碳水化合物比一般增重低，43克。

以下是產品的連結，歡迎您參考看看：https://www.taiwannutrition.com/bulk-powders-complete-vegan-gainer 回覆 fishball說： 八月29,2017at4:00下午 您好，如果是一早起床重訓的話，建議早餐以及乳清分別在什麼時間點食用比較好呢? 是先吃點東西墊墊胃再去重訓，重訓完再喝乳清嗎? 謝謝你 回覆 Renee說： 九月8,2017at11:12上午 嗨您好，早餐其實建議有足夠的營養。

1.可以吃穀類食物，穀類食物含豐富的碳水化合物，還可以快速提供人體所需要的基礎能量。

健身的人可以選擇稀飯、饅頭、全麥麵包、燕麥粥等作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全雜糧粥等。

2.雞蛋/牛奶，健身的人必須每餐都要攝取蛋白質！水煮蛋、脫脂牛奶或蛋白粉都是不錯的選擇。

3.水果，維生素、礦物質也是健身者所需的養分，早餐吃水果和蔬菜可以產生飽足感，也幫助減少吃甜品的慾望。

香蕉、蘋果都是不錯的選擇。

至於乳清，在早餐、運動前後、睡前補充都可以。

如果能補充適量的蛋白質和碳水化合物，以促進肌肉合成作用，並抑制肌肉裂解作用，就可以讓運動更有成效～ 回覆 fishball說： 九月8,2017at9:58下午 那早餐食用的時機不知道你建議在重訓前還是後呢? 回覆 Renee說： 九月11,2017at10:52上午 嗨您好，如果是輕度訓練的話還好，稍微吃個東西墊墊胃，訓練完30分鐘內再補充澱粉。

但如果是高強度訓練的話，早餐吃飽非常重要喔！建議可以早起吃飽，休息一下再訓練。

回覆 呵呵男說： 九月5,2017at2:02下午 有沒有巧克力口味的啊@@" 回覆 Renee說： 九月8,2017at10:53上午 嗨您好，每個不同的品牌乳清都有不一樣的口味，基本上巧克力口味是最基本的口味，所以很常見喔！ 回覆 毛毛說： 九月6,2017at5:17下午 您好，我有做胃切除手術，需要額外補充蛋白質，有推薦哪一牌熱量低，口感比較好的嗎？目前是喝補體素跟三多奶蛋白，但長期每天要喝，那價位不划算，營養師說可以喝運動用的乳清，但是那包裝都大，沒有喝過，很怕買到味道可怕的 回覆 Renee說： 九月8,2017at10:52上午 嗨您好，抱歉這麼晚才回覆。

我們最近有一款從英國進口的品牌叫BulkPowders，主推無添加化學物，口味比較天然，價格也相對較實惠。

如果擔心牛奶引起腸胃不舒服，建議嘗試非牛奶萃取的蛋白，可以試試看大豆蛋白或豌豆蛋白等素食乳清。

還請您參考網站連結：https://www.taiwannutrition.com/bulk-powders，祝您早日康復！ 回覆 毛毛說： 九月12,2017at11:01上午 您好，胃切除是為了減肥，目前我喝牛奶不會有不適感，只是需要比較長期大量的蛋白質補充，所以想找價錢實惠口感也比較好的低熱量蛋白粉~謝謝 回覆 Renee說： 九月12,2017at11:19上午 嗨毛毛，原來如此。

上次向您推薦的英國進口品牌BulkPowders，如果想要選擇比較容易入口的口味，建議可以喝喝看巧克力口味的，喝起來像巧克力牛奶，還不錯喔！低熱量乳清蛋白有5.5磅的，一共有83份，可以參考看看以下連結喔！https://www.taiwannutrition.com/bulk-powders/bulk-powders-pure-whey-protein 回覆 Wales說： 九月12,2017at1:26下午 你好,想請問一下之前我有買金牌的ON(摩卡咖啡口味)可是感覺喝了之後肌肉好像沒有很明顯的增長而且喝久會有點膩,目前是173cm/68kg,平均一個禮拜去健身房2-3次,每次約1-1.5小時,主要鍛鍊上半身肌肉群,我沒有乳糖不適症,如果想要增加肌肉的話建議喝什麼牌子跟口味呢？謝謝。

回覆 Renee說： 九月12,2017at6:48下午 嗨Wales您好，關於肌肉增長的部分，影響的面向有很多，像是訓練的強度（可能舉的不夠重）、訓練的姿勢（姿勢不正確=事倍功半，或者是根本不會長到對的肌肉） 飲食也有很大的影響，可能您目前才剛開始喝沒多久，所以效果還不明顯。

建議您可以請教健身教練，或是有健身的朋友們，協助矯正姿勢。

至於乳清的部分，如果覺得摩卡咖啡這類口味比較膩的話，推薦您使用看看英國乳清品牌Bulkpowders的乳清，他有香草、覆盆莓口味等比較清爽的口味，希望您喝起來會比較順口。

歡迎您參考看看以下連結喔！https://www.taiwannutrition.com/bulk-powders/bulk-powders-pure-whey-protein 回覆 毛毛說： 九月19,2017at4:04下午 之前都喝乳清，沒喝過大豆的，請問喝起來有油耗味正常嗎？上週才收到貨的，雖然日期到月底，但也還沒過期ㄚ~~ 回覆 宇說： 九月25,2017at1:33下午 你好請問一下我180cm62kg想增重到70左右一個禮拜打球一天跑步二天覺得太瘦 有買Truemass1200來喝每天包含沒運動那天也要喝嗎? 我是外食族所以營養沒那麼均衡而且怕太多不好的東西也吃不多所以一天要喝幾克才夠? 都有維持運動的話大概喝多久會到達目標?謝謝 回覆 Renee說： 九月25,2017at4:25下午 嗨宇您好，若要增重的話，出了目前您做的有氧運動，建議您可以搭配重訓喔！關於蛋白質的攝取量，增重者建議每天吃到自身體重1.5–2.2倍的克數蛋白質，例如你60公斤那就要吃到90–132克的蛋白質。

Truemass1200喝兩匙就有50克蛋白質，沒運動的時候也可以喝，當作是補充熱量。

休息日的時候要多休息、睡飽才可以幫助肌肉的生長。

另外建議您還可以從其他食物獲取蛋白質～雖然是外食族，但您還是可以多選擇一些高能量食品，高能量食品富含高熱量，很適合做為增重的食物。

堅果：杏仁、核桃、夏威夷豆、花生等。

水果乾：葡萄乾、梅干等。

高脂：全脂牛奶、優格、起司、奶油等。

油：初榨橄欖油、酪梨油、夏威夷堅果油等。

穀物：燕麥、米飯等。

肉類：雞肉、牛肉、豬肉、羊肉等，選擇較不油膩的區塊。

薯類：馬鈴淑、山藥、番薯等。

黑巧克力、花生醬、椰奶等食物。

這些食物都容易導致飽足感，你有時候需要強迫自己多吃一點，配合吃的蔬果可以選擇較不需要太多咀嚼的食物，如香蕉，可以減少你的飽足感。

希望可以給您幫助喔！ 回覆 timothy147tw說： 十月8,2017at12:37上午 那請問Truemass1200是水解乳清蛋白嗎？ 回覆 Renee說： 十月11,2017at7:12下午 嗨Timothy。

Truemass1200是增重型乳清，成份有包含水解乳清蛋白。

因為是增重型乳清，熱量也相對較高喔。

回覆 Allen說： 十月10,2017at9:54下午 請問我是182/70kg，目前打算開始重訓，想增加肌肉量及外加想增重一些些體重都75-76kg,我想問，這樣我需買增重型乳清蛋白嗎？我是有點想買您上面介紹isolate分離型乳清蛋白那種看起來質比較好，這樣可以符合我需求嗎？(因為體重大概只想增重5-6公斤左右並不多,所以我擔心若買增重性會太over,而我看isolate那種還是喝起來會有脂肪量..以上問題謝謝 回覆 Renee說： 十月11,2017at7:18下午 想要增重及增加肌肉量的確是需要增加攝取蛋白質，這裡推薦您可以看看「增重型乳清」，卡路里和蛋白質的含量會比一般的乳清來的高。

Isolate是分離式的乳清，是採用更進階的去除雜質處理過程，把乳糖和脂肪都過濾掉，因此較推薦給乳糖不耐症者食用。

如果您沒有乳糖不耐症，會推薦您食用增重型的乳清，會比較適合您喔！ 回覆 Allen說： 十月11,2017at8:38下午 不好意思，那我再問一下，我若萬一沒有很規律在健身例如可能健身3-5天休息1-2天，那萬一吃增重型乳清蛋白，會不會變得就囤積很多脂肪呢？？！！增重乳清是否有健身當天才吃就好呢?萬一例如週休較忙的話沒健身還可以喝嗎??我是想買增重型乳清但擔心萬一增重到累積太多脂肪問題，所以才問看看isolate會不會好一點，感覺他是一點一滴的樣子，煩請在建議，或若增重哪款較適合我呢謝謝，我也不知有無乳糖不適應證，另外平時血糖就差不多90增重乳清，會不會有萬一沒運動而血糖過高問題呢 回覆 QQyu說： 十月27,2017at2:08下午 您好我想問瘦身乳清蛋白在什麼時刻補充最好呢~~謝謝 回覆 Renee說： 十二月8,2017at12:07下午 QQyu您好，乳清在早上、訓練前後、睡前的吸收效果最好，建議在這些時機補充喔！ 回覆 FRANK說： 十一月25,2017at3:29下午 請問過瘦的人適合喝這個嗎 想增加體重跟肌肉 但運動量不大怕變成肥肉 回覆 Renee說： 十二月8,2017at12:06下午 Frank您好，過瘦的人建議攝取「高熱量」的增重型乳清，增加熱量的攝取可以幫助增加體重。

會建議要搭配合適的重訓，才不會變成「肥肉」喔！ 回覆 Jessamine說： 十二月16,2017at8:41下午 父親高齡(八十初），目前在做癌症治療，營養師建議體重需維持，最好能增重，安培、補體素類的他老人家十分不愛，喝了不是想吐就是腹瀉，胃口變化很快，可否提供些建議？ 回覆 Renee說： 十二月18,2017at4:48下午 Jess您好。

不知道您的父親是不是因為有乳糖不耐症而導致腹瀉呢？我們這裡有一些植物性的蛋白，再請您詢問主治醫生是否適合使用喔！大豆分離蛋白（喝起來像無糖豆漿）：https://www.taiwannutrition.com/protein/vegan-protein/bulk-powders-soy-protein-isolate 豌豆分離蛋白（喝起來有豌豆／綠豆的味道）：https://www.taiwannutrition.com/protein/vegan-protein/bulk-powders-super-pea-protein-isolate 再歡迎您參考，祝爸爸早日康復。

回覆 Jessamine說： 十二月19,2017at12:57下午 大多腹脹導致沒胃口，不確定有沒有乳糖不耐症，好的，會在詢問醫師，謝謝您 回覆 雅說： 一月7,2018at8:54上午 請問我163cm,52kg女生，想增加減脂，一週有3-4天重訓，1天有氧，請問我需要補充多少湯匙，內附的湯匙是一湯匙多少課蛋白呢？ 回覆 Renee說： 三月5,2018at11:05上午 雅，您好：） 增肌減脂一天的蛋白質建議攝取量為每公斤2-2.2克，所以以52公斤的體重來說可以吃到104克-114克的蛋白質。

因為每個品牌的份量比例都不一樣，建議您可以參考產品附上的營養標示去計算喔！ 回覆 琳達說： 一月9,2018at2:08下午 請問我平常去作環狀運動半小時.一周3到4天,然後我有買戰神的乳清蛋白.但是看蛋白質為26克..我三餐都正常吃也有吃到白質這樣會不會過量? 回覆 Renee說： 三月5,2018at11:07上午 哈囉琳達，蛋白質的攝取量要看體重。

衛福部建議，一般活動量的成年人，一天所需的蛋白質約為每公斤體重0.8-0.9克。

但從事健身活動，或是活動量大的人，為了產生足夠的能量，肌肉蛋白裂解的作用也特別強，這時候就需要更多的蛋白質，以補充分解的肌肉蛋白，一天每公斤體重約需1.4-2.2克的蛋白質。

回覆 Randy.W說： 一月24,2018at4:54下午 您好， 我現在喝Myprotein的diet蛋白我都在重訓完才喝但是喝了就很漲拉肚子第一二次吃還全部吐了出來後來我把量減半（58>29克）可是還是會很不舒服。

我沒有乳糖不耐，想到之前買過on的蛋白就沒有這個問題，想要請問一下，這個問題到底出在哪？我該怎麼辦呢？ 回覆 Renee說： 三月5,2018at11:29上午 Randy您好，依您的情況來看很有可能是乳清不耐症耶。

喝ON的蛋白沒事是因為它的蛋白配方混合了三種不同的蛋白質，其中分離乳清蛋白居多（分離乳清蛋白經過減乳糖程序，所以適合乳糖不耐症者使用） 您應該是屬於輕微乳糖不耐症的人，所以喝ON蛋白ok，但MyProtein的diet蛋白就不行了。

建議您選用分離式的乳清蛋白。

回覆 christine說： 一月26,2018at9:43下午 你好，想請問我身高161體重82，目前去健身房一星期2次做重訓和有氧1個半小時，要減重增肌，請問有適合我喝的乳清蛋白嗎？謝謝 回覆 Renee說： 三月5,2018at11:31上午 Christine您好，減重增肌的話適合使用低熱量的乳清蛋白。

一般活動量的成年人，一天所需的蛋白質約為每公斤體重0.8-0.9克。

但從事健身活動，或是活動量大的人，為了產生足夠的能量，肌肉蛋白裂解的作用也特別強，這時候就需要更多的蛋白質，以補充分解的肌肉蛋白，一天每公斤體重約需1.4-2.2克的蛋白質。

乳清的選擇上，您如果有乳糖不耐症的話建議可以選用「分離式乳清蛋白」。

如果沒有的話，建議可以選用一般的低熱量蛋白即可。

歡迎您參考看看https://www.taiwannutrition.com/protein 回覆 MANDY說： 三月5,2018at10:43上午 青少年可以喝嗎?14歲體重過瘦,想補充蛋白質,可以喝乳清蛋白嗎? 回覆 Renee說： 三月5,2018at11:43上午 Mandy您好，蛋白質的建議攝取量約為每公斤體重0.8-0.9克（例：60公斤每天建議攝取48克-54克），過量的話會對腎臟造成負擔。

建議如果要增重，應該是要增加熱量的攝取，碳水化合物、脂肪都是不可忽略的營養。

這裡有一款適用的大豆蛋白，推薦給您，歡迎您參考看看https://www.taiwannutrition.com/ntsu-iso 回覆 Leo說： 三月14,2018at8:31上午 你好，請問想要增肌選用高蛋白的話，運動後半小時使使用，可立即吃早餐嗎？會不會影響吸收的效果，還是中間需要間隔時間呢？ 回覆 Renee說： 三月20,2018at11:36上午 LEO您好，高蛋白可以搭配早餐一起使用，不會影響吸收效果喔！蛋白質最好的吸收時間為早上、運動前／後、睡前。

再請您參考囉：） 回覆 Sam說： 三月18,2018at11:11下午 你好:最近在減脂有在控制熱量但偶爾會做高強度訓練是否可以搭配乳清蛋白肌肉增長會比較快? 我不想增重要買哪種乳清蛋白? 回覆 Renee說： 三月20,2018at11:34上午 Sam您好，熱量控制的話建議可以選用低熱量的乳清蛋白。

美國的OptimumNutrition、BSN，或是英國的BulkPowders、MyProtein，都是目前比較有名氣的。

如果您有乳糖不耐症的話，建議可以選用分離式的乳清蛋白，可以試試看MARS戰神。

歡迎您參考囉：http://www.taiwannutrition.com/protein 回覆 Lucy說： 三月28,2018at2:20下午 您好， 我的重訓時間為晚上，通常是吃完晚餐後約一小時重訓， 請問如果重訓完不希望再進食的話，我可以在重訓前飲用乳清嗎？這樣會沒有增肌效果嗎？ 謝謝您 回覆 Renee說： 三月29,2018at6:45下午 HiLucy您好，基本上乳清在早上、訓練前、訓練後還有睡前喝的吸收效果最好，所以您在訓練前喝是OK的喔：） 回覆 路人說： 五月6,2018at12:31下午 Hi,我沒啥問題單純覺得版主回復得很細心 很厲害!謝謝 回覆 拉拉說： 五月13,2018at1:11上午 500CC是要一口氣喝完嗎還是慢慢喝 回覆 Renee說： 五月21,2018at2:09下午 拉拉您好，乳清泡好建議可以在30分鐘內喝完，這樣比較新鮮：） 回覆 gogo說： 五月13,2018at4:29下午 你好 由於我被診斷出有精索靜脈曲張，雖然只是初級並不嚴重，但醫生說我不可以拿重物 所以無法進行重訓 但想請問 若是吃增重乳清蛋白，又沒有進行重訓，只有跑步或伏地挺身 身高體重:170/54 我應該怎麼吃才不會造成腎臟負擔?什麼時機吃?吃多少?每周一次或吃的頻率應該是多少? 吃了乳清蛋白後，是不是有那些東西暫時不吃會比較好? 回覆 Renee說： 五月21,2018at2:15下午 Kevin您好，如果運動量較少的話，一天所需的蛋白質約為每公斤體重0.8-0.9克。

以您的體重來看，54公斤一天的建議蛋白質攝取量落在43.2克-48.6克，因此您一天攝取的蛋白質量不超過48.6克的話基本上不會造成腎臟負擔。

乳清蛋白可以在每天的早上或運動前後使用，由於每個品牌的份量都會有差異，建議您在購買前可以查看營養標示去規劃每天所需的食用量。

另外，建議您可以透過日常飲食中多攝取碳水化合物達到增重的效果。

回覆 Jacke說： 五月18,2018at12:01下午 您好，我體重105公斤，身高174左右，一禮拜大概四天去做重訓跟稍微做一些有氧(快走)，如果想要增肌減脂(有在做飲食控制)，是要喝MusclePharm這種系列嗎?然後我一天乳清攝取量大概要多少(幾湯匙??)才能達到我的要求呢?不好意思，問題有點多，最近初入這個領域，希望大大能夠幫忙回覆感恩! 回覆 Renee說： 五月21,2018at2:21下午 Jacke您好，感謝您的留言。

很高興也很歡迎您加入健身的行列：） 以您目前的運動強度(快走)還達不到增肌減脂的效果，建議您可以增加運動的強度，例如Hiit、重訓等以達成您的健身目標喔！ 乳清的部分，建議您可以從低熱量乳清蛋白下手，MusclePharm或OptimumNutrition都是不錯的選擇喔！可以在每一天的早上、訓練前、後食用。

若您的運動時低強度的話，一天所需的蛋白質約為每公斤體重1-1.2克，意即105克-126克。

回覆 勇哥說： 五月22,2018at9:29上午 你好如果工作期間肚子鱷可以補充蛋白嘛可以加鮮乳嗎 回覆 Renee說： 五月28,2018at2:18下午 勇哥您好，當然可以囉！ 回覆 大便大不出來說： 六月19,2018at8:33下午 請問，我都是在家舉啞鈴、伏地挺身、吊單(雙)槓…等，約30~50min左右，大部分都是做到力竭，若買乳清蛋白來喝，是要一平匙，還是一尖匙，還是半匙就夠了?! 回覆 Renee說： 六月20,2018at11:47上午 您好，從事健身活動或活動量大的人，需要更多的蛋白質以補充分解的肌肉蛋白，一天的建議攝取量為每公斤體重*1.4-2.2克的蛋白質。

至於要一平匙，還是一尖匙，還是半匙就夠了這個問題，每個品牌的乳清都會附上湯匙，一平匙為一份。

您在計算自己每天所需攝取的蛋白質量後就可以知道您需要喝下幾克的乳清。

舉例來說，平日從事低強度健身的小明體重60公斤，他每日所需的蛋白質為60*1，4，共84克蛋白質。

假設他今天購買的乳清為OptimumNutrition低熱量乳清蛋白，此款乳清每份蛋白質為24克，由此可知，如果小明三餐都沒有從其他食物來源獲取蛋白質的情況下，小明每天需要喝3.5匙的乳清，才有辦法達到他每日所需的84克蛋白質。

回覆 joker說： 七月10,2018at11:44下午 你好~我當初因為覺得自己太瘦想增重所以於2017年11月的時候有跟你們購買BSNTrueMass黃金級高熱量增重乳清蛋白 但現在想讓腹肌線條明顯所以除了啞鈴重訓還會搭配跑山路跟空踩腳踏車的有氧運動就是希望能消除肚子多餘的脂肪 現在想再購買乳清蛋白不過想要去除乳糖跟多餘熱量單純想要增肌 想請問分離型乳清蛋白只限定推薦給乳糖不耐症患者使用嗎? 還是不想要攝取多餘熱量只想增肌的人也可以使用? 回覆 Renee說： 八月8,2018at2:13下午 HelloJoker您好，分離式乳清也適合熱量控管者使用喔！另外如果想要腹肌線條明顯的話，建議可以提高重訓的比例。

回覆 Betty說： 七月17,2018at2:08下午 您好!我想詢問我是易胖體質，最近有在做重訓、有氧運動，我想詢問低糖低熱量的乳清蛋白，有推薦的嗎?請問要如何飲用，若那天沒運動的話業可以喝嗎?一天要喝多少量呢?154CM70KG 回覆 Renee說： 八月8,2018at2:46下午 哈囉Betty，以您體重70kg為例，在沒有運動的時候，一天可以攝取體重乘於0.8-0.9克的蛋白質，也就是56-63克蛋白質；若運動量大的話，一天每公斤體重約需1.4-2.2克，以您做重訓有氧為例，體重乘於1.4克，一天需要98克蛋白質（強度高可以往上加）。

低糖低熱量的乳清，您可以參考美國這一款：http://www.taiwannutrition.com/optimium-whey-5lb現在有特價現折300元+免運。

謝謝 回覆 Yung說： 七月27,2018at1:52上午 您好 上面提到的蛋白質補充時機在早上、運動前、運動後跟睡前。

那我想請問是每天都按照這樣早晚喝，運動前或後喝嗎?每天喝2-3次負擔會不會太大? 回覆 Renee說： 八月8,2018at3:03下午 Yung您好，應該要看看您的體重以及運動量，去決定您一天的蛋白質需求為多少。

若沒有在運動的話，一天的蛋白質攝取量是體重*0.8-0.9克；有運動的話，一天的蛋白質攝取量是體重*1.4-2.2克（依訓練強度增加克數）。

再麻煩您算算喔！ 回覆 Ralph說： 九月3,2018at4:14下午 你好,我每周會上健身房一小時,選擇在健身房前後各補充一次分離乳清蛋白,希望讓自己肌肉結實一些. 另外,我每天早晚各做30下的伏地挺身與仰臥起坐,請問這樣少量的重量訓練若是補充乳清蛋白,會讓肌肉生長有幫助嗎? 回覆 Renee說： 九月27,2018at11:45上午 Ralph您好，肌肉必須經過訓練、破壞、修復，進而成長，因此少量的重訓若已讓身體產生慣性以後，肌肉的成長空間其實不大。

所以，建議您提高訓練、補充蛋白質、充分休息喔！ 回覆 健身小馬說： 九月5,2018at8:23下午 已經跟你們購買並開始喝了,由於我家吃素,蛋白質較缺,所以我一天都喝兩匙(約50克蛋白質補充)乳清,剛開始是分兩次泡,但後來嫌麻煩,就一次喝兩匙…請問這樣吸收率會降低嗎?還是都一樣?謝謝! 回覆 Renee說： 九月27,2018at11:34上午 健身小馬哈囉！這樣喝沒有問題啊，一樣可以吸收～感謝您的購買與支持。

家人如果吃素的話，豆腐、藜麥、豌豆、大豆等都是很好的素食蛋白質來源喔！ 回覆 Roymiller說： 九月21,2018at9:01下午 您好 想請問我身高170體重64左右，沒有在重訓，但是工作算操勞，這樣適合喝乳清蛋白嗎？如果適合，哪一類型的乳清蛋白對我比較好? 回覆 Renee說： 九月27,2018at10:10上午 RoyMiller您好，若沒有在重訓，您一天的蛋白質攝取量為64*0.8=51.2克蛋白質。

您可以先從原型食物補充所需蛋白質，例如雞胸肉、鮭魚、牛奶、起司等。

不知道您喝乳清蛋白的目的是什麼？平時的飲食習慣是低糖還是正常？對乳製品有無過敏？請您回覆，我才有辦法進一步為您推薦：） 回覆 澎澎說： 十月23,2018at10:31上午 想請問一下現在市面上有水解乳清蛋白，和一般乳清蛋白有什麼差別 回覆 Renee說： 三月5,2019at4:50下午 您好，水解乳清就是將蛋白質分解成最小分子、幾乎不需要再消化即可直接被人體吸收的狀態，分子比一般濃縮乳清小很多。

回覆 小妹說： 十一月1,2018at4:34下午 請問直接喝優格過濾出來的乳清可以嗎？效果和喝乳清蛋白粉沖泡的有什麼不同？ 回覆 Renee說： 三月5,2019at4:40下午 小妹您好，乳清蛋白是一種快速方便的蛋白質補充品，通常一匙就有23克以上的蛋白質。

至於需不需要使用就看個人的蛋白質需求去決定，如果您是運動量很大的人，則需要較多的蛋白質，此時優格過濾出來的乳清未必能夠滿足您的需求。

當然，我們也可以透過其他原型食物去補充蛋白質，只是假設如果我一天要攝取的蛋白質總量為80克，那透過食物很難攝取到這麼多，所以在這種情況下可能就要仰賴乳清蛋白去補充囉～ 回覆 LYNN說： 十二月19,2018at2:47下午 一定要泡冷水嗎？不能泡熱水或溫水嗎？ 回覆 Renee說： 三月5,2019at5:53下午 哈囉Lynn，動物性蛋白質預熱會變性（凝固），就像雞蛋預熱會結塊，因此建議以冷水沖泡較好。

回覆 kenho說： 十二月22,2018at3:14下午 聽說很多人喝乳清蛋白原本不會長痘痘的,但喝過一陣子就會長痘痘是真的嗎? 回覆 Renee說： 三月5,2019at5:52下午 KenHo您好，的確有的人會因為無法代謝乳清蛋白中的乳糖，因而造成拉肚子、嘔吐、長痘痘等情形。

此時會比較建議您攝取「分離式的乳清蛋白」或是「植物性蛋白質」像是豌豆蛋白、大豆蛋白等等。

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